يتكون كل شيء من حولنا من مادة ويمكن أن يكون كل شيء في حالة صلبة أو سائلة أو غازية. نحن نعلم أن أي شيء يشغل حيزًا وله كتلة هو مادة ، لكن المادة التي لها تركيبة محددة وخصائص كيميائية تسمى مادة .
في هذا الدرس ، سوف نتعرف على المواد. سنناقش:
- ما هي المواد
- أنواع المواد
- مواد نقية
- المواد غير النقية
- المواد النقية مقابل الخلطات
ما هي المواد؟
المادة هي مادة لها تركيبة محددة وخصائص محددة. تتكون المواد من ذرات وجزيئات.
دعونا نفهم هذا.
- المادة مهمة لأنها تحتل حيزًا ولها كتلة.
- تحتوي المواد على تركيبة كيميائية محددة ، والتي تشير إلى الترتيب والنوع ونسبة الذرات في جزيئات المواد الكيميائية. يختلف التركيب الكيميائي عند إضافة المواد الكيميائية أو طرحها من مادة ، أو عندما تتغير نسبة المواد ، أو عندما تحدث تغيرات كيميائية أخرى في المواد الكيميائية.
- المواد لها خصائص محددة ، وهي اللون ، الكتلة ، الحجم ، الكثافة ، نقطة الانصهار ، نقطة الغليان ، التوصيل ، السعة الحرارية.
تضيف بعض المراجع أنه لا يمكن فصل المواد الكيميائية إلى العناصر المكونة لها بطرق الفصل الفيزيائي ، أو بدون كسر روابطها الكيميائية.
أنواع المواد
يمكن لجميع المواد أن تكون نقية أو غير نقية .
يعرّف الكيميائيون مصطلح "نقي" على أنه مادة كيميائية طبيعية. هذه مادة مكونة من نوع واحد من الذرات. نقاء مادة ما يعني أن المادة لا يمكن أن تتحلل أكثر من ذلك دون أن تفقد خصائصها الفيزيائية والكيميائية الفريدة. يتم تصنيف المواد النقية أيضًا على أنها عناصر ومركبات.
- تتكون العناصر فقط من ذرات تحتوي جميعها على نفس عدد البروتونات في نواتها الذرية. العناصر هي أبسط المواد الكيميائية الكاملة.
- المركبات عبارة عن مواد كيميائية تتكون من عنصرين أو أكثر مرتبطين كيميائيًا معًا بنسبة ثابتة. (على سبيل المثال ، الماء - H2O ، هو مركب من عنصرين - الأكسجين والهيدروجين). على الرغم من أن الماء هو المادة الأكثر وفرة على وجه الأرض ، إلا أنه نادرًا ما يوجد بشكل طبيعي في شكله النقي. يتم تجميع المركبات معًا من خلال مجموعة متنوعة من أنواع الترابط والقوى المختلفة. تختلف الاختلافات في أنواع الروابط في المركبات بناءً على أنواع العناصر الموجودة في المركب.
مواد نقية
أفضل الأمثلة على المواد النقية هي العناصر والمركبات النقية:
- الهيدروجين ، الأكسجين ، وهي غازات مكونة من عنصر واحد فقط.
- الماس ، وهو شكل صلب من الكربون النقي وذراته مرتبة في الكريستال.
- ذهب وفضة ونحاس - معادن.
- سكر (سكروز) يتكون من عناصر الكربون والهيدروجين والأكسجين.
- صودا الخبز (بيكربونات الصوديوم) ، تتكون من جزيئات الكربون والصوديوم والهيدروجين والأكسجين.
- الأمونيا ، مركب من النيتروجين والهيدروجين.
خصائص المواد النقية
- فهي تتكون من نوع واحد فقط من الذرات والجزيئات
- لديهم طبيعة متجانسة تماما
- لديهم تكوين ثابت
- لديهم كثافة ثابتة ونقطة انصهار ونقطة غليان وما إلى ذلك.
المواد غير النقية
تكون المادة نجسة إذا كانت تتكون من أنواع مختلفة من العناصر مجتمعة فيزيائيًا وليس كيميائيًا.
أو ، إذا كانت هناك مواد معينة أيضًا بكميات أصغر أو أكبر من المواد الأخرى ، فإن المواد الجديدة تسمى المواد غير النقية . المواد غير النقية عبارة عن مخاليط. في المخاليط ، المواد الموجودة غير مرتبطة كيميائيًا معًا.
يمكن تصنيف المخاليط إلى فئتين رئيسيتين: متجانسة وغير متجانسة. الخليط المتجانس هو الخليط الذي يتم فيه خلط مكوناته بشكل موحد في جميع الأنحاء. الأمثلة هي الهواء ، المحلول الملحي ، معظم السبائك.
الخليط غير المتجانس هو خليط غير منتظم تنفصل فيه المكونات ويختلف التركيب. ومن الأمثلة على ذلك مزيج من الرمل والماء أو الرمل وبرادات الحديد ، والصخور المتكتلة ، والماء والزيت ، والسلطة ، وما إلى ذلك.
صفات المواد النجسة
- ليس لديهم خصائص محددة
- تتشكل عندما يحدث التغيير المادي
- تكوينها متغير
المواد النقية مقابل الخلطات
دعونا نفهم ما هو الفرق بين المواد والمخاليط.
- يحتوي العنصر على نوع واحد فقط من الذرة ، على سبيل المثال ، الأكسجين.
- يحتوي المركب على نوعين أو أكثر من الذرات المرتبطة ببعضها البعض ، على سبيل المثال ، الماء عبارة عن مادة مكونة من عنصرين أكسجين وهيدروجين.
- الخليط ليس هو نفسه المادة. يحتوي الخليط على مادتين مختلفتين أو أكثر غير متصلين كيميائياً.
- يمكن أن تكون المواد المختلفة في الخليط عناصر أو مركبات.
لفهم هذا ، يمكننا مقارنة صودا الخبز (كمادة نقية) ومزيج من الملح والماء (كمادة نجسة).
صودا الخبز لها الاسم الكيميائي كربونات هيدروجين الصوديوم. إنه مركب كيميائي له الصيغة الهيكلية (NaHCO3) التي تحتوي على نفس تركيبة الجزيئات المكونة المتسقة. يتكون من جزيئات الكربون والصوديوم والهيدروجين والأكسجين. ومن ثم فهي مادة نقية .
يمكننا الحصول على الماء المالح عندما نضيف الملح إلى الماء. ملح الطعام العادي يسمى كلوريد الصوديوم ويتكون من عنصرين ، الصوديوم (Na) والكلوريد (Cl) ، وبالتالي فإن الصيغة الكيميائية هي NaCl. يعتبر الملح مادة نقية لأنه يحتوي على تركيبة موحدة ومحددة. الماء ، H2O ، مادة نقية ، مركب مصنوع من الهيدروجين والأكسجين.
يذوب الملح بسهولة في الماء ، لكن لا يمكن تصنيف هذا الخليط على أنه مادة لأن تركيبته يمكن أن تختلف. يمكنك إذابة كمية صغيرة من الملح أو كمية كبيرة في كمية معينة من الماء. ومن ثم فهو مادة أو مخلوط نجس.
ملخص:
- كل شيء من حولنا يتكون من مادة.
- المادة التي لها تركيبة محددة وخصائص كيميائية هي مادة.
- تتكون المواد من ذرات وجزيئات.
- المواد لها تركيبة كيميائية محددة.
- المواد لها خصائص محددة.
- يمكن لجميع المواد أن تكون نقية أو غير نقية.
- المواد النقية هي عناصر ومركبات نقية.
- تكون المادة نجسة إذا كانت تتكون من أنواع مختلفة من العناصر مجتمعة فيزيائيًا وليس كيميائيًا.
- المواد غير النقية عبارة عن مخاليط.
- يمكن تصنيف المخاليط إلى فئتين رئيسيتين: متجانسة وغير متجانسة.
