Çevremizdeki her şey maddeden oluşur ve her şey katı, sıvı veya gaz halinde olabilir. Boşlukta yer kaplayan ve kütlesi olan her şeyin madde olduğunu biliyoruz, ancak kendine özgü bir bileşimi ve kimyasal özellikleri olan maddeye madde denir.
Bu dersimizde MADDELERİ öğreneceğiz. Tartışacağız:
- maddeler nelerdir
- madde türleri
- Saf maddeler
- saf olmayan maddeler
- Karışımlara Karşı Saf Maddeler
maddeler nedir?
Bir madde, belirli bir bileşimi ve belirli özellikleri olan bir maddedir. Maddeler atom ve moleküllerden oluşur.
Bunu anlayalım.
- Madde boşlukta yer kapladığı ve kütlesi olduğu için maddedir.
- Maddeler, kimyasal maddelerin moleküllerindeki atomların düzenlenmesini, tipini ve oranını ifade eden belirli bir kimyasal bileşime sahiptir. Kimyasal bileşim, bir maddeye kimyasallar eklendiğinde veya çıkarıldığında, maddelerin oranları değiştiğinde veya kimyasallarda başka kimyasal değişiklikler meydana geldiğinde değişir.
- Maddelerin renk, kütle, hacim, yoğunluk, erime noktası, kaynama noktası, iletkenlik, ısı kapasitesi gibi belirli özellikleri vardır.
Bazı referanslar, kimyasal maddelerin fiziksel ayırma yöntemleriyle veya kimyasal bağları kırılmadan bileşenlerine ayrılamayacağını ekler.
madde türleri
Bütün maddeler saf veya necis olabilir .
Kimyacılar 'saf' terimini doğal olan bir kimyasal olarak tanımlarlar. Bu, bir tür atomdan oluşan bir maddedir. Bir maddenin saflığı, maddenin benzersiz fiziksel ve kimyasal özelliklerini kaybetmeden daha fazla parçalanamayacağı anlamına gelir. Saf maddeler ayrıca elementler ve bileşikler olarak sınıflandırılır.
- Elementler , yalnızca atom çekirdeklerinde aynı sayıda protona sahip atomlardan oluşur. Elementler en basit tam kimyasal maddelerdir.
- Bileşikler , birbirine sabit bir oranda kimyasal olarak bağlanan iki veya daha fazla elementten oluşan kimyasal maddelerdir. (Örneğin, su-H2O, iki elementten oluşan bir bileşiktir - oksijen ve hidrojen). Su, yeryüzünde en çok bulunan madde olmasına rağmen, doğal olarak saf haliyle nadiren bulunur. Bileşikler, çeşitli farklı bağ türleri ve kuvvetler aracılığıyla bir arada tutulur. Bileşiklerdeki bağ türlerindeki farklılıklar, bileşikte bulunan elementlerin türlerine göre farklılık gösterir.
Saf maddeler
Saf maddelerin en iyi örnekleri saf elementler ve bileşiklerdir:
- Hidrojen, Oksijen, tek elementten oluşan gazlardır.
- Bir kristalde düzenlenmiş atomları ile saf karbonun katı bir şekli olan elmas.
- Altın, Gümüş, Bakır - metaller.
- Karbon, Hidrojen ve Oksijen elementlerinden oluşan şeker (sakaroz).
- Karbon, Sodyum, Hidrojen ve Oksijen moleküllerinden oluşan kabartma tozu (sodyum bikarbonat).
- Amonyak, Azot ve Hidrojenin bir bileşimi.
Saf maddelerin özellikleri
- tek cins atom ve moleküllerden oluşurlar
- mükemmel homojen bir doğaya sahipler
- sabit bir bileşime sahipler
- sabit bir yoğunluğa, erime noktasına, kaynama noktasına vb. sahiptirler.
saf olmayan maddeler
Bir madde, kimyasal olarak değil de fiziksel olarak bir araya gelen farklı türden elementlerden oluşuyorsa necistir.
Ya da belirli maddeler aynı zamanda daha küçük veya daha büyük miktarlarda başka maddeler de mevcutsa, yeni maddelere necis maddeler denir. Saf olmayan maddeler karışımdır. Karışımlarda, mevcut maddeler birbirine kimyasal olarak bağlı değildir.
Karışımlar iki ana kategoriye ayrılabilir: homojen ve heterojen. Homojen bir karışım, bileşenlerinin bileşiminin baştan sona üniform olarak karıştırıldığı karışımdır. Örnekler hava, tuzlu çözelti, çoğu alaşımdır.
Heterojen bir karışım, bileşenlerin ayrıldığı ve bileşimin değiştiği üniform olmayan bir karışımdır. Örnekler, kum ve su karışımı veya kum ve demir talaşı, bir konglomera kaya, su ve yağ, bir salata vb.
Saf olmayan maddelerin özellikleri
- belirli özelliklere sahip değiller
- fiziksel değişim meydana geldiğinde oluşurlar
- bileşimleri değişkendir
Karışımlara Karşı Saf Maddeler
Maddeler ve karışımlar arasındaki farkın ne olduğunu anlayalım.
- Bir element yalnızca bir tür atom içerir, örneğin Oksijen.
- Bir bileşik, birbirine bağlı iki veya daha fazla türde atom içerir, örneğin su, Oksijen ve Hidrojen olmak üzere iki elementten oluşan bir maddedir.
- Karışım madde ile aynı şey değildir. Karışım, kimyasal olarak birbirine bağlanmamış iki veya daha fazla farklı madde içerir.
- Bir karışımdaki farklı maddeler elementler veya bileşikler olabilir.
Bunu anlamak için kabartma tozu (saf madde olarak) ile tuz ve su karışımını (saf olmayan madde olarak) karşılaştırabiliriz.
Kabartma tozu , sodyum hidrojen karbonat kimyasal adına sahiptir. Tutarlı olan kurucu parçacıkların aynı bileşimini içeren yapısal formüle ( NaHCO3 ) sahip kimyasal bir bileşiktir. Karbon, Sodyum, Hidrojen ve Oksijen moleküllerinden oluşur. Dolayısıyla saf maddedir .
Suya tuz eklediğimizde tuzlu su elde edebiliriz. Sıradan sofra tuzuna sodyum klorür denir ve iki elementten oluşur, Sodyum (Na) ve Klorür (Cl), dolayısıyla kimyasal formülü NaCl'dir. Tuz, tekdüze ve belirli bir bileşime sahip olduğu için saf bir madde olarak kabul edilir. Su , H2O, Hidrojen ve Oksijenden yapılmış bir bileşik olan saf bir maddedir.
Tuz suda kolayca çözünür, ancak bu karışım, bileşimi değişebileceği için madde olarak sınıflandırılamaz. Az miktarda tuzu veya çok miktarda tuzu belirli bir miktarda suda çözebilirsiniz. Bu nedenle, saf olmayan bir madde veya karışımdır.
Özet:
- Etrafımızdaki her şey maddeden yapılmıştır.
- Belirli bir bileşime ve kimyasal özelliklere sahip olan madde maddedir.
- Maddeler atom ve moleküllerden oluşur.
- Maddelerin belirli bir kimyasal bileşimi vardır.
- Maddelerin belirli özellikleri vardır.
- Bütün maddeler saf veya necis olabilir.
- Saf maddeler saf elementler ve bileşiklerdir.
- Bir madde, kimyasal olarak değil de fiziksel olarak bir araya gelen farklı türden elementlerden oluşuyorsa necistir.
- Saf olmayan maddeler karışımdır.
- Karışımlar iki ana kategoriye ayrılabilir: homojen ve heterojen.
