ہمارے آس پاس کی ہر چیز مادے سے بنی ہے اور ہر چیز ٹھوس، مائع یا گیس کی حالت میں ہوسکتی ہے۔ ہم جانتے ہیں کہ کوئی بھی چیز جو جگہ پر قابض ہو اور اس میں کمیت ہو وہ مادہ ہے، لیکن وہ مادہ جس کی ایک خاص ساخت اور کیمیائی خصوصیات ہوں اسے مادہ کہتے ہیں۔
اس سبق میں، ہم مادہ کے بارے میں سیکھیں گے۔ ہم بحث کریں گے:
مادہ وہ مادہ ہے جس کی ایک خاص ساخت اور مخصوص خصوصیات ہوتی ہیں۔ مادے ایٹموں اور مالیکیولوں سے مل کر بنتے ہیں۔
آئیے اس کو سمجھتے ہیں۔
کچھ حوالہ جات یہ کہتے ہیں کہ کیمیائی مادوں کو جسمانی علیحدگی کے طریقوں سے یا ان کے کیمیائی بندھن کو توڑے بغیر ان کے اجزاء میں الگ نہیں کیا جا سکتا۔
تمام مادے یا تو خالص یا ناپاک ہوسکتے ہیں۔
کیمیا دان 'خالص' اصطلاح کی وضاحت ایک ایسے کیمیکل کے طور پر کرتے ہیں جو قدرتی ہے۔ یہ ایک مادہ ہے جو ایک قسم کے ایٹم سے بنا ہے۔ مادہ کی پاکیزگی کا مطلب ہے کہ مادہ اپنی منفرد طبعی اور کیمیائی خصوصیات کو کھوئے بغیر مزید ٹوٹ نہیں سکتا۔ خالص مادوں کو مزید عناصر اور مرکبات کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے۔
خالص مادوں کی بہترین مثالیں خالص عناصر اور مرکبات ہیں:
خالص مادوں کی خصوصیات
ایک مادہ نجس ہے اگر اس میں مختلف قسم کے عناصر شامل ہوں نہ کہ کیمیاوی طور پر۔
یا، اگر خاص مادّہ دیگر مادّوں میں بھی کم یا زیادہ مقدار میں موجود ہوں، تو نئے مادّوں کو ناپاک مادہ کہتے ہیں۔ ناپاک مادے مرکب ہیں۔ مرکب میں، موجود مادہ کیمیائی طور پر آپس میں جڑے ہوئے نہیں ہیں۔
مرکب کو دو اہم اقسام میں درجہ بندی کیا جا سکتا ہے: یکساں اور متفاوت۔ یکساں مرکب وہ ہوتا ہے جس میں اس کے اجزاء کی ترکیب یکساں طور پر پوری طرح سے مل جاتی ہے۔ مثالیں ہوا، نمکین محلول، زیادہ تر مرکبات ہیں۔
ایک متضاد مرکب ایک غیر یکساں مرکب ہے جس میں اجزاء الگ ہوتے ہیں اور ساخت مختلف ہوتی ہے۔ مثالیں ہیں ریت اور پانی کا مرکب یا ریت اور لوہے کی فائلنگ، ایک اجتماعی چٹان، پانی اور تیل، سلاد وغیرہ۔
ناپاک مادوں کی خصوصیات
آئیے سمجھتے ہیں کہ مادہ اور مرکب میں کیا فرق ہے۔
اس کو سمجھنے کے لیے، ہم بیکنگ سوڈا (ایک خالص مادہ کے طور پر) اور نمک اور پانی کے مرکب (ایک ناپاک مادہ کے طور پر) کا موازنہ کر سکتے ہیں۔
بیکنگ سوڈا کا کیمیائی نام سوڈیم ہائیڈروجن کاربونیٹ ہے۔ یہ ایک کیمیائی مرکب ہے جس میں ساختی فارمولہ (NaHCO3) ہوتا ہے جس میں اجزاء کے ذرات کی وہی ساخت ہوتی ہے جو ایک دوسرے سے مطابقت رکھتے ہیں۔ یہ کاربن، سوڈیم، ہائیڈروجن اور آکسیجن کے مالیکیولز پر مشتمل ہے۔ لہذا، یہ ایک خالص مادہ ہے .
جب ہم پانی میں نمک ڈالتے ہیں تو ہمیں نمکین پانی مل سکتا ہے۔ عام ٹیبل نمک کو سوڈیم کلورائیڈ کہا جاتا ہے اور یہ دو عناصر پر مشتمل ہوتا ہے، سوڈیم (Na) اور کلورائیڈ (Cl)، اس لیے کیمیائی فارمولا NaCl ہے۔ نمک کو ایک خالص مادہ سمجھا جاتا ہے کیونکہ اس میں یکساں اور یقینی ساخت ہے۔ پانی ، H2O، ایک خالص مادہ ہے، جو ہائیڈروجن اور آکسیجن سے بنا ایک مرکب ہے۔
نمک پانی میں آسانی سے گھل جاتا ہے، لیکن اس مرکب کو مادہ کے طور پر درجہ بندی نہیں کیا جا سکتا کیونکہ اس کی ساخت مختلف ہو سکتی ہے۔ آپ تھوڑی مقدار میں نمک یا بڑی مقدار کو پانی کی دی گئی مقدار میں تحلیل کر سکتے ہیں۔ لہذا، یہ ایک ناپاک مادہ یا مرکب ہے.
