ОСНОВНА ГРЕШКА
Готвењето не е толку тешко како што повеќето луѓе може да го направат да изгледа. Сепак, тоа бара да имате некои вештини. Подолу се дадени некои вештини за готвење што ќе ви бидат од помош при подготвување на некои од заедничките оброци. Списокот не е исцрпен, но ќе ви даде шанса да научите некои основни вештини за готвење.
- Изработка на пијалак. За добар пијалак потребни се повеќе од само јогурт и мешани овошја. Сепак, правењето на пијалак не е толку тешко како што може да мислите. Добро правило кое вреди да се обиде да направи пијалак е да се користи 1 чаша овошје, ¾ чаша течност, мраз и една лажица путер од путер или путер од орев (може да се користи и една четвртина од авокадо). Исто така е добро да се вклучат неколку спанаќ. Во случај да сакате подебели пијалаци, внимавајте да додадете половина замрзнат банана. Можете исто така да додадете една лажица мед за да добиете послатка пијалак.
- Изработка на тестенини. Извадете ја водата која содржи неколку пинцети од кошер сол. Следниот чекор е да се прелива тестенини, да се мешаат и да се готват како што се водени од упатството. Исцедете ги тестенините во сито и потемнете со малку маслиново масло (ова е направено за да се спречат лепливи тестенини). Добро е да се внимава на количеството на вода што ја користите. Не ставајте премногу вода, туку ставете доволно.
- Изработка на салата. Клучот за правење салата е да бидете креативни и да почнете да користите различни зелени како што се спанаќ, рукула, бриселско зеле и рендан кале. Додај печени или сурови зеленчуци, неколку семиња или ореви и неколку парчиња овошје. Конечно, дожд со винегрет што можете удобно да го направите.
- Готвење пилешко. Ова може да биде наједноставната вештина во оваа листа. Ако користите рерна, само загрејте до 400 степени и поставете го листот за печење со хартија за пергамент. Ставете го пилешкото (бутовите или градите) на листот за печење, прелијте со масло и потоа посипете со пиперка и сол. Печете додека пилето не достигне внатрешна температура од околу 165 степени. Почнете да проверувате по секои 20 минути, ова треба да трае приближно 35 минути. Важно е да се напомене дека сувото пилешко носи салмонела, затоа е важно да се исчисти секоја површина што е допрена со многу сапун и топла вода.
- Печење риба. Слично на печење пилешко, риба за печење е исто така лесно. Загрејте го рерната на 425 степени и поставете го листот за печење со хартија за пергамент. Ставете ја рибата на плочата за печење, прелијте со масло и посипете со пиперка и сол. Се превртува и повторува. Во случај рибата да има кожа, внимавајте да ја испечете од кожата надолу. Печете риба за околу 20 минути, или до точката каде што рибата снегулка кога ќе се појави со вилушка.
- Печење зеленчук. Печени зеленчук направи многу важен дел од оброкот. Загрејте ја рерната на 400 степени и почнете да сецкате. Одете на зеленчук со масло, сол и бибер и се пече додека зеленчукот не е тендер и почнува да се чинеше кафеава.
- Изработка на винегрет и други преливи. Едноставна винегрет е мешавина од киселина и масло (како оцет или сок од лимон), често зачинета со билки, сол и бибер. Со цел да се облекуваат за да се емулгира (не се одвојува во чудни балсамиски и мрсни меурчиња), држете се со сооднос на три делови од масло со еден дел од киселина. Додајте една лажица сенф за да бидете сигурни дека мазниот облекување не се скрши. Откако ќе го совладате едноставниот винегрет, пробајте нови зачини и емулгатори како хумус, јаворов сируп и мисо паста.
