توجد بعض المواد كغازات في درجة حرارة الغرفة ، وبعضها موجود في صورة سوائل ، بينما يوجد البعض الآخر كمواد صلبة. كل المواد تتصرف بشكل مختلف. يمكن لبعضهم التحرك بسهولة ، والبعض الآخر لا يستطيع التحرك. يمكن لبعضهم تغيير شكلهم ، بينما لا يستطيع الآخرون تغيير شكلهم.
في هذا الدرس ، سنتعرف على المواد التي يمكن أن تتحرك بسهولة وتغير الأشكال. يطلق عليهم معًا السوائل. هيا نتعلم:
عادة ، يُعتقد أن السوائل هي نفسها السوائل ، لكنها ليست هي نفسها! السائل هو حالة مادة معينة ، بينما السائل هو حالة من حالات المادة. جميع السوائل عبارة عن سوائل ولكن ليست كل السوائل سوائل. بعضها غازات. السوائل هي جميع المواد التي يمكن أن تتحرك بسهولة وتغير أشكالها مثل السوائل أو الغازات أو البلازما. أكثر أمثلة السوائل شيوعًا هي الماء والهواء. ومن الأمثلة الأخرى على السوائل العسل والزيت والأكسجين والدم وما إلى ذلك.
ما يميز السوائل هو أنها يمكن أن تغير شكلها بسهولة ، فهي تأخذ شكل الحاوية التي يتم تخزينها فيها! ببساطة ، إذا سكبنا الماء في زجاجة ، فسيكون الماء على شكل زجاجة. أيضًا ، هناك بالونات مليئة ببعض الغازات ، مثل الهيليوم ، والتي يمكن رؤيتها بأشكال مختلفة ، مثل السيارات ، والزهور ، والأسماك ، والقلوب ، وغير ذلك الكثير. هنا ، سيأخذ الغاز شكل البالون. يمكن أن تتدفق جميع السوائل والغازات لتتناسب مع شكل كل حاوية ممكنة ، سواء كانت زجاجية أو زجاجة أو وعاء أو بالون ، ولكن مع اختلاف واحد مهم. سوف تتوسع الغازات لملء حجم الحاوية ولكن السوائل تحافظ على حجم ثابت نسبيًا ، ومن المحتمل ألا تملأ السوائل بالضرورة الحجم الكامل للحاوية. لكن الغاز يشغل الحجم الكامل للحاوية ، على سبيل المثال ، في بالون الهيليوم ، ينتشر غاز الهليوم في جميع أنحاء البالون.
يفتقر السائل إلى الصلابة ولا يمكنه مقاومة القوة عند تطبيقه عليه. إذن ماذا يحدث؟ عندما يتم تطبيق قوة على مادة وتفشل المادة بالتوازي مع تلك القوة ، يحدث فشل القص. لا تتمتع الغازات بمقاومة القص ، والسوائل أيضًا ليس لها مقاومة للقص بشكل أساسي. وبدلاً من مقاومة القوة ، تريد جزيئات كل من الغازات والسوائل أن تتشوه باستمرار حول قوة القص.
بعض خصائص السوائل التي سنناقشها هي اللزوجة والانضغاطية والتوصيلية والكثافة.
يتم تصنيف السوائل على أساس خصائصها. أنواع السوائل هي:
1. السائل المثالي
السائل المثالي غير قابل للضغط وهو سائل وهمي غير موجود في الواقع. كما أنها لا تحتوي على لزوجة. لا يوجد سائل مثالي في الواقع.
2. السائل الحقيقي
يُطلق على السائل الذي يمتلك على الأقل بعض اللزوجة مائع حقيقي. في الواقع ، تسمى جميع السوائل الموجودة أو الموجودة في البيئة سوائل حقيقية. ومن أمثلة ذلك الماء والبنزين والهواء وما إلى ذلك.
3. السائل النيوتوني
سائل يمتثل لقانون اللزوجة لنيوتن (ينص على أن "إجهاد القص يتناسب طرديًا مع تدرج السرعة" ) يُعرف بالسائل النيوتوني. ومن الأمثلة على ذلك الماء والعسل والهواء والكحول وما إلى ذلك.
4. السوائل غير النيوتونية
يقال إن السائل الذي لا يخضع لقانون اللزوجة لنيوتن هو سائل غير نيوتوني. السوائل غير النيوتونية هي معلقات ، مواد هلامية ، وغرويات.
5. سائل غير قابل للضغط
عندما تظل كثافة المائع ثابتة مع استخدام القوة الخارجية ، يُقال إنها مائع غير قابل للضغط. لا توجد سوائل غير قابلة للضغط في الواقع. جميع السوائل قابلة للضغط ، لكن مقدار الضغط المطلوب للضغط (لإحداث تغيير في حجم السائل) يعتمد على السائل قيد البحث.
6. سائل مضغوط
عندما تختلف كثافة السائل مع تطبيق القوة الخارجية ، فهو سائل قابل للانضغاط. جميع السوائل قابلة للانضغاط. حتى الماء قابل للانضغاط. سوف تتغير كثافتها مع ممارسة الضغط. الغازات شديدة الانضغاط. يتم فصل جزيئاتهم بمسافات أطول. بالمقارنة مع السوائل ، حيث تكون الجزيئات قريبة من بعضها البعض ، تكون الغازات أكثر انضغاطًا.
حتى داخل أجسادنا ، توجد سوائل. يطلق عليهم السوائل البيولوجية.
تشمل السوائل البيولوجية الدم والبول واللعاب وسوائل الأنف وحليب الثدي وغيرها.
الماء هو أساس جميع سوائل الجسم ، وهو حيوي لعمل الأعضاء والأنسجة وكذلك أجهزة الجسم.
إذن ماذا تعلمنا؟
