Деякі речовини існують у вигляді газів при кімнатній температурі, деякі існують у вигляді рідин, тоді як інші існують у вигляді твердих речовин. Усі речовини поводяться по-різному. Деякі з них можуть легко рухатися, деякі не можуть рухатися. Деякі з них можуть змінювати свою форму, а інші – ні.
На цьому уроці ми дізнаємось про речовини, які легко рухаються та змінюють форму. Вони разом називаються РІДИНАМИ. Давайте навчимося:
Зазвичай вважають, що рідини – це те саме, що рідини, але це не те саме! Рідина - це стан певної речовини, а рідина - один із станів речовини. Усі рідини є рідинами, але не всі рідини є рідинами. Деякі з них є газами. Рідини — це всі речовини, які можуть легко рухатися та змінювати форму, наприклад рідини, гази або плазма. Найпоширенішими прикладами рідин є вода та повітря. Іншими прикладами рідин є мед, нафта, кисень, кров тощо.
Що примітно для рідин, так це те, що вони легко змінюють свою форму, приймають форму ємності, в якій зберігаються! Просто, якщо ми наллємо воду в пляшку, то вода матиме форму пляшки. Крім того, є повітряні кулі, наповнені певним газом, наприклад гелієм, які можна побачити в різних формах, автомобілях, квітах, рибах, серцях і багато іншого. Тут газ набуде форму повітряної кулі. Усі рідини та гази можуть текти відповідно до форми кожного можливого контейнера, будь то скло, пляшка, миска чи повітряна куля, але з однією важливою відмінністю. Гази розширяться, щоб заповнити об’єм контейнера, але рідини зберігають відносно постійний об’єм, і ймовірно, що рідини не обов’язково заповнять весь об’єм контейнера. Але газ займає весь об’єм ємності, наприклад, у гелієвій кулі газ гелій розповсюджений по всій кулі.
Рідина не має жорсткості і не може протистояти силі, коли до неї прикладається. Так що відбувається? Коли до матеріалу прикладається сила, і матеріал руйнується паралельно цій силі, відбувається руйнування на зсув. Гази не мають опору зсуву, а рідини також практично не мають опору зсуву. Замість того, щоб чинити опір силі, молекули як газів, так і рідин хочуть постійно деформуватися навколо сили зсуву.
Деякі з властивостей рідин, які ми обговоримо, це в’язкість, стисливість, провідність і густина.
Рідини класифікують за своїми властивостями. Різновидами рідин є:
1. Ідеальна рідина
Ідеальна рідина є нестисливою і є уявною рідиною, якої насправді не існує. Крім того, він не має в'язкості. Ідеальної рідини в реальності не існує.
2. Справжня рідина
Рідина, яка має принаймні деяку в'язкість, називається справжньою рідиною. Насправді всі рідини, що існують або присутні в навколишньому середовищі, називають реальними рідинами. Деякі з його прикладів - вода, бензин, повітря тощо.
3. Ньютонівська рідина
Рідина, яка підкоряється закону в’язкості Ньютона (стверджує, що «напруга зсуву прямо пропорційна градієнту швидкості» ) відома як ньютонівська рідина. Прикладами є вода, мед, повітря, алкоголь тощо.
4. Неньютонівська рідина
Рідина, яка не підкоряється закону в’язкості Ньютона, називається неньютонівською. Неньютонівські рідини — це суспензії, гелі та колоїди.
5. Нестислива рідина
Коли густина рідини залишається незмінною при додатку зовнішньої сили, її називають нестисливою. Насправді нестисливих рідин не існує. Усі рідини стискаються, але величина тиску, необхідного для стиснення (щоб викликати зміну об’єму рідини), залежить від рідини, про яку йдеться.
6. Стислива рідина
Коли щільність рідини змінюється залежно від зовнішньої сили, вона є стисливою. Усі рідини стискаються. Навіть вода стискається. Їх щільність буде змінюватися під час дії тиску. Гази мають високу стисливість. Їхні молекули розділені більшими відстанями. Порівняно з рідинами, де молекули знаходяться ближче одна до одної, гази легше стискаються.
Навіть усередині нашого тіла є рідини. Їх називають біологічними рідинами.
До біологічних рідин належать кров, сеча, слина, носова рідина, грудне молоко та ін.
Вода є основою всіх рідин організму, і вона життєво важлива для функціонування органів, тканин, а також систем організму.
Отже, чого ми навчилися?
