Apakah Anda suka jamur? Dan tahukah Anda bahwa jamur tidak seperti apel atau pisang yang Anda makan? Tahukah Anda bahwa jamur sebenarnya adalah organisme hidup dan kita tahu bahwa pisang dan apel tidak? Dan apakah Anda pernah melihat cetakan? Mungkin pada beberapa makanan, seperti roti? Atau tahukah Anda mengapa makanan yang dipanggang mengembang saat dipanggang? Itu karena ragi yang kami tambahkan ke adonan!
Jamur, ragi, dan jamur, semuanya memiliki kesamaan. Mereka adalah bagian dari kelompok organisme yang disebut JAMUR. 
Hari ini kita akan belajar tentang FUNGUS, dan kita akan membahasnya
Jamur berbeda dari hewan dan tumbuhan, mereka adalah kerajaan makhluk hidup yang terpisah. Jamur adalah organisme yang memakan bahan organik.
Jamur termasuk mikroorganisme seperti ragi dan jamur, serta jamur yang lebih dikenal. Contoh jamur lainnya adalah karat, stinkhorn, puffballs, truffle, dan jamur. Ada sekitar 1,5 juta spesies jamur yang berbeda di Bumi.
Mereka ditemukan di hampir semua habitat tetapi kebanyakan hidup di darat. Mereka hidup terutama di tanah atau di tanaman dan pohon. Bahkan jika mereka tumbuh dari tanah seperti tanaman, mereka bukanlah tanaman. Ada banyak perbedaan di antara mereka. Misalnya, perbedaan utamanya adalah tumbuhan membuat makanannya, melalui proses fotosintesis, sedangkan jamur tidak melakukan proses fotosintesis untuk membuat makanannya sendiri. Mereka mendapatkan makanan mereka dari makhluk hidup lainnya. Itulah sebabnya mereka tidak membutuhkan sinar matahari untuk tumbuh, seperti tumbuhan. Dan itulah mengapa Anda bisa melihat jamur tumbuh bahkan di tempat gelap. Dan mereka juga tidak seperti binatang. Mereka tidak bisa bergerak untuk mencari makanan mereka. Jadi bagaimana jamur memberi makan? Mereka menyerap tumbuhan dan hewan mati dari tanah/permukaan tempat mereka tumbuh.
Jamur dapat ditemukan dimana-mana dan dalam jumlah yang sangat banyak. Selain di tanah, mereka dapat ditemukan di udara, laut, danau, dan sungai. Mereka juga hidup di dalam hewan dan tumbuhan, di tubuh manusia, pakaian, makanan, dll.
1. Jamur mungkin:
2. Jamur adalah:
3. Mereka berkembang biak dengan spora.
Mayoritas jamur dapat bereproduksi baik secara aseksual maupun seksual. Hal ini memungkinkan mereka untuk menyesuaikan diri dengan kondisi di lingkungan. Mereka dapat menyebar dengan cepat melalui reproduksi aseksual ketika kondisinya stabil. Kedua jenis reproduksi menghasilkan pelepasan spora.
Spora jamur adalah partikel biologis mikroskopis yang memungkinkan jamur melakukan proses reproduksi, yang memiliki tujuan yang mirip dengan benih di dunia tumbuhan. Spora ini sering terdapat di udara dan tanah.
4. Jamur menunjukkan fenomena pergantian generasi. Maksudnya itu apa?
Pergantian generasi adalah jenis siklus hidup yang ditemukan pada tanaman terestrial dan beberapa alga di mana generasi individu berikutnya bergantian antara haploid (organisme yang hanya memiliki satu set kromosom) dan organisme diploid (organisme yang memiliki kromosom berpasangan, satu dari masing-masing orang tua). Ini dapat dikontraskan dengan reproduksi seksual pada hewan, di mana sel haploid dan diploid ditemukan di setiap generasi.
5. Jamur kekurangan klorofil (senyawa alami yang terdapat pada tumbuhan hijau yang membantu mereka menyerap energi dari matahari untuk dapat melakukan proses fotosintesis) sehingga tidak dapat melakukan fotosintesis (suatu proses dimana tumbuhan menggunakan sinar matahari, air, dan karbon dioksida untuk menciptakan oksigen dan energi dalam bentuk gula).
6. Jamur membantu penguraian dan pembuangan bahan organik mati.
Jamur adalah pengurai, bersama dengan beberapa bakteri dan invertebrata seperti cacing dan serangga. Pengurai memiliki kemampuan untuk memecah organisme mati menjadi partikel yang lebih kecil dan membuat senyawa baru.
Jamur menguraikan bahan organik dengan melepaskan enzim. Enzim memecah bahan yang membusuk. Setelah ini, jamur menyerap nutrisi dalam bahan yang membusuk.
Jamur bersama dengan bakteri mengisi peran penting di alam dengan menguraikan senyawa organik kompleks dan mengembalikan mineralnya ke tanah dan gas ke udara, sehingga membuatnya tersedia untuk generasi tanaman dan hewan berikutnya dan memastikan siklus kehidupan alami yang berkelanjutan. Diperkirakan bahwa jamur mendaur ulang jutaan ton sampah organik setiap tahunnya.
Jamur biasanya diklasifikasikan menjadi empat divisi:
Kerajaan jamur ini dibedakan dengan memiliki zoospora (sel motil) dengan struktur tunggal, posterior, whiplash (flagellum). Ukuran spesies ini mikroskopis. Mereka kebanyakan ditemukan di tanah basah dan di air tawar. Sebagian besar adalah parasit hewan dan alga. Beberapa hidup di puing-puing organik sebagai saproba. Saproba adalah kelompok jamur yang berperan sebagai pengurai.
Ciri pengenal Zygomycota adalah pembentukan zygospora selama reproduksi seksual. Zygospore adalah tahap reproduksi diploid dalam siklus hidup banyak jamur, yang diciptakan oleh fusi nuklir sel haploid. Ciri lain dari Zygomycota adalah tidak adanya dinding sel hifa kecuali pada struktur reproduksi.
Contoh umum dari kelompok ini adalah cetakan roti hitam. Jamur ini menyebar ke permukaan roti dan sumber makanan lainnya, mengirimkan hifa (filamen kecil yang membentuk struktur jamur multisel) ke dalam untuk menyerap nutrisi.
Mereka adalah jamur yang menghasilkan spora mikroskopis di dalam sel atau kantung khusus yang memanjang, yang dikenal sebagai 'asci', yang memberi nama pada kelompok tersebut. Ascomycetes disebut jamur kantung. Sebagian besar jamur termasuk dalam kelompok ini. Beberapa di antaranya dapat dimakan seperti jamur, dan beberapa di antaranya hidup bersimbiosis sebagai lumut kerak dan mikoriza. Contoh umum ascomycetes termasuk ragi, embun tepung, jamur cangkir, truffle, Penicillium, Candida, Claviceps, dll.
Basidiomycota adalah jamur penghasil jamur dengan tubuh buah berbentuk klub yang berkembang yang disebut basidia pada insang di bawah tutupnya. Lebih khusus lagi, kerajaan ini mencakup kelompok-kelompok ini: jamur, puffballs, stinkhorns, jamur braket, serta polipori lainnya.
Penisilin, obat yang melawan infeksi bakteri, dilepaskan oleh strain jamur Penicillium. Ini digunakan untuk mengobati infeksi yang disebabkan oleh bakteri.
Jamur dapat menyebabkan berbagai kondisi. Sebagian besar mempengaruhi kuku atau kulit, menyebabkan ruam atau kondisi kulit lainnya, namun beberapa dapat menyebabkan infeksi yang lebih serius. Jamur dapat menyebabkan meningitis, infeksi darah, dan infeksi paru-paru.
Jamur ada di sekitar kita. Spora jamur mikroskopis mereka dapat ditemukan di tanah dan di udara. Walaupun sebagian besar jamur ini tidak berbahaya, jenis tertentu dapat menyebabkan infeksi jamur yang serius pada beberapa orang. Hanya sedikit jamur yang dapat menyebabkan penyakit fatal pada orang sehat, dan umumnya jarang terjadi dan hanya terjadi di wilayah geografis tertentu.
Tahukah Anda bahwa beberapa jamur dapat dimakan, sementara yang lain beracun? Dan tahukah Anda mengapa ada yang beracun? Untuk melindungi diri dari dimakan untuk mereproduksi! Jamur lain menggunakan strategi sebaliknya. Mereka membutuhkan hewan untuk memakannya untuk menyebarkan spora dan bereproduksi.
Beberapa jamur dapat membunuh atau menghambat pertumbuhan berbagai jamur patogen. Dengan demikian, digunakan sebagai agen pengendalian hayati yang berguna dalam pengendalian hayati penyakit tanaman.
Jamur yang dikenal sebagai jamur madu adalah organisme hidup terbesar di planet ini. Diyakini berusia sekitar 2400 tahun dan mencakup lebih dari 2000 hektar.
Para peneliti sekarang telah menemukan bahwa banyak spesies yang mampu melakukan bioremediasi plastik termasuk jamur Tiram yang umum dan dapat dimakan. Jamur Tiram mampu mengurai plastik sekaligus menciptakan jamur yang bisa dimakan.
