Gillar du svamp? Och visste du att svamp inte är som de äpplen eller bananer du äter? Visste du att svamp faktiskt är levande organismer och vi vet att bananer och äpplen inte är det? Och har du någonsin sett en mögel? Kanske på lite mat, som brödet? Eller vet du varför bakverk reser sig under bakning? Det är på grund av jästen vi lägger till degen!
Svamp, jäst och mögel har alla något gemensamt. De är en del av en grupp organismer som kallas SVAMP. 
Idag ska vi lära oss om SVAMP, och vi kommer att diskutera
Svamparna skiljer sig från djur och växter, de är ett separat rike av levande varelser. Svampar är organismer som äter organiskt material.
Svampar inkluderar mikroorganismer som jästsvampar och mögel, samt de mer välbekanta svamparna. Andra exempel på svampar är rost, stinkhorn, puffbullar, tryffel och mögel. Det finns cirka 1,5 miljoner olika arter av svampar på jorden.
De finns i nästan vilken livsmiljö som helst men de flesta lever på landet. De lever huvudsakligen i jord eller på växter och träd. Även om de växer från marken precis som växter, är de inte växter. Det finns många skillnader mellan dem. Till exempel är den största skillnaden att växter gör sin mat genom fotosyntesprocessen, medan svampar inte utför fotosyntesen för att göra sin egen mat. De får sin mat från andra levande varelser. Så det är därför de inte behöver något solljus för att växa, som växterna. Och det är därför man kan se svampar växa upp även på mörka platser. Och de är inte som djuren heller. De kan inte röra sig för att söka efter sin mat. Så hur livnär sig svampar? De suger upp döda växter och djur från jorden/ytan de växer på.
Svampar kan hittas överallt och i mycket stort antal. Förutom jorden kan de hittas i luften, hav, sjöar och floder. De lever också på och inom djur och växter, i människokroppen, kläder, mat, etc.
1. Svampar kan vara:
2. Svampar är:
3. De förökar sig med hjälp av sporer.
Majoriteten av svampar kan föröka sig både asexuellt och sexuellt. Detta gör att de kan anpassa sig till förhållandena i miljön. De kan spridas snabbt genom asexuell reproduktion när förhållandena är stabila. Båda typerna av reproduktion resulterar i frisättning av sporer.
Svampsporer är mikroskopiska biologiska partiklar som gör att svampar kan utföra reproduktionsprocessen, som tjänar ett liknande syfte som frön i växtvärlden. Dessa sporer finns ofta i luften och jorden.
4. Svampar uppvisar fenomenet generationsväxling. Vad betyder det?
Generationsväxling är en typ av livscykel som finns i landväxter och vissa alger där efterföljande generationer av individer växlar mellan haploida (en organism som bara har en enda uppsättning kromosomer) och diploida organismer (en organism som har parade kromosomer, en från varje förälder). Detta kan jämföras med sexuell reproduktion hos djur, där både haploida och diploida celler finns i varje generation.
5. Svampar saknar klorofyll (den naturliga förening som finns i gröna växter som hjälper dem att absorbera energi från solen för att kunna utföra fotosyntesprocessen) och kan därför inte utföra fotosyntes (en process genom vilken växter använder solljus, vatten och kol dioxid för att skapa syre och energi i form av socker).
6. Svampar hjälper till att bryta ner och avlägsna dött organiskt material.
Svampar är nedbrytare, tillsammans med vissa bakterier och ryggradslösa djur som maskar och insekter. Nedbrytare har förmågan att bryta ner döda organismer till mindre partiklar och skapa nya föreningar.
Svampar bryter ner organiskt material genom att frigöra enzymer. Enzymer bryter ner det sönderfallande materialet. Efter detta tar svampar upp näringen i det ruttnande materialet.
Svampar tillsammans med bakterier fyller en viktig roll i naturen genom att bryta ner komplexa organiska föreningar och återföra deras mineraler till marken och gaser till luften, vilket gör dem tillgängliga för nästa generation av växter och djur och säkerställer den kontinuerliga naturliga livscykeln. Det har uppskattats att svampar återvinner miljontals ton organiskt avfall årligen.
Svampar delas vanligtvis in i fyra divisioner:
Detta rike av svampar kännetecknas av att ha zoosporer (rörliga celler) med en enda, bakre, whiplashstruktur (flagellum). Storleken på dessa arter är mikroskopisk. De finns mestadels i blöta jordar och i sötvatten. De flesta är parasiter av djur och alger. Vissa lever på organiskt skräp som saprober. Saprober är en grupp svampar som fungerar som nedbrytare.
Det identifierande kännetecknet för Zygomycota är bildandet av en zygospore under sexuell reproduktion. Zygospore är ett diploid reproduktionsstadium i livscykeln för många svampar, som skapas genom kärnfusion av haploida celler. Ett annat kännetecken för Zygomycota är avsaknaden av hyfecellväggar förutom i reproduktiva strukturer.
Ett vanligt exempel på denna grupp är svartbrödsmögeln. Denna mögel sprider sig över ytan av bröd och andra matkällor och skickar hyfer (små filament som utgör strukturen hos flercelliga svampar) inåt för att absorbera näringsämnen.
De är svampar som producerar mikroskopiska sporer inuti speciella, långsträckta celler eller säckar, kända som "asci", som ger gruppen dess namn. Ascomycetes kallas säcksvampar. De flesta svampar tillhör denna grupp. Vissa av dem är ätbara som svampar, och några av dem lever i en symbiotisk förening som lavar och mykorrhiza. Vanliga exempel på ascomycetes inkluderar jäst, mjöldagg, koppsvampar, tryffel, Penicillium, Candida, Claviceps, etc.
Basidiomycota är svampproducerande svampar med utvecklande, klubbformade fruktkroppar som kallas basidier på gälarna under mössan. Mer specifikt inkluderar detta rike dessa grupper: svamp, puffballs, stinkhorn, konsolsvampar, såväl som andra polyporer.
Penicillin, ett läkemedel som bekämpar bakterieinfektion, frisätts av stammar av mögel Penicillium. Det används för att behandla infektioner orsakade av bakterier.
Svampar kan orsaka en mängd olika tillstånd. De flesta av dem påverkar naglarna eller huden och orsakar utslag eller andra hudåkommor, men vissa kan orsaka allvarligare infektioner. Svampar kan orsaka hjärnhinneinflammation, blodinfektioner och lunginfektioner.
Svampar finns runt omkring oss. Deras mikroskopiska sporer av svampar kan hittas på marken och i luften. Även om de flesta av dessa svampar inte är farliga, kan vissa typer orsaka allvarliga svampinfektioner hos vissa människor. Endast ett fåtal svampar kan orsaka dödliga sjukdomar hos friska människor, och dessa är i allmänhet sällsynta och förekommer endast i vissa geografiska regioner.
Vet du att vissa svampar är ätbara, medan andra är giftiga? Och vet du varför vissa är giftiga? För att skydda sig från att bli uppätna för att fortplanta sig! Andra svampar använder den motsatta strategin. De behöver djur för att äta dem för att sprida sporer och föröka sig.
Vissa svampar kan döda eller hämma tillväxten av olika patogena svampar. Sålunda används det som ett användbart biologiskt kontrollmedel vid biologisk kontroll av växtsjukdomar.
En svamp känd som honungssvampen är den största levande organismen på planeten. Den tros vara cirka 2400 år gammal och täcker över 2000 hektar.
Forskare har nu funnit att många arter är kapabla till plastisk biosanering, inklusive den vanliga, ätbara ostronsvampen. Ostronsvampen kan bryta ner plast samtidigt som den skapar en ätbar svamp.
