El fuego es peligroso. Puede reducir un bosque entero o una casa a un montón de cenizas y madera carbonizada. Pero al mismo tiempo, el fuego es extraordinariamente útil. Dio a los humanos la primera forma de luz y calor que nos permitió cocinar, forjar herramientas de metal y endurecer ladrillos. Sin duda, es una de las fuerzas más importantes en la historia humana. ¿Pero que es exactamente?
En esta lección, discutiremos
La filosofía griega suponía que el Universo estaba compuesto por cuatro elementos: Fuego, Agua, Tierra y Aire . Aunque puedes sentir, oler y mover el fuego al igual que lo puedes hacer con el agua, la tierra y el aire, el fuego es algo completamente diferente.
La tierra, el agua y el aire son formas de materia porque están formados por millones y millones de átomos reunidos. El fuego no es 'materia' en absoluto. Es un efecto secundario visible y tangible del cambio de forma de la materia: es una parte de una reacción química.
Esta reacción química es COMBUSTIÓN.
Triángulo de fuego
El combustible debe calentarse a su temperatura de ignición para que ocurra la combustión. La reacción continuará mientras haya suficiente calor, combustible y oxígeno. Esto se conoce como el triángulo del fuego.
El triángulo del fuego ilustra la regla de que para encenderse y arder, un fuego requiere estos tres elementos. El fuego se previene o extingue eliminando cualquiera de ellos. Un incendio ocurre naturalmente cuando los elementos se combinan en la mezcla correcta.
¿Alguna vez has visto el fuego cambiar de color?
Bueno, el fuego obtiene su color de dos cosas: la temperatura y la reacción química (combustión).
Como aprendimos anteriormente, para que ocurra la combustión, el combustible debe alcanzar su temperatura de ignición y la combustión continúa cuando hay suficiente combustible, calor y oxígeno. Una vez que la temperatura aumenta lo suficiente como para que los químicos en el combustible reaccionen con el oxígeno, se produce una reacción colorida.
La llama de color rojo es la llama más fría y el color naranja representa temperaturas abrasadoras.
En el caso de un fuego de leña, los colores también provienen de las sustancias que se queman dentro de las llamas.
estructura de la llama
La llama de una vela tiene diferentes zonas dentro de ella. Hay tres zonas principales: zona amarilla, azul y oscura. Las zonas amarilla y azul son la llama.
La mecha está diseñada para curvarse de modo que la llama termine en la mecha y limite la altura de la llama.
Tomemos un minuto para entender cómo arde la llama.
El calor de la llama derrite la cera. La cera derretida empapa la mecha por capilaridad, se evapora y se convierte en gas para difundirse en la zona luminosa donde encuentra oxígeno. Las moléculas de gas se fragmentan y se vuelven a unir con el oxígeno a medida que se produce la combustión.
El calor de la llama derrite la cera; la cera derretida empapa la mecha (por acción capilar), se evapora y se convierte en gas para difundirse en la zona luminosa donde encuentra oxígeno. Las moléculas de gas se fragmentan y se vuelven a unir con el oxígeno a medida que se produce la combustión. Este proceso es sostenido por el suministro constante de calor. La temperatura de la parte azul de la llama tiene que ser superior a 1.300°C para mantener la reacción.
Si se mantiene un platillo sobre la llama, el fondo se vuelve negro. Estas partículas negras que se acumulan en el platillo son partículas no quemadas debido a la combustión incompleta de la cera y se conocen como hollín.
usos del fuego
El descubrimiento temprano del fuego tuvo numerosos beneficios para los primeros humanos. Pudieron protegerse del clima y también pudieron idear una forma completamente nueva de cazar. Se han encontrado evidencias de fuego en cuevas, lo que sugiere que se usaba para mantener el calor.
En los tiempos modernos, los usos comunes del fuego son:
