Back to the topics list

zjarr

Zjarri është i rrezikshëm. Mund të reduktojë një pyll të tërë ose një shtëpi në një grumbull hiri dhe druri të djegur. Por në të njëjtën kohë, zjarri është jashtëzakonisht i dobishëm. Ai u dha njerëzve formën e parë të dritës dhe nxehtësisë që na mundësoi të gatuanim, të farkëtonim veglat metalike dhe të forconim tulla. Është padyshim një nga forcat më të rëndësishme në historinë njerëzore. Por çfarë është saktësisht?

Në këtë mësim, ne do të diskutojmë

• Çfarë është zjarri?
• Çfarë ju nevojitet për të ndezur një zjarr?
• Cilat janë përdorimet e zjarrit?
• Ngjyra të ndryshme zjarri - portokalli, e kuqe, e verdhë, blu
• Zonat në një flakë qiri

Filozofia greke supozonte se Universi përbëhet nga katër elementë: Zjarri, Uji, Toka dhe Ajri . Edhe pse mund ta ndjeni, nuhatni dhe lëvizni zjarrin ashtu siç mund të bëni me ujin, tokën dhe ajrin ende, zjarri është diçka krejtësisht ndryshe.

Toka, uji dhe ajri janë të gjitha forma të materies, sepse ato përbëhen nga miliona e miliona atome të mbledhura së bashku. Zjarri nuk është aspak 'çështje'. Është një efekt anësor i dukshëm, i prekshëm i ndryshimit të formës së materies - është një pjesë e një reaksioni kimik.

Ky reaksion kimik është DJEGJE.

• Djegia është kur karburanti reagon me oksigjenin për të çliruar energjinë e nxehtësisë. Produktet nga reaksioni kimik janë krejtësisht të ndryshëm nga materiali fillestar.
• Djegia mund të jetë e ngadaltë ose e shpejtë në varësi të sasisë së oksigjenit në dispozicion. Djegia që rezulton në flakë është shumë e shpejtë dhe quhet djegie.
• Djegia mund të ndodhë vetëm ndërmjet gazeve.

Trekëndëshi i zjarrit

Karburanti duhet të nxehet në temperaturën e tij të ndezjes që të ndodhë djegia. Reagimi do të vazhdojë për sa kohë që ka mjaftueshëm nxehtësi, karburant dhe oksigjen. Ky njihet si trekëndëshi i zjarrit.

Trekëndëshi i zjarrit ilustron rregullin që për të ndezur dhe djegur një zjarr kërkon këto tre elemente. Zjarri parandalohet ose shuhet duke hequr ndonjë prej tyre. Një zjarr ndodh natyrshëm kur elementët kombinohen në përzierjen e duhur.

1. Pa nxehtësi të mjaftueshme, një zjarr nuk mund të fillojë dhe nuk mund të vazhdojë. Nxehtësia mund të hiqet duke e larë me ujë; uji kthehet në avull dhe avulli nxehet duke marrë me vete nxehtësinë.
2. Pa karburant, zjarri do të ndalet. Karburanti mund të hiqet natyrshëm, si kur zjarri ka konsumuar të gjithë karburantin e djegshëm, ose manualisht, duke hequr mekanikisht ose kimikisht karburantin nga zjarri.
3. Pa oksigjen të mjaftueshëm, një zjarr nuk mund të fillojë dhe nuk mund të vazhdojë. Me një përqendrim të zvogëluar të oksigjenit, shpejtësia e djegies zvogëlohet.

A keni parë ndonjëherë zjarri që ndryshon ngjyrën?

Epo, zjarri e merr ngjyrën nga dy gjëra - temperatura dhe reaksioni kimik (djegia).

Siç mësuam më herët, që djegia të ndodhë, karburanti duhet të arrijë temperaturën e tij të ndezjes dhe djegia vazhdon kur ka karburant, nxehtësi dhe oksigjen të mjaftueshëm. Sapo temperatura nxehet mjaftueshëm që kimikatet në karburant të reagojnë me oksigjenin, rezulton në një reaksion shumëngjyrësh.

Flaka me ngjyrë të kuqe është flaka më e ftohtë dhe ngjyra portokalli përfaqëson temperaturat përvëluese.

Në rastin e zjarrit me dru, ngjyrat vijnë edhe nga substancat që digjen brenda flakëve.

• Natriumi i jep një flakë të fortë portokalli
• Bakri e ndryshon zjarrin në jeshile ose blu
• Litiumi e kthen zjarrin në të kuqe

Struktura e flakës

Një flakë qiri ka zona të ndryshme brenda saj. Ekzistojnë tre zona kryesore - zona e verdhë, blu dhe e errët. Zonat e verdha dhe blu janë flaka.

• Flaka blu është vendi ku ndodh djegia e plotë dhe ka akses në shumë oksigjen. Është pjesa më e nxehtë.
• Një flakë e verdhë është vendi ku ndodh djegia jo e plotë. Ndodh për shkak të grimcave të ndezura të blozës.
• Zona e errët është një zonë e gazrave nga dylli dhe është e privuar nga oksigjeni. Ka reagime të ndërprera në këtë fushë.

Fitil është projektuar për t'u lakuar në mënyrë që flaka të përfundojë në fitil dhe të kufizojë lartësinë e flakës.

Le të marrim një minutë për të kuptuar se si digjet flaka.

Nxehtësia e flakës shkrin dyllin. Dylli i shkrirë thith fitilin me veprim kapilar, avullohet dhe bëhet gaz për t'u shpërndarë në zonën e ndriçimit ku gjen oksigjen. Molekulat e gazit fragmentohen dhe ribashkohen me oksigjenin ndërsa ndodh djegia.

Nxehtësia e flakës shkrin dyllin; dylli i shkrirë njom fitilin (me veprim kapilar), avullohet dhe bëhet gaz për t'u shpërndarë në zonën ndriçuese ku gjen oksigjen. Molekulat e gazit fragmentohen dhe ribashkohen me oksigjenin ndërsa ndodh djegia. Ky proces mbështetet nga furnizimi i vazhdueshëm i nxehtësisë. Temperatura e pjesës blu të flakës duhet të jetë më shumë se 1300°C për të mbajtur reagimin.

Nëse një disk mbahet mbi flakë, fundi bëhet i zi. Këto grimca të zeza që mblidhen në disk janë grimca të padjegura për shkak të djegies jo të plotë nga dylli dhe njihen si blozë.

Përdorimet e zjarrit

Zbulimi i hershëm i zjarrit pati përfitime të shumta për njerëzit e hershëm. Ata ishin në gjendje të mbroheshin nga moti dhe gjithashtu ishin në gjendje të krijonin një mënyrë krejtësisht të re gjuetie. Dëshmitë e zjarrit janë gjetur në shpella, duke sugjeruar se është përdorur për të mbajtur ngrohtë.

Në kohët moderne, përdorimet e zakonshme të zjarrit janë:

• Zjarri përdoret për gatim.
• Zjarri përdoret gjithashtu për të mbajtur shtëpinë tonë të ngrohtë gjatë dimrit.
• Zjarri përdoret gjithashtu për të prodhuar energji elektrike përmes qymyrit.
• Zjarri përdoret për të ndriçuar mjedisin.
• Zjarri përdoret për të djegur materialet e mbeturinave.