私たちはたいてい生で食べますが、とても美味しいです！でも、ジュースやスムージー、さらにはサラダまで作ることができます。干して食べられます。ビタミンやミネラルが豊富です。それらが何であるか推測できますか？もちろんフルーツです！バナナ、イチゴ、リンゴ、ナシ、アプリコット、オレンジ、ブドウ...リストはとても長いです。実は、世界中には約2000種類のフルーツが！信じられますか？そして、トマトとキュウリの果物は何だと思いますか?エンドウ豆はどうですか、それらは果物ですか？確認してみましょう！
このレッスンでは、 FRUITS について学習し、以下について説明します。
果実は種子を含む顕花植物の一部です。果物の皮は、薄い、硬い、または硬い場合があります。その中身はしばしば甘くてジューシーです。しかし、ナッツを含む一部の果物は乾燥しています。果物は植物の花から成長します。人々が野菜と呼ぶいくつかの食品は、実際には果物です.トマトときゅうりがそうです。その理由を見てみましょう！
そうですね、科学的（植物学的）に、果物や野菜は植物のどの部分に由来するかによって分類されます。果物は植物の花から成長しますが、植物の他の部分は野菜に分類されます。果物には種子が含まれていますが、野菜には根、茎、葉、球根などがあります。
この定義によれば、リンゴ、イチゴ、オレンジ、メロンなどの種の多い副産物はすべて果物です。トマト、キュウリ、エンドウ豆も同様です。ニンジンなどの根、ほうれん草やレタスなどの葉、セロリやアスパラガスなどの茎はすべて野菜です。野菜も玉ねぎとにんにく。野菜はブロッコリーとカリフラワー。
しかし、料理用語では、果物は、リンゴ、ナシ、オレンジなどの特定の植物の甘い、または甘くない、または酸味さえある農産物です。また、ナッツは、ヘーゼル ナッツやクルミのように殻の中で生成される、硬く、油っぽく、甘くない植物です。野菜は、ズッキーニ、ブロッコリー、トマトなどの風味のある、または甘くない農産物です。
果物をよりよく理解するには、植物と料理の違いを知ることが重要です。
果物の一般的な種類は、ナシの実、柑橘類、核果、トロピカル フルーツ、ベリー、メロンです。
仁果は、肉厚の厚い外側の層と、通常 5 つの種子がカプセルに封入された中央のコアで構成される多肉果です。いくつかの例は次のとおりです。
柑橘類は、常緑の木や低木に生える多くの種類の果物です。彼らはかなり厚い皮とセグメントに分かれているパルプ状の肉を持っています.それらには以下が含まれます：
核果は、外側の肉質の部分が、内部に種子を持つ硬化した内果皮の単一の殻を取り囲んでいる非裂開の果実です。核果のいくつかは次のとおりです。
トロピカル フルーツは、熱帯地域原産または栽培された食用の果物です。トロピカル フルーツの例は次のとおりです。
ベリーは小さく、果肉が多く、多くの場合食用になります。それらはジューシーで、丸みがあり、鮮やかな色で、甘く、酸っぱく、または酸っぱい.石や穴はありませんが、多くの種や種子が存在する場合があります。果実は次のとおりです。
***楽しい事実！
ここで、ベリーについていくつかのことを明確にしましょう。論理的には、ラズベリー、ブラックベリー、ストロベリーはベリーと言えます。しかし、そうですか？驚くべきことに、そうではありません。実際、それらは真のベリーではなく、多数の小さな果実からなる集合果実です。しかし、クランベリー、ブドウ、ブルーベリーは真の植物性ベリーです。そして、もう1つの驚きもあります！バナナは科学的にベリーです！ただし、これは植物学的観点からのものであることを忘れないでください。
メロンは、ウリ科 (顕花植物のひょうたん科) のあらゆる種類の食用で肉質の果物です。いくつかのメロンは次のとおりです。
果物の最も重要な特徴は次のとおりです。
果物と野菜は、毎日の食事の重要な部分でなければなりません。果物は必須ビタミンとミネラルの優れた供給源です。また、それらは繊維が多いです。果物はまた、フラボノイドを含む幅広い健康増進抗酸化物質を提供します.ほとんどの果物は、脂肪、ナトリウム、およびカロリーが自然に低くなっています。
果物は通常生で食べられますが、いくつかの品種は調理することができます.科学者によると、果物を食べるのに最適な時間は、コップ一杯の水を飲んだ後の朝一番です。果物は適切に消化されず、栄養素が適切に吸収されない可能性があるため、食事の直後に果物を食べることはお勧めできません.果物と食事の間に少なくとも30分のギャップを空けることをお勧めします.果物と野菜の摂取に関する一般的な推奨事項は、1 日あたり少なくとも 400 グラム (または 80 グラムを 5 人前) です。
したがって、推奨される量のさまざまな食品を食べることは、全体的な健康に大きな利益をもたらす可能性があります.
果物を消費することは、私たちの健康に多くの利点をもたらします。果物には多くの重要な栄養素が豊富に含まれていることを考えると、それらを消費することは私たちの健康に多くの利点をもたらします.以下にいくつかの利点を示します。
