بار بار کھانے اور کھائے جانے والے جانداروں کی ایک سیریز کے ذریعے سبز پودوں (پیدا کرنے والوں) سے غذائی توانائی کی منتقلی کو فوڈ چین کہا جاتا ہے۔
یہاں گھاس ٹڈّی کھاتی ہے۔ ٹڈڈی کو مینڈک کھا جاتا ہے۔ مینڈک کو سانپ کھا جاتا ہے اور سانپ کو ہاک/عقاب کھا جاتا ہے۔
فوڈ چین میں ہر قدم کو ٹرافک لیول کہا جاتا ہے۔ مندرجہ بالا مثال میں، گھاس پہلے ہیں، اور عقاب پانچویں ٹرافک سطح کی نمائندگی کرتا ہے۔ توانائی فوڈ چین میں ایک ٹرافک سطح سے دوسری سطح تک منتقل ہوتی ہے۔ تاہم، ایک ٹرافک سطح پر حیاتیات میں ذخیرہ شدہ کل توانائی کا صرف 10 فیصد دراصل اگلی ٹرافک سطح پر حیاتیات میں منتقل ہوتا ہے۔ باقی توانائی میٹابولک عمل کے لیے استعمال ہوتی ہے یا گرمی کے طور پر ماحول میں ضائع ہوجاتی ہے۔
تین اہم خصوصیات جو آپ ان زنجیروں میں نوٹ کر سکتے ہیں وہ ہیں:
فوڈ چین مندرجہ ذیل ٹرافک لیولز پر مشتمل ہوتا ہے۔
1. پروڈیوسرز یا آٹوٹروفس: وہ ماحولیاتی نظام کے دیگر تمام جانداروں کے لیے خوراک کے پروڈیوسر ہیں۔ یہ زیادہ تر سبز پودے ہیں اور شمسی توانائی کی موجودگی میں غیر نامیاتی مواد کو فتوسنتھیس کے عمل سے کیمیائی توانائی (خوراک) میں تبدیل کرتے ہیں۔ سبز پودوں میں فتوسنتھیس کے عمل سے تابناک توانائی کو ذخیرہ کرنے کی کل شرح کو مجموعی بنیادی پیداوار کہا جاتا ہے۔ اسے کل فوٹو سنتھیس یا کل انضمام کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ مجموعی بنیادی پیداواری صلاحیت میں سے، ایک حصہ پودے اپنے میٹابولزم کے لیے استعمال کرتے ہیں۔ باقی رقم پلانٹ کے ذریعہ نیٹ پرائمری پروڈکشن کے طور پر ذخیرہ کیا جاتا ہے جو صارفین کے لیے دستیاب ہے۔
2. سبزی خور: وہ جانور جو پودوں کو براہ راست کھاتے ہیں بنیادی صارف یا سبزی خور کہلاتے ہیں جیسے کیڑے مکوڑے، پرندے، چوہا، اور ruminants۔
3. گوشت خور: وہ ثانوی صارف ہیں اگر وہ سبزی خوروں کو کھاتے ہیں اور اگر وہ گوشت خوروں کو اپنی خوراک کے طور پر استعمال کرتے ہیں تو تیسرے صارف ہیں۔ جیسے مینڈک، کتا، بلی اور شیر۔
4. Omnivores: وہ جانور جو پودوں اور جانوروں دونوں کو کھاتے ہیں جیسے سور، ریچھ اور انسان۔
5. سڑنے والے: یہ ہر ٹرافک سطح پر جانداروں کی مردہ باقیات کی دیکھ بھال کرتے ہیں اور غذائی اجزاء جیسے بیکٹیریا اور فنگی کی ری سائیکلنگ میں مدد کرتے ہیں۔
ان کے علاوہ، خصوصی کھانا کھلانے والے گروپ ہیں۔
فطرت میں، خوراک کی زنجیریں الگ تھلگ نہیں ہیں بلکہ وہ ایک دوسرے سے جڑی ہوئی ہیں۔ کھانے کی زنجیروں کا ایک نیٹ ورک جو فوڈ چین کی مختلف ٹرافک سطحوں پر ایک دوسرے سے جڑا ہوا ہے تاکہ متعدد فیڈنگ کنکشن بنائے جائیں اسے فوڈ ویب کہا جاتا ہے۔ ایک جانور کئی مختلف فوڈ چینز کا رکن ہو سکتا ہے۔ کھانے کے جالے ماحولیاتی نظام کے ذریعے توانائی کے بہاؤ کے زیادہ حقیقت پسندانہ ماڈل ہیں۔ مثال کے طور پر، ایک سانپ مینڈک یا چوہا، یا کسی دوسرے چھوٹے چوہا کو کھا سکتا ہے۔ ایک ہرن کو شیر یا ہائینا کھا سکتا ہے۔
