في حياتنا اليومية، كثيراً ما نصادف المخاليط. يتكون المخاليط من مادتين أو أكثر يتم دمجهما فيزيائياً ولكن ليس كيميائياً. على سبيل المثال، عندما تخلط الرمل والماء، تحصل على مخاليط. اليوم، سنتعلم عن طرق مختلفة لفصل المخاليط إلى مكوناتها الفردية.
المادة هي أي شيء له كتلة ويشغل حيزًا من الفراغ. كل شيء حولنا مصنوع من المادة. يمكن العثور على المادة في ثلاث حالات: الصلبة والسائلة والغازية. عندما يتم دمج أنواع مختلفة من المادة، فإنها تشكل مخاليط.
هناك نوعان رئيسيان من المخاليط:
هناك عدة طرق لفصل المخاليط. يتم اختيار كل طريقة بناءً على نوع المخاليط وخصائص مكوناتها. دعنا نلقي نظرة على بعض الطرق الشائعة:
هذه هي أبسط طريقة للفصل. وهي تتضمن انتقاء المكونات المختلفة لخليط ما باليد. وهذه الطريقة مفيدة عندما تكون المكونات كبيرة ويمكن تمييزها بسهولة. على سبيل المثال، يمكنك استخدام الانتقاء اليدوي لفصل الأحجار عن الأرز.
تُستخدم عملية النخل لفصل المخاليط التي تحتوي على مكونات ذات أحجام مختلفة. والمنخل عبارة عن أداة ذات ثقوب صغيرة تسمح بمرور الجزيئات الأصغر مع الاحتفاظ بالجزيئات الأكبر. على سبيل المثال، يمكن استخدام عملية النخل لفصل الدقيق عن النخالة.
تُستخدم عملية الترشيح لفصل مادة صلبة غير قابلة للذوبان عن سائل. وتُستخدم ورقة الترشيح لاحتجاز الجزيئات الصلبة مع السماح للسائل بالمرور. على سبيل المثال، يمكنك استخدام عملية الترشيح لفصل الرمل عن الماء.
تُستخدم عملية التبخر لفصل مادة صلبة قابلة للذوبان عن سائل. يتم تسخين الخليط حتى يتبخر السائل، تاركًا المادة الصلبة خلفه. على سبيل المثال، يمكنك استخدام عملية التبخر للحصول على الملح من الماء المالح.
تُستخدم عملية التقطير لفصل مخاليط السوائل ذات نقاط الغليان المختلفة. يتم تسخين الخليط حتى يغلي أحد السوائل ويتحول إلى بخار. ثم يتم تبريد البخار وتكثيفه مرة أخرى إلى سائل. على سبيل المثال، يمكن استخدام عملية التقطير لفصل الكحول عن الماء.
تُستخدم عملية الفصل المغناطيسي لفصل المواد المغناطيسية عن المواد غير المغناطيسية. ويُستخدم المغناطيس لجذب المواد المغناطيسية. على سبيل المثال، يمكنك استخدام عملية الفصل المغناطيسي لفصل برادة الحديد عن الرمال.
تستخدم تقنية الكروماتوغرافيا لفصل وتحليل مكونات خليط ما. يتم إذابة الخليط في سائل ثم تمريره عبر وسط تتحرك فيه المكونات بسرعات مختلفة. على سبيل المثال، يمكن استخدام تقنية الكروماتوغرافيا لفصل الألوان المختلفة في الحبر.
يعتبر فصل المخاليط أمرًا مهمًا في العديد من التطبيقات الواقعية:
اليوم، تعلمنا عن فصل المخاليط. تتكون المخاليط من مادتين أو أكثر متحدتين فيزيائيًا. هناك طرق مختلفة لفصل المخاليط، بما في ذلك الانتقاء اليدوي والغربلة والترشيح والتبخير والتقطير والفصل المغناطيسي والكروماتوغرافيا. يتم اختيار كل طريقة بناءً على خصائص مكونات المخاليط. يعد فصل المخاليط مهمًا في العديد من التطبيقات الواقعية، مثل تنقية المياه وصناعة الأغذية والتعدين والمستحضرات الصيدلانية.
