Dans notre vie quotidienne, nous rencontrons souvent des mélanges. Un mélange est constitué de deux ou plusieurs substances qui sont combinées physiquement mais pas chimiquement. Par exemple, lorsque vous mélangez du sable et de l'eau, vous obtenez un mélange. Aujourd'hui, nous allons découvrir différentes méthodes pour séparer les mélanges en leurs composants individuels.
La matière est tout ce qui possède une masse et occupe de l'espace. Tout ce qui nous entoure est fait de matière. La matière existe sous trois états : solide, liquide et gazeux. Lorsque différents types de matière sont combinés, ils forment des mélanges.
Il existe deux principaux types de mélanges :
Il existe plusieurs méthodes pour séparer les mélanges. Chaque méthode est choisie en fonction du type de mélange et des propriétés de ses composants. Examinons quelques méthodes courantes :
Il s'agit de la méthode de séparation la plus simple. Elle consiste à prélever à la main les différents composants d'un mélange. Cette méthode est utile lorsque les composants sont gros et facilement distinguables. Par exemple, vous pouvez utiliser la cueillette à la main pour séparer les noyaux du riz.
Le tamisage est utilisé pour séparer des mélanges contenant des composants de tailles différentes. Un tamis est un outil doté de minuscules trous qui laissent passer les particules plus petites tout en retenant les particules plus grosses. Par exemple, le tamisage peut être utilisé pour séparer la farine du son.
La filtration est utilisée pour séparer un solide insoluble d'un liquide. Un papier filtre est utilisé pour piéger les particules solides tout en laissant passer le liquide. Par exemple, vous pouvez utiliser la filtration pour séparer le sable de l'eau.
L'évaporation est utilisée pour séparer un solide soluble d'un liquide. Le mélange est chauffé jusqu'à ce que le liquide s'évapore, laissant le solide derrière. Par exemple, vous pouvez utiliser l'évaporation pour obtenir du sel à partir d'eau salée.
La distillation est utilisée pour séparer des mélanges de liquides ayant des points d'ébullition différents. Le mélange est chauffé jusqu'à ce que l'un des liquides bout et se transforme en vapeur. La vapeur est ensuite refroidie et condensée pour redevenir liquide. Par exemple, la distillation peut être utilisée pour séparer l'alcool de l'eau.
La séparation magnétique est utilisée pour séparer les matériaux magnétiques des matériaux non magnétiques. Un aimant est utilisé pour attirer les matériaux magnétiques. Par exemple, vous pouvez utiliser la séparation magnétique pour séparer la limaille de fer du sable.
La chromatographie est utilisée pour séparer et analyser les composants d'un mélange. Le mélange est dissous dans un liquide et passé dans un milieu où les composants se déplacent à des vitesses différentes. Par exemple, la chromatographie peut être utilisée pour séparer les différentes couleurs d'une encre.
La séparation des mélanges est importante dans de nombreuses applications du monde réel :
Aujourd'hui, nous avons appris la séparation des mélanges. Les mélanges sont constitués de deux ou plusieurs substances combinées physiquement. Il existe différentes méthodes pour séparer les mélanges, notamment la sélection manuelle, le tamisage, la filtration, l'évaporation, la distillation, la séparation magnétique et la chromatographie. Chaque méthode est choisie en fonction des propriétés des composants du mélange. La séparation des mélanges est importante dans de nombreuses applications du monde réel, telles que la purification de l'eau, l'industrie alimentaire, l'exploitation minière et les produits pharmaceutiques.
