हाम्रो दैनिक जीवनमा, हामी अक्सर मिश्रणमा आउँछौं। एक मिश्रण दुई वा बढी पदार्थहरू मिलेर बनेको हुन्छ जुन भौतिक रूपमा संयुक्त तर रासायनिक रूपमा होइन। उदाहरणका लागि, जब तपाइँ बालुवा र पानी मिलाउनुहुन्छ, तपाइँ एक मिश्रण पाउनुहुन्छ। आज, हामी मिश्रणहरूलाई तिनीहरूको व्यक्तिगत कम्पोनेन्टहरूमा छुट्याउने विभिन्न विधिहरूको बारेमा जान्नेछौं।
पदार्थ भनेको कुनै पनि चीज हो जसमा द्रव्यमान हुन्छ र यसले ठाउँ लिन्छ। हाम्रो वरपर सबै कुरा पदार्थले बनेको छ। पदार्थ तीन अवस्थाहरूमा फेला पार्न सकिन्छ: ठोस, तरल र ग्याँस। जब विभिन्न प्रकारका पदार्थहरू मिलाइन्छ, तिनीहरूले मिश्रण बनाउँछन्।
त्यहाँ दुई मुख्य प्रकारका मिश्रणहरू छन्:
मिश्रण अलग गर्न धेरै तरिकाहरू छन्। प्रत्येक विधि मिश्रण को प्रकार र यसको घटक को गुण मा आधारित छनोट गरिएको छ। केही सामान्य विधिहरू हेरौं:
यो बिछोड को सरल तरीका हो। यसमा हातले मिश्रणको विभिन्न भागहरू छान्नु समावेश छ। कम्पोनेन्टहरू ठूलो र सजिलै छुट्याउन सकिने हुँदा यो विधि उपयोगी हुन्छ। उदाहरणका लागि, तपाईंले चामलबाट ढुङ्गा छुट्याउन ह्यान्डपिकिङ प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
विभिन्न आकारका कम्पोनेन्टहरूसँग मिश्रणहरू छुट्याउन सिभिङ प्रयोग गरिन्छ। छल्नी सानो प्वालहरू भएको उपकरण हो जसले ठूला कणहरूलाई कायम राख्दा साना कणहरूलाई पास गर्न अनुमति दिन्छ। उदाहरणका लागि, चोकरबाट पीठो छुटाउनका लागि सिभिङ प्रयोग गर्न सकिन्छ।
निस्पंदन तरलबाट अघुलनशील ठोस अलग गर्न प्रयोग गरिन्छ। तरल पदार्थलाई पास गर्न अनुमति दिँदा ठोस कणहरूलाई पास गर्न फिल्टर पेपर प्रयोग गरिन्छ। उदाहरणका लागि, तपाईं पानीबाट बालुवा अलग गर्न फिल्टर प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
वाष्पीकरणलाई तरलबाट घुलनशील ठोस अलग गर्न प्रयोग गरिन्छ। तरल वाष्पीकरण नभएसम्म मिश्रण तताइन्छ, ठोस पछाडि छोडेर। उदाहरणका लागि, तपाईं नुन पानीबाट नुन प्राप्त गर्न वाष्पीकरण प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
डिस्टिलेसन विभिन्न उम्लने बिन्दुहरु संग तरल को मिश्रण अलग गर्न को लागी प्रयोग गरिन्छ। कुनै एक तरल पदार्थ उमालेर भापमा परिणत नभएसम्म मिश्रणलाई तताइन्छ। त्यसपछि बाष्पलाई चिसो पारेर तरल पदार्थमा गाडिन्छ। उदाहरणका लागि, आसवन पानीबाट अल्कोहल अलग गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ।
चुम्बकीय पृथक्करण चुम्बकीय सामग्रीहरूलाई गैर-चुम्बकीय पदार्थहरूबाट अलग गर्न प्रयोग गरिन्छ। चुम्बकीय पदार्थहरूलाई आकर्षित गर्न चुम्बक प्रयोग गरिन्छ। उदाहरणका लागि, तपाईं बालुवाबाट फलामका फाइलहरू अलग गर्न चुम्बकीय विभाजन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
क्रोमेटोग्राफी एक मिश्रण को घटक अलग र विश्लेषण गर्न को लागी प्रयोग गरिन्छ। मिश्रण तरलमा भंग हुन्छ र एक माध्यमबाट पारित हुन्छ जहाँ घटकहरू विभिन्न गतिमा सर्छन्। उदाहरणका लागि, क्रोमेटोग्राफी मसीमा विभिन्न रंगहरू अलग गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ।
धेरै वास्तविक-विश्व अनुप्रयोगहरूमा मिश्रणको विभाजन महत्त्वपूर्ण छ:
आज, हामीले मिश्रणको विभाजनको बारेमा सिकेका छौं। मिश्रणहरू भौतिक रूपमा संयुक्त रूपमा दुई वा बढी पदार्थहरू मिलेर बनेका हुन्छन्। मिश्रणहरू छुट्याउनका लागि विभिन्न तरिकाहरू छन्, जसमा ह्यान्डपिकिङ, सिभिङ, फिल्टरेशन, वाष्पीकरण, आसवन, चुम्बकीय विभाजन, र क्रोमेटोग्राफी समावेश छ। प्रत्येक विधि मिश्रण को घटक को गुण मा आधारित छनोट गरिएको छ। पानी शुद्धीकरण, खाद्य उद्योग, खनन, र औषधि जस्ता धेरै वास्तविक-विश्व अनुप्रयोगहरूमा मिश्रणको विभाजन महत्त्वपूर्ण छ।
