इस पाठ में, हम आपूर्ति और मांग के बारे में जानेंगे। अर्थशास्त्र में ये दो महत्वपूर्ण विचार हैं। ये हमें यह समझने में मदद करते हैं कि कीमतें कैसे निर्धारित की जाती हैं और बाज़ार में वस्तुओं और सेवाओं का वितरण कैसे किया जाता है।
आपूर्ति किसी उत्पाद या सेवा की वह मात्रा है जो लोगों को खरीदने के लिए उपलब्ध है। उदाहरण के लिए, यदि कोई किसान 100 सेब उगाता है, तो सेब की आपूर्ति 100 होगी। आपूर्ति विभिन्न कारकों, जैसे मौसम, उत्पादन की लागत और उत्पाद की कीमत के आधार पर बदल सकती है।
मांग किसी उत्पाद या सेवा की वह मात्रा है जिसे लोग खरीदना चाहते हैं। उदाहरण के लिए, यदि 50 लोग एक-एक सेब खरीदना चाहते हैं, तो सेब की मांग 50 होगी। लोगों की पसंद, उत्पाद की कीमत और उपभोक्ताओं की आय जैसे कारकों के आधार पर मांग बदल सकती है।
आपूर्ति का नियम कहता है कि जैसे-जैसे किसी उत्पाद की कीमत बढ़ती है, आपूर्ति की मात्रा भी बढ़ती है। इसका मतलब है कि अगर सेब ज़्यादा कीमत पर बिकते हैं, तो किसान ज़्यादा सेब उगाना और बेचना चाहेंगे। इसके विपरीत, अगर सेब की कीमत कम हो जाती है, तो किसान कम सेब उगाएँगे और बेचेंगे।
मांग का नियम कहता है कि जैसे-जैसे किसी उत्पाद की कीमत बढ़ती है, मांग की मात्रा घटती जाती है। इसका मतलब है कि अगर सेब ज़्यादा महंगे हो जाएँ, तो कम लोग उन्हें खरीदना चाहेंगे। इसके विपरीत, अगर सेब की कीमत कम हो जाती है, तो ज़्यादा लोग उन्हें खरीदना चाहेंगे।
संतुलन मूल्य वह मूल्य है जिस पर आपूर्ति की गई मात्रा मांग की गई मात्रा के बराबर होती है। यह वह बिंदु है जहाँ आपूर्ति और मांग वक्र प्रतिच्छेद करते हैं। इस मूल्य पर, उत्पाद की कोई अधिशेष (अतिरिक्त आपूर्ति) या कमी (अतिरिक्त मांग) नहीं होती है।
अधिशेष तब होता है जब आपूर्ति की गई मात्रा मांग की गई मात्रा से अधिक होती है। यह आमतौर पर तब होता है जब कीमत बहुत अधिक होती है। उदाहरण के लिए, यदि सेब की कीमत बहुत अधिक है, तो किसानों के पास लोगों की इच्छा से अधिक सेब होंगे।
कमी तब होती है जब मांग की गई मात्रा आपूर्ति की गई मात्रा से ज़्यादा होती है। ऐसा आमतौर पर तब होता है जब कीमत बहुत कम होती है। उदाहरण के लिए, अगर सेब की कीमत बहुत कम है, तो ज़्यादा लोग सेब खरीदना चाहेंगे, जितना किसानों के पास उपलब्ध है।
आपूर्ति को कई कारक प्रभावित कर सकते हैं, जिनमें शामिल हैं:
मांग को कई कारक प्रभावित कर सकते हैं, जिनमें शामिल हैं:
आपूर्ति और मांग को बेहतर ढंग से समझने के लिए आइए कुछ वास्तविक दुनिया के उदाहरण देखें:
उदाहरण 1: गर्मियों में आइसक्रीम
गर्मियों में आइसक्रीम की मांग बढ़ जाती है क्योंकि लोग ठंडक चाहते हैं। इस बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए आइसक्रीम की दुकानें अपनी आपूर्ति बढ़ा सकती हैं। अगर आइसक्रीम की कीमत बढ़ जाती है, तो कुछ लोग कम खरीद सकते हैं, लेकिन कुल मिलाकर, गर्म मौसम के कारण मांग अधिक रहती है।
उदाहरण 2: छुट्टियों के दौरान खिलौने
छुट्टियों के मौसम में खिलौनों की मांग बढ़ जाती है क्योंकि लोग उपहार खरीदते हैं। खिलौना निर्माता इस मांग को पूरा करने के लिए अपनी आपूर्ति बढ़ा देते हैं। अगर किसी लोकप्रिय खिलौने की आपूर्ति कम है, तो उसकी कीमत बढ़ सकती है और कुछ लोग उसे खरीद नहीं पाएँगे।
इस पाठ में, हमने आपूर्ति और मांग के बारे में सीखा। आपूर्ति किसी उत्पाद की उपलब्ध मात्रा है, और मांग वह मात्रा है जिसे लोग खरीदना चाहते हैं। आपूर्ति का नियम कहता है कि उच्च कीमतें उच्च आपूर्ति की ओर ले जाती हैं, जबकि मांग का नियम कहता है कि उच्च कीमतें कम मांग की ओर ले जाती हैं। संतुलन मूल्य वह होता है जहाँ आपूर्ति मांग के बराबर होती है। अधिशेष तब होता है जब आपूर्ति मांग से अधिक होती है, और कमी तब होती है जब मांग आपूर्ति से अधिक होती है। उत्पादन लागत, प्रौद्योगिकी, आय और वरीयताओं सहित विभिन्न कारक आपूर्ति और मांग को प्रभावित करते हैं। गर्मियों में आइसक्रीम और छुट्टियों के दौरान खिलौने जैसे वास्तविक दुनिया के उदाहरण हमें इन अवधारणाओं को बेहतर ढंग से समझने में मदद करते हैं।
