مکانیک گیاهان به زیر گروهی از گیاه شناسی اطلاق می شود که عملکرد گیاهان را بررسی می کند. مطالعات دیگری که به این موضوع پیوست می شود عبارتند از: اکولوژی گیاهی که به تعامل بین گیاهان و محیط آنها اشاره دارد، مورفولوژی گیاهی که ساختار گیاهان است، زیست شناسی سلولی، فیتوشیمی، زیست شناسی مولکولی و بیوفیزیک.
برخی از مناطقی که تحت پوشش مکانیک گیاهان قرار می گیرند عبارتند از: فتوسنتز، تغذیه گیاه، تنفس، دوره نوری، تروپیسم، عملکرد هورمون های گیاهی، حرکات ناستیک، ریتم شبانه روزی، فتومورفوژنز، فیزیولوژی تنش های محیطی، خواب و جوانه زنی بذر، تعرق و عملکرد روزنه ها
مطالعه مکانیک گیاهان شامل مطالعات فعالیت های داخلی گیاهان، فرآیندهای فیزیکی و شیمیایی است که با زندگی گیاهان مرتبط است. این مطالعه از مقیاس کوچک مانند فعل و انفعالات مولکولی فتوسنتز و انتشار داخلی مواد مغذی، مواد معدنی و آب تا مقیاس بزرگ را شامل می شود که شامل فرآیندهای کنترل زایشی، خواب، فصلی و نمو گیاه می شود. سایر گروه‌های مطالعه در این زمینه عبارتند از: فیتوشیمی که به مطالعه بیوشیمی گیاهی اشاره دارد و فیتوپاتولوژی که به مطالعه بیماری‌های گیاهی اشاره دارد.
بیوشیمی گیاهان.
عناصر شیمیایی اصلی که یک گیاه را تشکیل می دهند عبارتند از کربن، هیدروژن، فسفر، اکسیژن، نیتروژن و غیره. علیرغم شباهت عناصر شیمیایی سازنده گیاهان، گیاهان ترکیبات شیمیایی متفاوتی با خواص منحصر به فرد تولید می کنند که توسط این گیاهان برای سازگاری با محیط خود استفاده می شود. انسان رنگدانه هایی را از گیاهان استخراج می کند که در تشخیص و جذب نور استفاده می شود تا از آنها برای تولید رنگ استفاده کند. برخی از محصولات گیاهی در ساخت سوخت های زیستی و لاستیک برای مقاصد تجاری استفاده می شود. یکی از مهم ترین ترکیبات گیاهی، ترکیبی است که برای فعالیت های دارویی مانند اسید سالیسیلیک استفاده می شود که مسئول تولید آسپرین، دیگوکسین و مورفین است.
هورمون های گیاهی
هورمون های گیاهی که می توان از آنها به عنوان تنظیم کننده رشد گیاه نیز یاد کرد، مواد شیمیایی تنظیم کننده رشد گیاه هستند. آنها مواد شیمیایی هستند که وقتی در مقادیر کم تولید می شوند، باعث رشد، تمایز و توسعه بافت ها و سلول ها می شوند. هورمون ها بر فرآیندهای بسیار مهم گیاه مانند گلدهی، رشد بذر، جوانه زنی و خواب تأثیر می گذارند.
برخی از مهم ترین هورمون های موجود در گیاهان عبارتند از: اکسین، اسید آبسیسیک (ABA)، اتیلن، سیتوکینین ها و جیبرلین ها.
فتوپریودیسم.
این به واکنش گیاهان به تغییرات در طول نسبی روز اشاره دارد. تعداد زیادی از گیاهان گلدار دارای رنگدانه فیتوکروم هستند که هدف آن تشخیص هرگونه تغییر در طول روز است. این منجر به طبقه بندی گیاهان به گیاهان روز کوتاه، روز بلند و گیاهان خنثی روز می شود.
حرکات و حرکتهای ناشناخته.
گیاهان تمایل دارند به محرک های متفاوتی که می توانند جهت دار یا غیر جهت دار باشند، واکنش نشان دهند. تروپیسم اصطلاحی است که برای اشاره به واکنش گیاهان به محرک های جهت دار از جمله: نور خورشید و جاذبه استفاده می شود. از طرف دیگر حرکات ناستیک به واکنش گیاهان به محرک های غیر جهت دار اشاره دارد که شامل رطوبت و دما می شود.
بیماری های گیاهی
فیتوپاتولوژی به مطالعه بیماری های گیاهی و نحوه مقاومت یا نحوه مقابله گیاهان با عفونت اشاره دارد. عوامل اصلی بیماری در گیاهان، تهاجم فیزیکی حشرات، ویروس ها، قارچ ها و باکتری ها هستند.
