জল তিনটি ভিন্ন রূপে বিদ্যমান: কঠিন (বরফ), তরল (জল), বা গ্যাস (জলীয় বাষ্প)।
বাষ্পীভবন এবং ঘনীভবন দুটি প্রক্রিয়া যার মাধ্যমে পানি এক রাজ্য থেকে অন্য রাজ্যে পরিবর্তিত হয়। সমস্ত পদার্থ ক্ষুদ্র গতিশীল কণা দিয়ে তৈরি যাকে অণু বলে। বাষ্পীভবন এবং ঘনীভবন ঘটে যখন এই অণুগুলি তাপের আকারে শক্তি অর্জন করে বা হারায়।
উদাহরণস্বরূপ, একটি পাত্রে জল নিন এবং পানির স্তর নির্দেশ করতে একটি রেখা আঁকুন। এখন, এই বাটি পানিকে সূর্যের আলোতে রাখুন। কিছুক্ষণ পর, বাটিতে পানির স্তর পর্যবেক্ষণ করুন। আপনি লক্ষ্য করবেন পানির স্তর কমে গেছে। বাটি থেকে জল কোথায় যায়? সূর্যের তাপের কারণে এটি বাষ্পে পরিণত হয়েছে। এটি বাষ্পীভবন।
একইভাবে, একটি পাত্রে পানি ফুটে উঠলে পানির স্তর নেমে আসে। জল অদৃশ্য বলে মনে হচ্ছে, কিন্তু এটি আসলে বাষ্প নামে একটি গ্যাস হিসাবে বাতাসে চলে যায়।
তরল উত্তপ্ত হলে বাষ্পীভবন ঘটে। তাপ তরলের অণুগুলিকে বেশি শক্তি দেয়। এই শক্তির কারণে অণুগুলো দ্রুত গতিতে চলে আসে। যদি তারা পর্যাপ্ত শক্তি অর্জন করে, পৃষ্ঠের কাছাকাছি অণুগুলি ভেঙে যায়। এই অণুগুলি তরল থেকে বের হয়ে বায়ুতে গ্যাস হিসাবে প্রবেশ করে। উদ্ভিদ থেকে বাষ্পীভবনকে বলা হয় ট্রান্সপিরেশন।
বাষ্পীভবনে জল তরল থেকে গ্যাসে পরিবর্তিত হয়।
ঘনীভবন বাষ্পীভবনের বিপরীত। ভাবুন যখন আপনি একটি গ্লাসে বরফের কিউব pourালেন, তখন এর বাইরের পৃষ্ঠে কী ঘটে? আপনি কি দেখেন পানির ছোট ফোঁটা কাচের বাইরের পৃষ্ঠে দেখা যাচ্ছে? বাতাসে উপস্থিত জলীয় বাষ্প, যখন কাচের ঠান্ডা পৃষ্ঠ স্পর্শ করে, একত্রিত হয়ে ফোঁটা তৈরি করে। এই প্রক্রিয়াকে ঘনীভবন বলা হয়।
ঘনীভবন তাপ ক্ষয় দ্বারা সৃষ্ট হয়। ঘনীভবন ঘটে যখন একটি গ্যাসের অণু শীতল হয়। অণুগুলি যেমন তাপ হারায়, তারা শক্তি হারায়। ফলস্বরূপ, তারা ধীর হয়ে যায়। তারা অন্যান্য গ্যাসের অণুর কাছাকাছি চলে যায়। অবশেষে, এই অণুগুলি একত্রিত হয়ে তরল তৈরি করে।
ঘনীভূত অবস্থায়, জল গ্যাস থেকে তরলে পরিবর্তিত হয়।
পুকুর, হ্রদ, নদী বা অন্যান্য জলাশয়ে যেমন সূর্য জলকে উত্তপ্ত করে, জল জলীয় বাষ্পে পরিণত হয় এবং বায়ুমণ্ডলে স্থানান্তরিত হয়। এই প্রক্রিয়াকে বাষ্পীভবন বলা হয়। যখন জলীয় বাষ্প উপরের বায়ুমণ্ডলে পৌঁছায় তখন তারা নিম্ন তাপমাত্রার কারণে ঘন হয়, মেঘ তৈরি করে এবং বৃষ্টি, তুষার, ও শিলা এবং কখনও কখনও শিশির এবং কুয়াশার আকারে পৃথিবীতে পতিত হয়।
শীতের সময় যখন সকালের তাপমাত্রা খুব কম থাকে, তখন জলের ফোঁটা ঘন হয় এবং বায়ুমণ্ডলে কুয়াশা হিসেবে স্থগিত থাকে। ঘাসের উপর রাতারাতি যে শিশির তৈরি হয় তা ঘনীভূত হওয়ার আরেকটি উদাহরণ। তীব্র ঠান্ডা দিনে, এই জলের ফোঁটাগুলি হিম হিসাবে নিচে পড়ে।
জল চক্রের মধ্যে বাষ্পীভবন এবং ঘনীভবনের মাধ্যমে প্রতিনিয়ত পানি পুনর্ব্যবহার করা হচ্ছে। পৃথিবীতে উদ্ভিদ, প্রাণী এবং মানুষের জীবনকে সমর্থন করার জন্য প্রকৃতি এইভাবেই সারা দেশে জল বিতরণ করে।
