Водата постои во три различни форми: цврста (мраз), течност (вода) или гас (водена пареа).
Испарувањето и кондензацијата се два процеса преку кои водата се менува од една во друга состојба. Целата материја е составена од ситни подвижни честички наречени молекули. Испарувањето и кондензацијата се случуваат кога овие молекули добиваат или губат енергија во форма на топлина.
На пример, земете вода во сад и повлечете линија за да го означите нивото на водата. Сега, ставете го овој сад со вода на сончева светлина. По некое време, набудувајте го нивото на вода во садот. Willе забележите дека нивото на водата е намалено. Каде оди водата од садот? Се претвори во пареа поради топлината на сонцето. Ова е испарување.
На сличен начин, како што врие вода во тенџере, нивото на водата се намалува. Водата како да исчезнува, но таа всушност се движи во воздухот како гас наречен водена пареа.
Испарувањето се случува кога течноста се загрева. Топлината им дава на молекулите на течноста повеќе енергија. Оваа енергија предизвикува побрзо движење на молекулите. Ако добијат доволно енергија, молекулите во близина на површината се распаѓаат. Овие молекули излегуваат од течноста и влегуваат во воздухот како гас. Испарувањето од растенијата се нарекува транспирација.
При испарување, водата се менува од течност во гас.
Кондензацијата е спротивна на испарувањето. Размислете кога ќе истурите коцки мраз во чаша, што се случува на нејзината надворешна површина? Дали гледате мали капки вода што се појавуваат на надворешната површина на стаклото? Водните пареи присутни во воздухот, кога ја допираат студената површина на стаклото, се собираат за да формираат капки. Овој процес се нарекува кондензација.
Кондензацијата е предизвикана од губење на топлина. Кондензацијата се случува кога молекулите во гасот се ладат. Како што молекулите губат топлина, тие губат енергија. Како резултат, тие забавуваат. Тие се приближуваат до другите молекули на гас. Конечно, овие молекули се собираат заедно и формираат течност.
Во кондензација, водата се менува од гас во течност.
Како што сонцето загрева вода во езерце, езеро, река или други водни тела, водата се претвора во водени пареи и се пренесува во атмосферата. Овој процес се нарекува испарување. Кога водените парови ќе достигнат до горната атмосфера, тие се кондензираат поради ниската температура, формираат облаци и паѓаат на земјата во форма на дожд, снег и град, а понекогаш и во форма на роса и магла.
Во текот на зимата кога утринската температура е многу ниска, капките вода се кондензираат и суспендираат во атмосферата како магла. Росата што се формира на тревата преку ноќ е уште еден пример за кондензација. Во интензивни студени денови, овие капки вода паѓаат како мраз.
Водата постојано се рециклира во циклусот на вода, преку испарување и кондензација. Ова е начинот на кој природата дистрибуира вода низ целата земја за да го поддржи животот на растенијата, животните и луѓето на земјата.