पानी तीन फरक रूपहरूमा अवस्थित छ: ठोस (बरफ), तरल (पानी), वा ग्याँस (पानी वाष्प)।
वाष्पीकरण र संक्षेपण दुई प्रक्रियाहरू हुन् जसको माध्यमबाट पानी एक अवस्थाबाट अर्कोमा परिवर्तन हुन्छ। सबै पदार्थ स-साना गतिशील कणहरूबाट बनेको हुन्छ जसलाई अणु भनिन्छ। वाष्पीकरण र संक्षेपण तब हुन्छ जब यी अणुहरूले गर्मीको रूपमा ऊर्जा प्राप्त गर्छन् वा गुमाउँछन्।
उदाहरणका लागि, एउटा कचौरामा पानी लिनुहोस् र पानीको स्तर संकेत गर्न रेखा कोर्नुहोस्। अब यो कचौरा पानीलाई घाममा राख्नुहोस्। केहि समय पछि, कटोरामा पानीको स्तर हेर्नुहोस्। तपाईंले पानीको स्तर कम भएको देख्नुहुनेछ। कचौराको पानी कहाँ जान्छ? घामको तापका कारण बाफमा परिणत भएको छ । यो वाष्पीकरण हो।
त्यसैगरी भाँडोमा पानी उमालेपछि पानीको स्तर तल आउँछ। पानी हराएको जस्तो देखिन्छ, तर यो वास्तवमा हावामा पानीको भाप भनिने ग्यासको रूपमा सर्छ।
वाष्पीकरण तब हुन्छ जब तरल तताइन्छ। गर्मीले तरल पदार्थको अणुहरूलाई थप ऊर्जा दिन्छ। यो ऊर्जाले अणुहरूलाई छिटो चल्न दिन्छ। यदि तिनीहरूले पर्याप्त ऊर्जा पाउँछन् भने, सतह नजिकैको अणुहरू फुट्छन्। यी अणुहरू तरलबाट निस्किन्छन् र ग्यासको रूपमा हावामा प्रवेश गर्छन्। बिरुवाबाट हुने वाष्पीकरणलाई वाष्पीकरण भनिन्छ।
वाष्पीकरणमा, पानी तरलबाट ग्यासमा परिवर्तन हुन्छ।
संक्षेपण वाष्पीकरणको विपरीत हो। तपाईंले गिलासमा आइस क्यूब खन्याएपछि यसको बाहिरी सतहमा के हुन्छ भनेर सोच्नुहोस्? के तपाईंले गिलासको बाहिरी सतहमा पानीका साना थोपाहरू देखा परेको देख्नुहुन्छ? हावामा रहेको पानी वाष्पहरू, गिलासको चिसो सतहलाई छुँदा, थोपाहरू बनाउन एकसाथ मिल्छ। यो प्रक्रियालाई संक्षेपण भनिन्छ।
संक्षेपण गर्मीको हानिको कारणले हुन्छ। ग्यासमा भएका अणुहरू चिसो हुँदा कन्डेन्सेसन हुन्छ। अणुहरूले गर्मी गुमाउँदा, तिनीहरूले ऊर्जा गुमाउँछन्। फलस्वरूप, तिनीहरू सुस्त हुन्छन्। तिनीहरू अन्य ग्यास अणुहरूको नजिक जान्छन्। अन्तमा, यी अणुहरू तरल बनाउन एकसाथ जम्मा हुन्छन्।
संक्षेपणमा, पानी ग्यासबाट तरलमा परिवर्तन हुन्छ।
घामले पोखरी, ताल, खोला वा अन्य जलस्रोतमा पानी तताउँदा पानी वाष्पमा परिणत भएर वायुमण्डलमा सर्छ। यो प्रक्रिया वाष्पीकरण भनिन्छ। जब पानीको वाष्प माथिल्लो वायुमण्डलमा पुग्छ, तिनीहरू कम तापक्रमका कारण गाढा हुन्छन्, बादल बन्छन् र वर्षा, हिउँ र असिनाको रूपमा र कहिलेकाहीँ शीत र कुहिरोको रूपमा पृथ्वीमा खस्छन्।
जाडोको समयमा बिहानको तापक्रम निकै कम हुँदा पानीका थोपाहरू गाढा हुन्छन् र कुहिरोको रूपमा वायुमण्डलमा टाँसिन्छन्। रातभर घाँसमा बन्ने शीत संक्षेपणको अर्को उदाहरण हो। तीव्र चिसो दिनमा, यी पानीका थोपाहरू शीतको रूपमा तल झर्छन्।
पानी निरन्तर वाष्पीकरण र संक्षेपण मार्फत, पानी चक्रमा पुन: प्रयोग गरिन्छ। पृथ्वीमा वनस्पति, जनावर र मानिसको जीवनलाई समर्थन गर्न प्रकृतिले जमिनभरि पानी वितरण गर्ने तरिका हो।
