Вода існує в трьох різних формах: тверда (лід), рідка (вода) або газ (водяна пара).
Випаровування і конденсація - це два процеси, за допомогою яких вода переходить з одного стану в інший. Уся речовина складається з крихітних рухомих частинок, які називаються молекулами. Випаровування та конденсація відбуваються, коли ці молекули отримують або втрачають енергію у вигляді тепла.
Наприклад, візьміть воду в миску і намалюйте лінію, щоб вказати рівень води. Тепер поставте цю миску з водою на сонячне світло. Через деякий час поспостерігайте за рівнем води в чаші. Ви помітите, що рівень води знизився. Куди дівається вода з миски? Під впливом тепла сонця він перетворився на пару. Це випаровування.
Подібним чином, коли вода в каструлі закипає, рівень води падає. Здається, що вода зникає, але насправді вона переходить у повітря у вигляді газу, який називається водяною парою.
Випаровування відбувається при нагріванні рідини. Тепло надає молекулам рідини більше енергії. Ця енергія змушує молекули рухатися швидше. Якщо вони набирають достатньо енергії, молекули біля поверхні відриваються. Ці молекули виходять із рідини та потрапляють у повітря у вигляді газу. Випаровування з рослин називається транспірацією.
При випаровуванні вода перетворюється з рідини в газ.
Конденсація протилежна випаровуванню. Подумайте, коли ви насипаєте кубики льоду в склянку, що відбувається на її зовнішній поверхні? Чи бачите ви маленькі крапельки води, що з’являються на зовнішній поверхні скла? Водяні пари, присутні в повітрі, коли торкаються холодної поверхні скла, збираються разом, утворюючи краплі. Цей процес називається конденсацією.
Конденсація виникає внаслідок втрати тепла. Конденсація відбувається, коли молекули газу охолоджуються. Оскільки молекули втрачають тепло, вони втрачають енергію. В результаті вони сповільнюються. Вони наближаються до інших молекул газу. Нарешті, ці молекули збираються разом, утворюючи рідину.
При конденсації вода перетворюється з газу в рідину.
Коли сонце нагріває воду в ставку, озері, річці чи інших водоймах, вода перетворюється на водяну пару та потрапляє в атмосферу. Цей процес називається випаровуванням. Коли водяні пари досягають верхніх шарів атмосфери, вони конденсуються через низьку температуру, утворюють хмари та падають назад на землю у вигляді дощу, снігу та граду, а іноді у вигляді роси та туману.
Взимку, коли ранкова температура дуже низька, краплі води конденсуються та висуваються в атмосфері у вигляді туману. Ще одним прикладом конденсації є роса, яка утворюється на траві за ніч. У сильні холодні дні ці краплі води падають у вигляді інею.
Вода постійно переробляється в циклі води шляхом випаровування та конденсації. Таким чином природа розподіляє воду по всій землі для підтримки життя рослин, тварин і людей на землі.
