อุณหภูมิสามารถเรียกได้ว่าเป็นปริมาณทางกายภาพที่แสดงถึงความร้อนและความเย็นของวัตถุ เทอร์โมมิเตอร์เป็นเครื่องมือที่ใช้ในการวัดอุณหภูมิ เทอร์โมมิเตอร์สามารถสอบเทียบได้ในหลายระดับอุณหภูมิหรือระดับอุณหภูมิเพียงระดับเดียว มาตราส่วนเซลเซียสหรือที่เรียกว่าเซนติเกรดเป็นมาตราส่วนที่ใช้มากที่สุด เครื่องชั่งของเคลวินและฟาเรนไฮต์ก็เป็นเครื่องวัดอุณหภูมิอื่นๆ ที่ใช้กันทั่วไปเช่นกัน อุณหภูมิเป็นหนึ่งในเจ็ดปริมาณฐานและหน่วย SI ของมันคือเคลวิน มาตราส่วนที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านเทคโนโลยีและวิทยาศาสตร์คือมาตราส่วนเคลวิน
อุณหภูมิที่เย็นที่สุดที่ร่างกายจะได้รับคืออุณหภูมิศูนย์สัมบูรณ์ซึ่งการเคลื่อนที่ด้วยความร้อนจะเป็นศูนย์ นี้เป็นไปตามทฤษฎี อย่างไรก็ตาม ระบบทางกายภาพที่เป็นของจริงหรือวัตถุไม่สามารถบรรลุอุณหภูมิศูนย์สัมบูรณ์ได้ 0 เคลวินใช้เพื่อแสดงศูนย์สัมบูรณ์ในระดับเคลวินและ -273.15 องศาเซลเซียสในระดับเซลเซียสและในระดับฟาเรนไฮต์จะแสดงด้วย -459.67
อุณหภูมิควรเป็นสัดส่วนกับค่าเฉลี่ยพลังงานจลน์ของการเคลื่อนที่ด้วยกล้องจุลทรรศน์สำหรับก๊าซในอุดมคติ อุณหภูมิมีความเกี่ยวข้องในหลาย ๆ ด้าน ได้แก่
ผลกระทบอุณหภูมิ
กระบวนการทางกายภาพส่วนใหญ่ได้รับอิทธิพลจากอุณหภูมิ ได้แก่ :
เครื่องชั่งน้ำหนักอุณหภูมิ
มาตราส่วนอุณหภูมิแตกต่างกันในลักษณะต่อไปนี้:
การวัดอุณหภูมิทั่วไปทำได้โดยใช้มาตราส่วนเซลเซียส ในระดับนี้ การอ่านค่าศูนย์องศาเซลเซียสอธิบายได้จากจุดเยือกแข็งของน้ำ ในทางกลับกัน 100 องศาแสดงถึงจุดเดือด
ระบบสากลยอมรับเคลวินเป็นหน่วยวัดอุณหภูมิ ความสัมพันธ์ระหว่างสเกลเซลเซียสและสเกลเคลวินคือทุกๆ การเพิ่มขึ้นของ 1 องศาเซลเซียสในระดับเซลเซียส การเพิ่มขึ้นที่สอดคล้องกันของ 273.15 เคลวินจะตามมาในระดับเคลวิน
มาตราส่วนฟาเรนไฮต์มักใช้ในสหรัฐอเมริกา ตามมาตราส่วนนี้ 32 องศาฟาเรนไฮต์เป็นจุดเยือกแข็งของน้ำและที่ 212 องศาฟาเรนไฮต์เป็นจุดเดือด
ประเภทมาตราส่วนอุณหภูมิ
ระดับอุณหภูมิที่แตกต่างกันสามารถจำแนกได้เป็นเชิงทฤษฎีหรือเชิงประจักษ์ ตาชั่งเชิงประจักษ์นั้นเก่ากว่า ไม่เหมือนตาชั่งตามทฤษฎีที่เกิดขึ้นในช่วงกลางศตวรรษที่สิบเก้า
ความจุความร้อน.
เมื่อการถ่ายโอนพลังงานเข้าและออกจากร่างกายเป็นเพียงความร้อน สภาวะของร่างกายจะเปลี่ยนไป การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้อาจรวมถึง:
ความจุความร้อนของร่างกายหาได้จากการหารปริมาณความร้อนที่ถ่ายเทด้วยการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิที่สังเกตได้
