Apakah Anda suka kue coklat chip? Sebagian besar dari kita melakukannya. Sama seperti kue keping cokelat Anda yang terdiri dari berbagai bahan - tepung, gula, cokelat, baking powder, dan keping cokelat, semua yang ada di dunia ini terdiri dari bahan yang berbeda. Bahan-bahan ini disebut elemen, dan kita akan mengeksplorasi lebih lanjut tentang 'elemen' dalam pelajaran ini.
Tujuan pembelajaran
Mari kita mulai.
Unsur adalah zat murni yang terbuat dari satu jenis atom dan tidak dapat dipecah menjadi zat kimia yang lebih sederhana. Elemen adalah blok bangunan untuk semua sisa materi di dunia.
Contoh unsur termasuk besi, oksigen, hidrogen, emas, dan helium.
Ada 118 unsur berbeda, meski hanya 98 di antaranya yang ditemukan secara alami di Bumi. Semua 118 elemen diwakili pada bagan standar elemen yang disebut Tabel Periodik Unsur. Sederhananya, tabel periodik adalah cara mendaftar unsur-unsur. Ini terlihat seperti ini:
Hidrogen adalah unsur paling umum yang ditemukan di alam semesta. Ini juga merupakan elemen paling ringan.
Helium adalah unsur paling umum kedua di alam semesta tetapi sangat langka di Bumi.
Gas-gas ini digunakan dalam balon udara karena lebih ringan dari udara dan dapat memberikan daya apung pada balon sehingga akan naik dan melayang di atmosfer.
Setiap elemen diwakili oleh kode satu atau dua huruf, di mana huruf pertama selalu dikapitalisasi, dan, jika ada huruf kedua, ditulis dalam huruf kecil. Misalnya, simbol Hidrogen adalah H dan simbol karbon adalah C. Beberapa kode huruf berasal dari terminologi Latin seperti simbol natrium (Na) berasal dari kata Latin 'natrium' yang berarti natrium karbonat.
Unsur-unsur kimia dibagi menjadi tiga - logam, metaloid, dan non-logam.
Logam, biasanya ditemukan di sisi kiri tabel periodik
Aluminium, besi, tembaga, emas, merkuri, dan timah adalah logam.
Sebaliknya, non-logam yang ditemukan di sisi kanan tabel periodik adalah:
Contoh unsur non-logam termasuk karbon dan oksigen.
Metaloid memiliki beberapa karakteristik logam dan beberapa karakteristik nonlogam. Keenam metaloid yang umum dikenal adalah boron, silikon, germanium, arsenik, antimon, dan telurium.
Unsur-unsur sangat bervariasi dalam kelimpahan. Di alam semesta secara keseluruhan, unsur yang paling umum adalah hidrogen (sekitar 90%), diikuti helium (sebagian besar sisanya 10%). Semua elemen lainnya hadir dalam jumlah yang relatif lebih kecil, sejauh yang dapat kami deteksi.
Di planet bumi, oksigen membentuk 46,1% dari massa kerak bumi, sebagian besar dalam kombinasi dengan unsur lain, sedangkan silikon mencapai 28,5%. Hidrogen, unsur paling melimpah di alam semesta, hanya membentuk 0,14% dari kerak bumi.
Kelimpahan massa dari sembilan unsur paling melimpah di kerak bumi kira-kira
Unsur lain terjadi kurang dari 0,15%
Elemen yang ditemukan di Bumi dan Mars persis sama.
Sekitar 96% dari berat badan hanya terdiri dari empat unsur – oksigen, karbon, hidrogen, dan nitrogen.
Kalsium, fosfor, magnesium, natrium, kalium, klorin, dan belerang, merupakan makronutrien atau unsur yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah yang cukup banyak. Elemen yang tersisa adalah elemen jejak, misalnya kobalt, litium, mangan, selenium, yodium, tembaga, dll. Ini dianggap perlu untuk kehidupan. Setiap jumlah 0,01% atau kurang dianggap sebagai elemen jejak.
Partikel terkecil dari suatu unsur adalah 'atom' dan setiap atom terdiri dari partikel yang lebih kecil - elektron, proton, dan neutron. Jumlah proton dalam setiap atom disebut nomor atom. Ini adalah nomor penting dalam sebuah elemen. Setiap unsur memiliki nomor atom yang unik. Hidrogen adalah unsur pertama dan memiliki satu proton, sehingga memiliki nomor atom 1. Emas memiliki 79 proton di setiap atom dan memiliki nomor atom 79. Unsur dalam keadaan standarnya juga memiliki jumlah elektron yang sama dengan proton.
Jika ada lebih dari satu jenis atom, suatu zat bukanlah unsur. Senyawa dan paduan bukanlah unsur.
Senyawa kimia adalah zat kimia yang terdiri dari banyak molekul identik yang terdiri dari atom-atom dari lebih dari satu unsur yang disatukan oleh ikatan kimia. Misalnya, air murni adalah senyawa kimia yang terbuat dari dua unsur – hidrogen dan oksigen. Perbandingan hidrogen dengan oksigen dalam air selalu 2:1.
Paduan adalah zat yang dibuat dengan melebur dua atau lebih elemen secara bersamaan, setidaknya salah satunya adalah logam. Contoh paduan umum – Baja, kombinasi besi (logam) dan karbon (non-logam); perunggu, kombinasi tembaga (logam) dan timah (logam); dan kuningan kombinasi tembaga (logam) dan seng (logam).
Demikian pula, sekelompok elektron dan neutron bukanlah unsur. Sebuah partikel harus mengandung proton untuk menjadi contoh unsur.
Non-elemen termasuk - air, baja, elektron dan kuningan.
Meskipun semua unsur terbuat dari jenis atom yang sama, mereka masih bisa datang dalam bentuk yang berbeda. Tergantung pada suhunya, mereka bisa padat, cair, atau gas. Mereka juga dapat mengambil bentuk yang berbeda tergantung pada seberapa rapat atom-atom tersebut dikemas bersama. Ini disebut alotrop. Salah satu contohnya adalah karbon. Bergantung pada bagaimana atom karbon menyatu, mereka dapat membentuk intan, batu bara, atau grafit. Terkadang, atom dari unsur yang sama memiliki jumlah neutron yang berbeda, ini disebut isotop. Kita akan belajar lebih banyak tentang isotop dalam pelajaran Isotop terpisah.
