के तपाईलाई चकलेट चिप कुकीज मन पर्छ? हामी मध्ये धेरैले गर्छौं। जस्तै तपाईको चकलेट चिप कुकी विभिन्न सामग्रीहरू - पीठो, चिनी, कोको, बेकिंग पाउडर र चकलेट चिप्सबाट बनेको हुन्छ, यस संसारमा सबै चीजहरू विभिन्न सामग्रीहरू मिलेर बनेको हुन्छ। यी अवयवहरूलाई तत्वहरू भनिन्छ, र हामी यस पाठमा 'तत्वहरू' बारे थप अन्वेषण गर्नेछौं।
सिक्ने उद्देश्यहरू
सुरु गरौं।
एक तत्व एक शुद्ध पदार्थ हो जुन एकल प्रकारको परमाणुबाट बनाइन्छ र सरल रासायनिक पदार्थहरूमा तोड्न सकिँदैन। तत्वहरू संसारमा बाँकी सबै कुराको लागि निर्माण ब्लकहरू हुन्।
तत्वहरूको उदाहरणहरूमा फलाम, अक्सिजन, हाइड्रोजन, सुन र हेलियम समावेश छन्।
त्यहाँ 118 विभिन्न तत्वहरू छन्, यद्यपि तिनीहरूमध्ये केवल 98 पृथ्वीमा प्राकृतिक रूपमा पाइन्छ। सबै 118 तत्वहरूलाई तत्वहरूको आवधिक तालिका भनिन्छ तत्वहरूको मानक चार्टमा प्रतिनिधित्व गरिन्छ। सरल शब्दमा भन्नुपर्दा, आवधिक तालिका तत्वहरूलाई सूचीबद्ध गर्ने तरिका हो। यो यस्तो देखिन्छ:
हाइड्रोजन ब्रह्माण्डमा पाइने सबैभन्दा सामान्य तत्व हो। यो सबैभन्दा हल्का तत्व पनि हो।
हेलियम ब्रह्माण्डमा दोस्रो सबैभन्दा सामान्य तत्व हो तर पृथ्वीमा धेरै दुर्लभ छ।
यी ग्यासहरू तातो हावाका बेलुनहरूमा प्रयोग गरिन्छ किनभने तिनीहरू हावा भन्दा हल्का हुन्छन् र बेलुनलाई उछाल दिन सक्छन् ताकि यो वायुमण्डलमा उठ्छ र तैरिन्छ।
प्रत्येक तत्व एक वा दुई-अक्षर कोड द्वारा प्रतिनिधित्व गरिन्छ, जहाँ पहिलो अक्षर सधैं ठूलो अक्षरमा हुन्छ, र, यदि दोस्रो अक्षर अवस्थित छ भने, यो सानो अक्षरमा लेखिएको छ। उदाहरणका लागि, हाइड्रोजनको प्रतीक H र कार्बनको प्रतीक C हो। केही अक्षर कोडहरू ल्याटिन शब्दावलीबाट लिइएको हो जस्तै सोडियम (Na) को प्रतीक ल्याटिन शब्द 'natrium' बाट आएको हो जसको अर्थ सोडियम कार्बोनेट हो।
रासायनिक तत्वहरू तीन भागमा विभाजित छन् - धातु, धातु, र गैर-धातु।
धातुहरू, सामान्यतया आवधिक तालिकाको बायाँ छेउमा पाइन्छ
एल्युमिनियम, फलाम, तामा, सुन, पारा, र सीसा धातुहरू हुन्।
यसको विपरित, आवधिक तालिकाको दाहिने छेउमा पाइने गैर-धातुहरू हुन्:
मौलिक गैर-धातुहरूको उदाहरणहरू कार्बन र अक्सिजन समावेश छन्।
Metalloids को केहि धातुहरु को विशेषताहरु र गैर-धातुहरु को केहि विशेषताहरु छन्। बोरोन, सिलिकन, जर्मेनियम, आर्सेनिक, एन्टिमोनी र टेलुरियम छ वटा सामान्यतया मान्यता प्राप्त मेटालोइडहरू हुन्।
तत्वहरू प्रशस्त मात्रामा भिन्न हुन्छन्। सम्पूर्ण ब्रह्माण्डमा, सबैभन्दा सामान्य तत्व हाइड्रोजन (लगभग 90%) हो, त्यसपछि हिलियम (बाँकी 10% मध्ये धेरै)। अन्य सबै तत्वहरू अपेक्षाकृत सानो मात्रामा उपस्थित छन्, जहाँसम्म हामीले पत्ता लगाउन सक्छौं।
पृथ्वी ग्रहमा, अक्सिजनले पृथ्वीको क्रस्टको 46.1% द्रव्यमान बनाउँछ, प्रायः अन्य तत्वहरूसँग संयोजनमा, जबकि सिलिकनले 28.5% बनाउँछ। हाइड्रोजन, ब्रह्माण्डमा सबैभन्दा प्रचुर मात्रामा तत्व, पृथ्वीको क्रस्टको ०.१४% मात्र बनाउँछ।
पृथ्वीको क्रस्टमा नौ सबैभन्दा प्रचुर मात्रामा तत्वहरूको ठूलो मात्रा लगभग छ
अन्य तत्वहरू ०.१५% भन्दा कममा हुन्छन्
पृथ्वी र मंगलमा पाइने तत्वहरू ठ्याक्कै उस्तै छन्।
लगभग ९६% शरीरको तौलमा अक्सिजन, कार्बन, हाइड्रोजन र नाइट्रोजन गरी चार तत्वहरू मात्र हुन्छन्।
क्याल्सियम, फस्फोरस, म्याग्नेसियम, सोडियम, पोटासियम, क्लोरीन र सल्फर, शरीरलाई महत्त्वपूर्ण मात्रामा चाहिने म्याक्रोन्यूट्रिएन्ट वा तत्वहरू हुन्। बाँकी तत्वहरू ट्रेस तत्वहरू हुन्, उदाहरणका लागि, कोबाल्ट, लिथियम, म्यांगनीज, सेलेनियम, आयोडिन, तामा, आदि। यी जीवनका लागि आवश्यक मानिन्छन्। ०.०१% वा कमको कुनै पनि रकमलाई ट्रेस तत्व मानिन्छ।
तत्वको सबैभन्दा सानो कण 'एटम' हो र प्रत्येक व्यक्तिगत परमाणु साना कणहरू - इलेक्ट्रोन, प्रोटोन र न्यूट्रोनहरू मिलेर बनेको हुन्छ। प्रत्येक परमाणुमा प्रोटोनको संख्यालाई परमाणु संख्या भनिन्छ। यो एक तत्व मा एक महत्वपूर्ण संख्या हो। प्रत्येक तत्व एक अद्वितीय परमाणु संख्या छ। हाइड्रोजन पहिलो तत्व हो र यसमा एक प्रोटोन छ, त्यसैले यसको परमाणु संख्या 1 छ। सुनको प्रत्येक परमाणुमा 79 प्रोटोनहरू छन् र 79 को परमाणु संख्या छ। तिनीहरूको मानक स्थितिमा तत्वहरूमा पनि प्रोटोनहरू जस्तै इलेक्ट्रोनहरू छन्।
यदि एक भन्दा बढी प्रकारका परमाणुहरू छन् भने, एक पदार्थ एक तत्व होइन। यौगिक र मिश्र तत्वहरू होइनन्।
रासायनिक यौगिक एक रासायनिक पदार्थ हो जुन धेरै समान अणुहरू मिलेर बनेको हुन्छ जुन एक भन्दा बढी तत्वहरूबाट रासायनिक बन्धनहरू सँगै राखिएको हुन्छ। उदाहरणका लागि, शुद्ध पानी दुई तत्वहरू - हाइड्रोजन र अक्सिजनबाट बनेको रासायनिक यौगिक हो। पानीमा हाइड्रोजन र अक्सिजनको अनुपात सधैं २:१ हुन्छ।
एक मिश्र धातु दुई वा दुई भन्दा बढी तत्वहरू सँगै पग्लिएर बनेको पदार्थ हो, ती मध्ये कम्तिमा एउटा धातु हो। सामान्य मिश्र धातुका उदाहरणहरू - इस्पात, फलाम (धातु) र कार्बन (गैर धातु) को संयोजन; कांस्य, तामा (धातु) र टिन (धातु) को संयोजन; र पीतल तामा (धातु) र जस्ता (धातु) को संयोजन।
त्यसैगरी, इलेक्ट्रोन र न्यूट्रोनहरूको समूह तत्वहरू होइनन्। तत्वको उदाहरण हुनको लागि कणमा प्रोटोन हुनु पर्छ।
गैर-तत्वहरू समावेश छन् - पानी, इस्पात, इलेक्ट्रोन र पीतल।
यद्यपि तत्वहरू सबै एउटै प्रकारका परमाणुहरूबाट बनेका हुन्छन्, तिनीहरू अझै पनि विभिन्न रूपहरूमा आउन सक्छन्। तिनीहरूको तापक्रममा निर्भर गर्दछ, तिनीहरू ठोस, तरल, वा ग्याँस हुन सक्छन्। तिनीहरूले परमाणुहरू सँगै प्याक गरिएका छन् भन्ने आधारमा विभिन्न रूपहरू लिन सक्छन्। यिनीहरूलाई एलोट्रोप भनिन्छ। यसको एउटा उदाहरण कार्बन हो। कार्बन परमाणुहरू कसरी एकसाथ फिट हुन्छन् भन्ने आधारमा तिनीहरूले हीरा, कोइला वा ग्रेफाइट बनाउन सक्छन्। कहिलेकाहीँ, एउटै तत्वका परमाणुहरूमा न्यूट्रोनहरूको फरक संख्या हुन्छ जसलाई आइसोटोप भनिन्छ। आइसोटोपको बारेमा हामी छुट्टै पाठमा आइसोटोपको बारेमा थप जान्नेछौं।
