A ju pëlqejnë biskotat me çokollatë? Shumica prej nesh e bëjnë. Ashtu si biskota juaj me çokollatë është e përbërë nga përbërës të ndryshëm - miell, sheqer, kakao, pluhur pjekjeje dhe copëza çokollate, gjithçka në këtë botë përbëhet nga përbërës të ndryshëm. Këta përbërës quhen elementë dhe ne do të shqyrtojmë më shumë rreth 'elementeve' në këtë mësim.
Objektivat e mësimit
Le të fillojmë.
Një element është një substancë e pastër që është bërë nga një lloj atomi i vetëm dhe nuk mund të ndahet në substanca kimike më të thjeshta. Elementet janë blloqet ndërtuese për të gjithë pjesën tjetër të materies në botë.
Shembuj të elementeve përfshijnë hekurin, oksigjenin, hidrogjenin, arin dhe heliumin.
Ka 118 elementë të ndryshëm, megjithëse vetëm 98 prej tyre gjenden natyrshëm në Tokë. Të gjithë 118 elementët janë të përfaqësuar në një tabelë standarde të elementeve të quajtur Tabela Periodike e Elementeve. E thënë thjesht, tabela periodike është një mënyrë për të renditur elementet. Duket kështu:
Hidrogjeni është elementi më i zakonshëm që gjendet në univers. Është gjithashtu elementi më i lehtë.
Heliumi është elementi i dytë më i zakonshëm në univers, por është shumë i rrallë në Tokë.
Këto gazra përdoren në balonat me ajër të nxehtë, sepse janë më të lehtë se ajri dhe mund t'i japin tullumbace lëvizjeje në mënyrë që të ngrihet dhe të notojë në atmosferë.
Çdo element përfaqësohet nga një kod me një ose dy shkronja, ku shkronja e parë është gjithmonë e madhe dhe, nëse është e pranishme një shkronjë e dytë, ajo shkruhet me shkronja të vogla. Për shembull, simboli për hidrogjenin është H dhe simboli për karbonin është C. Disa kode të shkronjave rrjedhin nga terminologjia latine, si për shembull simboli për natriumin (Na) rrjedh nga fjala latine 'natrium' që do të thotë karbonat natriumi.
Elementet kimike ndahen në tre - metale, metaloidë dhe jometale.
Metalet, që zakonisht gjenden në anën e majtë të tabelës periodike, janë
Alumini, hekuri, bakri, ari, merkuri dhe plumbi janë metale.
Në të kundërt, jometalet që gjenden në anën e djathtë të tabelës periodike janë:
Shembuj të jometaleve elementare përfshijnë karbonin dhe oksigjenin.
Metaloidet kanë disa karakteristika të metaleve dhe disa karakteristika të jometaleve. Gjashtë metaloidet e njohura zakonisht janë bor, silic, germanium, arseniku, antimoni dhe teluri.
Elementet ndryshojnë shumë në bollëk. Në univers në tërësi, elementi më i zakonshëm është hidrogjeni (rreth 90%), i ndjekur nga heliumi (shumica e 10% të mbetur). Të gjithë elementët e tjerë janë të pranishëm në sasi relativisht më të vogla, për aq sa ne mund të zbulojmë.
Në planetin tokë, oksigjeni përbën 46,1% të masës së kores së Tokës, kryesisht në kombinim me elementë të tjerë, ndërsa silikoni përbën 28,5%. Hidrogjeni, elementi më i bollshëm në univers, përbën vetëm 0.14% të kores së Tokës.
Bollëku masiv i nëntë elementëve më të bollshëm në koren e Tokës është afërsisht
Elementët e tjerë ndodhin në më pak se 0.15%
Elementet e gjetura në Tokë dhe Mars janë saktësisht të njëjta.
Përafërsisht 96% e peshës trupore përbëhet nga vetëm katër elementë - oksigjeni, karboni, hidrogjeni dhe azoti.
Kalciumi, fosfori, magnezi, natriumi, kaliumi, klori dhe squfuri, janë makronutrientë ose elementë që i nevojiten trupit në një sasi të konsiderueshme. Elementët e mbetur janë elementë gjurmë, për shembull, kobalti, litiumi, mangani, seleniumi, jodi, bakri etj. Këto konsiderohen të jenë të nevojshme për jetën. Çdo sasi prej 0.01% ose më pak konsiderohet një element gjurmë.
Grimca më e vogël e një elementi është 'atom' dhe çdo atom individual përbëhet nga grimca më të vogla - elektrone, protone dhe neutrone. Numri i protoneve në çdo atom quhet numër atomik. Është një numër i rëndësishëm në një element. Çdo element ka një numër atomik unik. Hidrogjeni është elementi i parë dhe ka një proton, pra ka një numër atomik 1. Ari ka 79 protone në çdo atom dhe ka një numër atomik 79. Elementet në gjendjen e tyre standarde gjithashtu kanë të njëjtin numër elektronesh si protonet.
Nëse ka më shumë se një lloj atomi, një substancë nuk është një element. Përbërjet dhe lidhjet nuk janë elemente.
Një përbërje kimike është një substancë kimike e përbërë nga shumë molekula identike të përbëra nga atome nga më shumë se një element të mbajtur së bashku nga lidhjet kimike. Për shembull, uji i pastër është një përbërje kimike e përbërë nga dy elementë - hidrogjen dhe oksigjen. Raporti i hidrogjenit me oksigjenin në ujë është gjithmonë 2:1.
Një aliazh është një substancë e bërë nga shkrirja e dy ose më shumë elementeve së bashku, të paktën njëri prej tyre është metal. Shembuj të lidhjeve të zakonshme - Çeliku, një kombinim i hekurit (metal) dhe karbonit (jometal); bronzi, një kombinim i bakrit (metal) dhe kallajit (metal); dhe bronzi një kombinim i bakrit (metal) dhe zinkut (metal).
Në mënyrë të ngjashme, një grup elektronesh dhe neutronesh nuk janë elementë. Një grimcë duhet të përmbajë protone që të jetë shembull i një elementi.
Jo-elementet përfshijnë - ujin, çelikun, elektronet dhe bronzin.
Edhe pse elementët janë bërë të gjithë nga i njëjti lloj atomesh, ato ende mund të vijnë në forma të ndryshme. Në varësi të temperaturës së tyre, ato mund të jenë të ngurta, të lëngshme ose të gazta. Ato gjithashtu mund të marrin forma të ndryshme në varësi të asaj se sa fort janë paketuar atomet së bashku. Këto quhen alotrope. Një shembull i kësaj është karboni. Në varësi të mënyrës se si atomet e karbonit përshtaten së bashku, ato mund të formojnë diamant, qymyr ose grafit. Ndonjëherë, atomet e të njëjtit element kanë një numër të ndryshëm neutronesh, këto quhen izotope. Ne do të mësojmë më shumë rreth izotopeve në një mësim të veçantë Izotopet.
