A ju pëlqejnë biskotat me çokollatë? Shumica prej nesh po. Ashtu si biskota juaj me çokollatë përbëhet nga përbërës të ndryshëm - miell, sheqer, kakao, pluhur pjekjeje dhe çokollatë të copëtuar, çdo gjë në këtë botë përbëhet nga përbërës të ndryshëm. Këta përbërës quhen elementë dhe ne do të shqyrtojmë më shumë rreth 'elementeve' në këtë mësim.
Objektivat e të Mësuarit
Le të fillojmë.
Një element është një substancë e pastër që përbëhet nga një lloj i vetëm atomi dhe nuk mund të zbërthehet në substanca kimike më të thjeshta. Elementet janë tullat ndërtuese për të gjithë pjesën tjetër të materies në botë.
Shembuj të elementeve përfshijnë hekurin, oksigjenin, hidrogjenin, arin dhe heliumin.
Ekzistojnë 118 elementë të ndryshëm, megjithëse vetëm 98 prej tyre gjenden natyrshëm në Tokë. Të gjithë 118 elementët përfaqësohen në një tabelë standarde të elementeve të quajtur Tabela Periodike e Elementeve. Thënë thjesht, tabela periodike është një mënyrë për të renditur elementët. Duket kështu:
Hidrogjeni është elementi më i zakonshëm që gjendet në univers. Është gjithashtu elementi më i lehtë.
Heliumi është elementi i dytë më i zakonshëm në univers, por është shumë i rrallë në Tokë.
Këto gazra përdoren në balonat me ajër të nxehtë sepse janë më të lehta se ajri dhe mund t'i japin balonës pluskuese në mënyrë që ajo të ngrihet dhe të notojë në atmosferë.
Çdo element përfaqësohet nga një kod me një ose dy shkronja, ku shkronja e parë shkruhet gjithmonë me shkronjë të madhe dhe, nëse është e pranishme një shkronjë e dytë, ajo shkruhet me shkronjë të vogël. Për shembull, simboli për Hidrogjenin është \(H\) dhe simboli për karbonin është \(C\) . Disa kode shkronjash rrjedhin nga terminologjia latine, siç është simboli për natriumin ( \(Na\) ) që rrjedh nga fjala latine 'natrium' që do të thotë karbonat natriumi.
Elementet kimike ndahen në tre - metale, metaloide dhe jometale.
Metalet, që zakonisht gjenden në anën e majtë të tabelës periodike, janë
Alumini, hekuri, bakri, ari, merkuri dhe plumbi janë metale.
Në të kundërt, jometalet që gjenden në anën e djathtë të tabelës periodike janë:
Shembuj të jometaleve elementare përfshijnë karbonin dhe oksigjenin.
Metaloidet kanë disa karakteristika të metaleve dhe disa karakteristika të jometaleve. Gjashtë metaloidet e njohura zakonisht janë bori, silici, germaniumi, arseniku, antimoni dhe teluriumi.
Elementet ndryshojnë shumë në bollëk. Në universin në tërësi, elementi më i zakonshëm është hidrogjeni (rreth 90%), i ndjekur nga heliumi (shumica e 10% të mbetur). Të gjithë elementët e tjerë janë të pranishëm në sasi relativisht më të vogla, për aq sa mund të zbulojmë.
Në planetin Tokë, oksigjeni përbën 46.1% të masës së kores së Tokës, kryesisht në kombinim me elementë të tjerë, ndërsa silici përbën 28.5%. Hidrogjeni, elementi më i bollshëm në univers, përbën vetëm 0.14% të kores së Tokës.
Bollëku masiv i nëntë elementëve më të bollshëm në koren e Tokës është afërsisht
Elementë të tjerë gjenden në më pak se 0.15%
Elementet që gjenden në Tokë dhe Mars janë saktësisht të njëjta.
Përafërsisht 96% e peshës trupore përbëhet vetëm nga katër elementë - oksigjen, karbon, hidrogjen dhe azot.
Kalciumi, fosfori, magnezi, natriumi, kaliumi, klori dhe squfuri janë makroelementë ose elementë që trupi ka nevojë në një sasi të konsiderueshme. Elementet e mbetura janë elementë gjurmë, për shembull, kobalti, litiumi, mangani, seleni, jodi, bakri, etj. Këto konsiderohen të nevojshme për jetën. Çdo sasi prej 0.01% ose më pak konsiderohet element gjurmë.
Grimca më e vogël e një elementi është 'atomi' dhe çdo atom individual përbëhet nga grimca më të vogla - elektrone, protone dhe neutrone. Numri i protoneve në secilin atom quhet numër atomik. Është një numër i rëndësishëm në një element. Çdo element ka një numër atomik unik. Hidrogjeni është elementi i parë dhe ka një proton, kështu që ka një numër atomik prej 1. Ari ka 79 protone në secilin atom dhe ka një numër atomik prej 79. Elementet në gjendjen e tyre standarde kanë gjithashtu të njëjtin numër elektronesh si protonet.
Nëse është i pranishëm më shumë se një lloj atomi, një substancë nuk është element. Komponimet dhe lidhjet nuk janë elemente.
Një përbërje kimike është një substancë kimike e përbërë nga shumë molekula identike të përbëra nga atome nga më shumë se një element të mbajtur së bashku nga lidhje kimike. Për shembull, uji i pastër është një përbërje kimike e përbërë nga dy elementë - hidrogjeni dhe oksigjeni. Raporti i hidrogjenit me oksigjenin në ujë është gjithmonë 2:1.
Një aliazh është një substancë e bërë nga shkrirja e dy ose më shumë elementëve së bashku, të paktën njëri prej të cilëve është metal. Shembuj të aliazheve të zakonshme - Çeliku, një kombinim i hekurit (metalit) dhe karbonit (jometalit); bronzi, një kombinim i bakrit (metalit) dhe kallajit (metalit); dhe bronzi, një kombinim i bakrit (metalit) dhe zinkut (metalit).
Në mënyrë të ngjashme, një grup elektronesh dhe neutronesh nuk janë elementë. Një grimcë duhet të përmbajë protone për të qenë një shembull i një elementi.
Jo-elementet përfshijnë - ujin, çelikun, elektronet dhe bronzin.
Edhe pse të gjithë elementët janë të përbërë nga i njëjti lloj atomesh, ato prapëseprapë mund të vijnë në forma të ndryshme. Në varësi të temperaturës së tyre, ato mund të jenë të ngurta, të lëngshme ose të gazta. Ato gjithashtu mund të marrin forma të ndryshme në varësi të asaj se sa fort janë të paketuara atomet së bashku. Këto quhen alotrope. Një shembull i kësaj është karboni. Në varësi të mënyrës se si atomet e karbonit përshtaten së bashku, ato mund të formojnë diamant, qymyr ose grafit. Ndonjëherë, atomet e të njëjtit element kanë një numër të ndryshëm neutronesh, këto quhen izotope. Do të mësojmë më shumë rreth izotopeve në një mësim të veçantë: Izotopet.