Plazma membranı və ya sitoplazmik membran kimi də adlandırılan hüceyrə membranı daxili hissəni hüceyrələrin xaricindən ayıran bioloji membrana aiddir. Bu hüceyrənin ətraf mühitdən qorunmasına kömək edir. Hüceyrə membranı, müxtəlif temperaturlarda axıcılığını qorumaq üçün fosfolipidlər arasında oturan xolesterinləri ehtiva edən bir lipid qatından ibarətdir. Hüceyrə membranı həmçinin membran daşıyıcısı (inteqral) kimi xidmət edən periferik və inteqral zülallar kimi zülallardan ibarətdir. Bəzi zülallar hüceyrə membranının periferik (xarici) tərəfinə sərbəst şəkildə bağlanır və hüceyrəni formalaşdıran fermentlər kimi çıxış edir.
1. Hüceyrə və hüceyrə membranı
Hüceyrə membranı maddələrin hüceyrələrə və orqanoidlərə daxil və xaricə hərəkətini idarə etməkdən məsuldur. Buna görə də, bu membranlar üzvi molekullar və ionlar üçün seçici keçiricidir. Hüceyrə membranları həmçinin hüceyrə siqnalı, ion keçiriciliyi və hüceyrə yapışması kimi bir neçə hüceyrə prosesində iştirak edir və onlar həmçinin hüceyrə divarı kimi müxtəlif hüceyrədənkənar strukturların bağlanma səthləri kimi xidmət edirlər. Hüceyrə membranına bağlanan digər hüceyrədənkənar strukturlar qlikokaliks kimi tanınan karbohidrat təbəqəsi və sitoskeleton kimi tanınan protein liflərinin hüceyrədaxili şəbəkəsidir.
2. Hüceyrə membranının quruluşu
.
Hüceyrə membranları müxtəlif bioloji molekullardan, əsasən zülallardan və lipidlərdən ibarətdir. Hüceyrə membranlarının tərkibi sabit deyil, axıcılıq və ətraf mühitdəki dəyişikliklər üçün daim dəyişir. Məsələn, insanın əsas neyron hüceyrə membranında xolesterinin səviyyəsi dəyişir və bu tərkibin dəyişməsi bütün inkişaf mərhələlərində axıcılığa təsir göstərir.
Əsas membran fosfolipidləri və qlikolipidləri fosfatidilxolin, fosfatidiletanolamin, fosfatidilinositol və fosfatidilserindir. Hüceyrə membranı amfipatik lipidlərin üç sinfindən ibarətdir:
Hər birinin miqdarı hüceyrə növündən asılıdır, lakin bir çox hallarda fosfolipidlər ən çox olur. Əksər hallarda plazma membranlarında bütün lipidlərin təxminən 50%-ni fosfolipidlər, təxminən 2%-ni qlikolipidlər, qalan hissəsini isə sterollar təşkil edir. Qırmızı qan hüceyrələrinin öyrənilməsi zamanı plazma membranının 30%-nin lipidlərdən ibarət olduğu görüldü. Bununla belə, bir çox eukaryotik hüceyrələrdə plazma membranının tərkibi çəki ilə təxminən yarı lipidlər və yarı zülallardan ibarətdir.
Yağ turşusu zəncirlərinin uzunluğu, eləcə də doymamışlıq dərəcəsi membranın axıcılığına təsir göstərir. Doymamış lipidlər yağ turşularının birlikdə qablaşdırılmasının qarşısını alır, buna görə də ərimə temperaturunu azaldır və membranın axıcılığını artırır.
Bəzi orqanizmlərin lipidlərin tərkibini dəyişdirərək hüceyrə membranlarının axıcılığını tənzimləmək qabiliyyəti homeoviskoz uyğunlaşma kimi tanınır.
Plazma membranlarında həmçinin karbohidratlar, əsasən qlikoproteinlər var. Karbohidratlar eukariotlarda hüceyrə hüceyrəsinin tanınmasında rol oynayır. Onlar ana hüceyrələri tanımaq və məlumat mübadiləsi aparmaq üçün hüceyrənin səthində tapılır.
Hüceyrə membranındakı zülalları üç növə bölmək olar; inteqral zülallar, lipidlə bağlanmış zülallar və periferik zülallar. İnteqral zülallara ion kanalları, proton nasosları və G-proteinlə əlaqəli reseptorlar daxildir. Bu zülallara transmembran zülalları da deyilir.
Lipidlə bağlanmış zülallara G zülalları daxildir.
Periferik zülallara bəzi fermentlər və bəzi hormonlar daxildir.
Hüceyrə membranında çox böyük miqdarda zülal var, membran həcminin təxminən 50%-i. Bu zülallar bir sıra bioloji fəaliyyətlərdən məsuldur.
