জিহ্বা বলতে বোঝায় একটি পেশীবহুল অঙ্গ যা অধিকাংশ মেরুদণ্ডী প্রাণীর মুখে পাওয়া যায়। এটি চিবানোর প্রক্রিয়ার জন্য খাদ্যের হেরফের করে এবং গ্রাস প্রক্রিয়ায় ব্যবহৃত হয়। আমাদের স্বাদের সকল ইন্দ্রিয়ের মধ্যে জিহ্বা হল স্বাদের প্রাথমিক অঙ্গ। জিহ্বা হজম ব্যবস্থায়ও খুব বড় ভূমিকা পালন করে। জিহ্বার উপরের পৃষ্ঠটি ডোরসাম নামে পরিচিত যা স্বাদ কুঁড়ি দ্বারা আবৃত। এই স্বাদ কুঁড়ি অনেক ভাষাগত papillae মধ্যে রাখা হয়। লালা জিহ্বাকে আর্দ্র রাখে এবং এটি একটি অত্যন্ত সংবেদনশীল অঙ্গ। রক্তনালী এবং স্নায়ুর সমৃদ্ধ সরবরাহ জিহ্বাকে সংবেদনশীল করে তোলে। জিহ্বা প্রাকৃতিকভাবে দাঁত পরিষ্কার করার উদ্দেশ্যেও কাজ করে। জিহ্বার আরেকটি প্রধান কাজ হল পশুর কণ্ঠস্বর এবং মানুষের মধ্যে বক্তৃতা সক্ষম করা।
মানুষের জিহ্বার দুটি অংশ আছে, মৌখিক অংশ এবং গলা অংশ । মৌখিক অংশটি সামনে এবং ফ্যারিঞ্জিয়াল অংশটি পিছনে অবস্থিত। লিঙ্গুয়াল সেপটাম হল একটি তন্তুযুক্ত টিস্যু যা জিহ্বার ডান দিক থেকে বাম দিককে উল্লম্বভাবে আলাদা করে।
মানুষের জিহ্বার পূর্ববর্তী এবং পিছনের অংশ রয়েছে। এই বিভাগটি টার্মিনাল সালকাস দ্বারা যা একটি V আকৃতির খাঁজ। এই অংশগুলি তাদের স্নায়ু সরবরাহ এবং ভ্রূণ বিকাশের ক্ষেত্রে পরিবর্তিত হয়।
জিহ্বার পূর্ববর্তী এবং পিছনের অংশ
জিহ্বার অগ্রভাগে জিহ্বা থাকে। এটি সরু এবং পাতলা এবং নিচের ইনসিসার দাঁতের ভাষাগত পৃষ্ঠের বিরুদ্ধে সামনের দিকে পরিচালিত।
পিছনের অংশটি জিহ্বার গোড়ায় পাওয়া যায়। এটি পিছনে পরিচালিত হয় এবং জিনিওগ্লোসি এবং হায়োগ্লোসি পেশী এবং হাইগ্লোসাল ঝিল্লি দ্বারা হাইডয়েড হাড়ের সাথে যুক্ত হয়।
মানুষের জিহ্বার টিপ থেকে অরোফারিনক্স পর্যন্ত গড় দৈর্ঘ্য 10 সেমি। মানুষের জিহ্বার গড় ওজন (প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষ) 70 গ্রাম এবং প্রাপ্তবয়স্ক মহিলাদের জন্য 60 গ্রাম।
ধ্বনিবিদ্যা এবং ধ্বনিবিদ্যাতে, ফলক এবং জিহ্বার অগ্রভাগের মধ্যে একটি পার্থক্য তৈরি করা হয়। ব্লেড হল জিহ্বার অংশ যা টিপের ঠিক পিছনে পাওয়া যায়।
জিহ্বার উপরের পৃষ্ঠ এবং নীচের পৃষ্ঠ
জিহ্বার উপরের পৃষ্ঠকে ডোরসাম বলা হয়, এবং এটি একটি খাঁজ দ্বারা মধ্যম সালকাস দ্বারা প্রতিসম অর্ধেক ভাগে বিভক্ত। ফোরামেন সেকাম এই বিভাজনের সমাপ্তি (জিহ্বার গোড়া থেকে প্রায় 2.5 সেন্টিমিটার) এবং টার্মিনাল সালকাসের সূচনা করে, যা জিহ্বাকে পূর্ববর্তী এবং পরবর্তী অংশে বিভক্ত করে।
জিহ্বার নিচের সারফেসে শ্লেষ্মা ঝিল্লির একটি ভাঁজ থাকে যাকে বলা হয় ফ্রেনুলাম যা জিহ্বাকে মুখের মেঝেতে সংযুক্ত করে। ফ্রেনুলামের দুপাশে ছোট ছোট প্রাধান্য রয়েছে, এগুলিকে সাবলিংগুয়াল কারুনকল বলা হয় যা প্রধান লালা সাবম্যান্ডিবুলার গ্রন্থিগুলি ড্রেন করে।
জিহ্বায় পেশী
জিহ্বার পেশী দুটি গ্রুপ, চারটি অভ্যন্তরীণ পেশী এবং চারটি বহিরাগত পেশী। চারটি অভ্যন্তরীণ পেশী জিহ্বার আকৃতি পরিবর্তন করে এবং এগুলি হাড়ের সাথে সংযুক্ত থাকে না। জোড়া চারটি বহিরাগত পেশী জিহ্বার অবস্থান পরিবর্তন করে এবং তারা হাড়ের সাথে সংযুক্ত থাকে।
বহিরাগত পেশীগুলি জিহ্বার বাইরে এবং মৌখিক গহ্বরের ভিতরে উৎপন্ন হয় এবং জিহ্বায় প্রবেশ করে। এগুলি হ'ল জেনিওগ্লোসাস, হায়োগ্লোসাস, স্টাইলগ্লোসাস এবং প্যালেটোগ্লোসাস পেশী।
অভ্যন্তরীণ পেশীগুলি সম্পূর্ণরূপে জিহ্বার অংশে স্থাপন করা হয়। এগুলি উচ্চতর অনুদৈর্ঘ্য, নিকৃষ্ট অনুদৈর্ঘ্য, তির্যক এবং উল্লম্ব পেশী।
ভাষাগত ধমনী প্রাথমিকভাবে জিহ্বায় রক্ত সরবরাহ করে। এই ধমনী বহিরাগত ক্যারোটিড ধমনীর একটি শাখা। ভাষাগত শিরাগুলি জিহ্বা থেকে অভ্যন্তরীণ জাগুলার শিরাতে রক্ত নিষ্কাশনের জন্য দায়ী। ভাষাগত ধমনী মুখের মেঝেতে রক্ত সরবরাহ করে। জিহ্বার গোড়ায় রক্তের গৌণ সরবরাহও বিদ্যমান। মুখের ধমনীর টনসিলার শাখা এবং আরোহী ফ্যারিঞ্জিয়াল ধমনী থেকে জিহ্বায় রক্ত সরবরাহ করা হয়।
জিহ্বার সংযোজন মোটর ফাইবার, স্বাদের জন্য বিশেষ সেন্সরি ফাইবার এবং সেনসেশনের জন্য সাধারণ সেন্সরি ফাইবার থাকে।
জিহ্বার সমস্ত অভ্যন্তরীণ এবং বহিরাগত পেশীগুলির জন্য মোটর সরবরাহ হাইপোগ্লোসাল স্নায়ু থেকে বহির্মুখী মোটর স্নায়ু ফাইবার দ্বারা সরবরাহ করা হয়, যা প্যালেটোগ্লোসাস ব্যতীত, যা ভ্যাগাস স্নায়ু দ্বারা সৃষ্ট।
জিহ্বার পূর্ববর্তী এবং পিছনের অংশের জন্য স্বাদ এবং সংবেদন সংরক্ষণ আলাদা কারণ তারা বিভিন্ন ভ্রূণগত কাঠামো থেকে উদ্ভূত।
