Lidah mengacu pada organ berotot yang ditemukan di mulut sebagian besar vertebrata. Ini memanipulasi makanan untuk proses mengunyah dan digunakan dalam proses menelan. Di antara semua indra pengecap kita, lidah adalah organ pengecap yang utama. Lidah juga memainkan peran yang sangat besar dalam sistem pencernaan. Permukaan atas lidah yang dikenal sebagai dorsum ditutupi oleh pengecap . Selera ini bertempat di banyak papila lingual . Air liur membuat lidah tetap lembap dan merupakan organ yang sangat sensitif. Pasokan pembuluh darah dan saraf yang kaya membuat lidah sensitif. Lidah juga berfungsi untuk membersihkan gigi secara alami. Fungsi utama lain dari lidah adalah vokalisasi hewan dan memungkinkan berbicara pada manusia.
Lidah manusia memiliki dua bagian, bagian mulut, dan bagian faring . Bagian mulut terletak di depan dan bagian faring terletak di belakang. Septum lingual adalah jaringan fibrosa yang secara vertikal memisahkan kiri dari sisi kanan lidah.
Lidah manusia memiliki bagian anterior dan posterior. Pembagian ini oleh terminal sulcus yang merupakan alur dengan bentuk V. Bagian-bagian ini bervariasi dalam hal suplai saraf dan perkembangan embriologisnya.
Bagian anterior dan posterior lidah
Lidah anterior berada di ujung lidah. Itu sempit dan tipis dan diarahkan ke depan terhadap permukaan lingual gigi seri bawah.
Bagian posterior ditemukan di akar lidah. Itu diarahkan ke belakang dan bergabung dengan tulang hyoid oleh otot genioglossi dan hyoglossi dan membran hyglossal.
Panjang rata-rata lidah manusia dari ujung hingga orofaring adalah 10 cm. Berat rata-rata lidah pada manusia (jantan dewasa) adalah 70g dan betina dewasa 60g.
Dalam fonologi dan fonetik, perbedaan dibuat antara bilah dan ujung lidah. Bilahnya adalah bagian lidah yang ditemukan tepat di belakang ujungnya.
Permukaan atas dan permukaan bawah lidah
Permukaan atas lidah disebut dorsum, dan dibagi oleh alur menjadi dua bagian simetris oleh sulkus median. Foramen sekum menandai akhir divisi ini (sekitar 2,5 cm dari akar lidah) dan awal dari sulkus terminal, yang membagi lidah menjadi bagian anterior dan posterior.
Permukaan bawah lidah memiliki lipatan selaput lendir yang disebut frenulum yang menempelkan lidah di garis tengah ke dasar mulut. Ada tonjolan kecil di kedua sisi frenulum, ini disebut caruncles sublingual yang mengalir ke kelenjar ludah submandibular utama.
Otot di lidah
Otot-otot lidah terdiri dari dua kelompok, empat otot intrinsik, dan empat otot ekstrinsik. Keempat otot intrinsik mengubah bentuk lidah dan tidak melekat pada tulang. Empat otot ekstrinsik yang dipasangkan mengubah posisi lidah dan berlabuh ke tulang.
Otot ekstrinsik berasal dari luar lidah dan di dalam rongga mulut, dan masuk ke dalam lidah itu sendiri. Mereka adalah otot genioglossus, hyoglossus, styloglossus, dan palatoglossus.
Otot-otot intrinsik ditempatkan sepenuhnya di dalam sebagian besar lidah. Mereka adalah otot longitudinal superior, longitudinal inferior, transversal, dan vertikal.
Arteri lingual terutama memasok darah ke lidah. Arteri ini merupakan cabang dari arteri karotis eksterna. Vena lingual bertanggung jawab untuk mengalirkan darah dari lidah ke vena jugularis interna. Arteri lingual juga memasok darah ke dasar mulut. Pasokan sekunder darah ke akar lidah juga ada. Darah dipasok ke lidah dari cabang tonsil arteri fasialis dan arteri faring asendens.
Persarafan lidah terdiri dari serabut motorik, serabut sensorik khusus untuk rasa, dan serabut sensorik umum untuk sensasi.
Persarafan motorik untuk semua otot intrinsik dan ekstrinsik lidah disuplai oleh serabut saraf motorik eferen dari saraf hipoglosus kecuali palatoglossus, yang dipersarafi oleh saraf vagus.
Persarafan rasa dan sensasi berbeda untuk bagian anterior dan posterior lidah karena berasal dari struktur embriologi yang berbeda.
