Un système digestif est un groupe d'organes travaillant ensemble pour décomposer les aliments en minuscules molécules. La digestion des aliments est importante pour que nous puissions obtenir de l'énergie à partir de nos aliments.
Il y a trois façons dont le système digestif soutient notre corps
Digestion - C'est le processus de décomposer les aliments en particules plus petites (c'est-à-dire les nutriments) qui peuvent être absorbées par notre corps. Il existe deux types de digestion :
Absorption - Une fois que les aliments sont décomposés en molécules de nutriments, les nutriments peuvent être déplacés dans le sang. Ce processus s'appelle l'absorption. Les nutriments voyagent dans le sang pour nourrir toutes nos cellules.
Élimination - Certaines substances présentes dans les aliments ne peuvent pas être décomposées en nutriments. Ils restent après la digestion. Tout aliment qui ne peut pas être digéré est éliminé du corps sous forme de déchet solide. Ce processus est appelé élimination.
L'image suivante montre les principaux organes du système digestif.
Le système digestif commence dans votre bouche. Lorsque vous mangez, la salive décompose un peu les produits chimiques contenus dans les aliments, ce qui rend les aliments pâteux et faciles à avaler. Votre langue vous aide, poussant la nourriture pendant que vous mâchez avec vos dents. Lorsque vous êtes prêt à avaler, la langue pousse la nourriture écrasée vers le fond de votre gorge et dans l'ouverture de votre œsophage, la deuxième partie du tube digestif.
L'œsophage est comme un tuyau extensible. Il déplace les aliments du fond de votre gorge vers votre estomac. De plus, à l'arrière de votre gorge se trouve votre trachée, qui permet à l'air d'entrer et de sortir de votre corps. Lorsque vous avalez, un volet spécial appelé épiglotte se replie sur l'ouverture de votre trachée pour s'assurer que la nourriture pénètre dans l'œsophage et non dans la trachée.
Une fois que la nourriture est entrée dans l'œsophage, les muscles des parois de l'œsophage se déplacent de manière ondulée pour presser lentement la nourriture à travers l'œsophage. Cela prend environ 2 ou 3 secondes.
Votre estomac est attaché à l'extrémité de l'œsophage. C'est un organe extensible en forme de sac. Il remplit trois fonctions importantes :
L'estomac est comme un mixeur, brassant et écrasant toutes les petites boules de nourriture qui sont descendues dans l'œsophage en morceaux de plus en plus petits. Il le fait à l'aide des muscles puissants des parois de l'estomac et des sucs gastriques qui proviennent également des parois de l'estomac. En plus de décomposer les aliments, les sucs gastriques aident également à tuer les bactéries qui pourraient se trouver dans les aliments consommés.
Ensuite, les plus petits morceaux vont dans l'intestin grêle. L'intestin grêle est un long tube d'environ 1,5 à 2 pouces de diamètre qui se trouve sous l'estomac. L'intestin grêle d'un adulte mesure environ 22 pieds de long (6,7 mètres). La majeure partie de la digestion chimique et la quasi-totalité de l'absorption des nutriments ont lieu dans l'intestin grêle.
L'intestin grêle est composé de trois parties :
L'intestin grêle aide à extraire les nutriments à l'aide de jus sécrétés par trois autres organes, à savoir le pancréas, le foie et la vésicule biliaire.
Votre nourriture peut passer jusqu'à 4 heures dans l'intestin grêle et deviendra un mélange très fin et aqueux.
Ces nutriments vont au foie et les restes de déchets - parties de la nourriture que votre corps ne peut pas utiliser - vont dans le gros intestin.
Le sang riche en nutriments arrive directement au foie pour y être traité. Le foie filtre les substances nocives ou les déchets, transformant certains des déchets en plus de bile.
La dernière étape est le gros intestin. Tout aliment dont le corps n'a pas besoin ou ne peut pas utiliser est envoyé dans le gros intestin et quitte ensuite le corps sous forme de déchet. Avant de partir, il traverse la partie du gros intestin appelée côlon, où le corps a sa dernière chance d'absorber l'eau et certains minéraux dans le sang. Au fur et à mesure que l'eau quitte le déchet, ce qui reste devient de plus en plus dur au fur et à mesure qu'il avance, jusqu'à ce qu'il devienne un solide (appelé caca).
Le gros intestin pousse le caca dans le rectum, la toute dernière étape du tube digestif. Les déchets solides restent ici jusqu'à ce que vous soyez prêt à aller aux toilettes. Lorsque vous allez aux toilettes, vous vous débarrassez de ces déchets solides en les poussant par l'anus.
