Een spijsverteringsstelsel is een groep organen die samenwerken om voedsel af te breken in kleine moleculen. Vertering van voedsel is belangrijk zodat we energie uit ons voedsel kunnen halen.
Er zijn drie manieren waarop het spijsverteringsstelsel ons lichaam ondersteunt
Spijsvertering - Het is het proces waarbij voedsel wordt afgebroken tot kleinere deeltjes (dwz voedingsstoffen) die door ons lichaam kunnen worden opgenomen. Er zijn twee soorten spijsvertering:
Absorptie - Nadat voedsel is afgebroken tot voedingsstoffenmoleculen, kunnen de voedingsstoffen door het bloed worden verplaatst. Dit proces wordt absorptie genoemd. Voedingsstoffen reizen door de bloedbaan om al onze cellen te voeden.
Eliminatie - Sommige stoffen in voedsel kunnen niet worden afgebroken tot voedingsstoffen. Ze blijven achter nadat de vertering heeft plaatsgevonden. Al het voedsel dat niet kan worden verteerd, wordt als vast afval uit het lichaam afgevoerd. Dit proces wordt eliminatie genoemd.
De volgende afbeelding toont de belangrijkste organen van het spijsverteringsstelsel.
Het spijsverteringsstelsel begint in je mond. Als je eet, breekt het speeksel de chemicaliën in het voedsel een beetje af, waardoor het voedsel papperig en gemakkelijk door te slikken wordt. Je tong helpt, duwt het voedsel rond terwijl je met je tanden kauwt. Wanneer je klaar bent om te slikken, duwt de tong het fijngemaakte voedsel naar de achterkant van je keel en in de opening van je slokdarm, het tweede deel van het spijsverteringskanaal.
De slokdarm is als een rekbare pijp. Het verplaatst voedsel van de achterkant van je keel naar je maag. Aan de achterkant van je keel bevindt zich ook je luchtpijp, waardoor lucht in en uit je lichaam kan komen. Wanneer u slikt, valt een speciale flap, de epiglottis genaamd, naar beneden over de opening van uw luchtpijp om ervoor te zorgen dat het voedsel in de slokdarm komt en niet in de luchtpijp.
Zodra voedsel de slokdarm is binnengekomen, bewegen de spieren in de wanden van de slokdarm op een golvende manier om het voedsel langzaam door de slokdarm te persen. Dit duurt ongeveer 2 of 3 seconden.
Je maag zit vast aan het einde van de slokdarm. Het is een rekbaar zakvormig orgaan. Het vervult drie belangrijke functies:
De maag is als een mixer, die alle kleine balletjes voedsel die door de slokdarm naar beneden kwamen in steeds kleinere stukjes karn en pureert. Het doet dit met behulp van de sterke spieren in de maagwand en maagsappen die ook uit de maagwand komen. Naast het afbreken van voedsel, helpen maagsappen ook om bacteriën te doden die mogelijk in het gegeten voedsel zitten.
Vervolgens gaan de kleinere stukjes de dunne darm in. De dunne darm is een lange buis van ongeveer 1,5 - 2 inch rond en is verpakt onder de maag. De dunne darm van een volwassene is ongeveer 6,7 meter lang. De meeste chemische vertering en bijna alle opname van voedingsstoffen vinden plaats in de dunne darm.
De dunne darm bestaat uit drie delen:
De dunne darm helpt bij het extraheren van voedingsstoffen met behulp van sappen die worden uitgescheiden door drie andere organen, namelijk pancreas, lever en galblaas.
Uw voedsel kan tot 4 uur in de dunne darm blijven en zal een zeer dun, waterig mengsel worden.
Deze voedingsstoffen gaan naar de lever en de overgebleven afvalstoffen - delen van het voedsel die je lichaam niet kan gebruiken - gaan naar de dikke darm.
Het voedingsrijke bloed komt direct naar de lever voor verwerking. De lever filtert schadelijke stoffen of afval, waardoor een deel van het afval in meer gal verandert.
De laatste fase is de dikke darm. Al het voedsel dat het lichaam niet nodig heeft of niet kan gebruiken, wordt naar de dikke darm gestuurd en verlaat het lichaam later als afvalstof. Voordat het gaat, gaat het door het deel van de dikke darm dat de dikke darm wordt genoemd, waar het lichaam zijn laatste kans krijgt om het water en sommige mineralen in het bloed op te nemen. Naarmate het water het afvalproduct verlaat, wordt wat er overblijft steeds harder en harder naarmate het verder beweegt, totdat het een vaste stof wordt (poep genaamd).
De dikke darm duwt de poep in het rectum, de allerlaatste stop op het spijsverteringskanaal. Het vaste afval blijft hier totdat je klaar bent om naar het toilet te gaan. Als je naar het toilet gaat, raak je dit vaste afval kwijt door het door de anus te duwen.
