Травна система - це група органів, які працюють разом, щоб розщепити їжу на крихітні молекули. Перетравлення їжі важливо, щоб ми могли отримувати енергію з їжі.
Травна система підтримує наше тіло трьома способами
Травлення – це процес розщеплення їжі на більш дрібні частинки (тобто поживні речовини), які можуть засвоюватися нашим тілом. Розрізняють два види травлення:
Поглинання - після того, як їжа розщеплюється на молекули поживних речовин, поживні речовини можуть переміщатися через кров. Цей процес називається абсорбцією. Поживні речовини проходять через кров, щоб живити всі наші клітини.
Видалення - Деякі речовини в їжі не можуть бути розщеплені на поживні речовини. Вони залишаються після травлення. Будь-яка їжа, яка не перетравлюється, виводиться з організму як тверді відходи. Цей процес називається елімінацією.
На наступному зображенні показані основні органи травної системи.
Травна система починається у роті. Коли ви їсте, слина трохи розщеплює хімічні речовини в їжі, що робить їжу кашкоподібною та легкою для ковтання. Ваш язик допомагає, штовхаючи їжу, поки ви жуєте зубами. Коли ви готові ковтати, язик проштовхує пом’яту їжу до задньої стінки горла та в отвір стравоходу, другої частини травного тракту.
Стравохід схожий на розтягнуту трубу. Він переміщує їжу від задньої частини горла до шлунка. Крім того, у задній частині горла знаходиться трахея, яка дозволяє повітрю входити та виходити з вашого тіла. Коли ви ковтаєте, спеціальний клапан, який називається надгортанником, опускається над отвором трахеї, щоб переконатися, що їжа потрапляє в стравохід, а не в трахею.
Після того, як їжа потрапляє в стравохід, м’язи стінок стравоходу рухаються хвилеподібно, повільно видавлюючи їжу через стравохід. Це займає приблизно 2-3 секунди.
Ваш шлунок прикріплений до кінця стравоходу. Це розтягнутий мішкоподібний орган. Він виконує три важливі функції:
Шлунок схожий на міксер, який збиває та розтирає разом усі маленькі кульки їжі, які потрапляють у стравохід, на все дрібніші шматочки. Він робить це за допомогою сильних м’язів стінок шлунка та шлункового соку, який також надходить зі стінок шлунка. Окрім розщеплення їжі, шлунковий сік також допомагає вбивати бактерії, які можуть бути в з’їденій їжі.
Далі більш дрібні шматочки потрапляють у тонкий кишечник. Тонка кишка – це довга трубка довжиною приблизно 1,5–2 дюйми, розташована під шлунком. Довжина тонкої кишки дорослої людини становить близько 22 футів (6,7 метра). Більша частина хімічного травлення і майже все всмоктування поживних речовин відбувається в тонкому кишечнику.
Тонкий кишечник складається з трьох частин:
Тонкий кишечник допомагає витягувати поживні речовини за допомогою соків, що виділяються з трьох інших органів, а саме підшлункової залози, печінки та жовчного міхура.
Ваша їжа може перебувати в тонкому кишечнику до 4 годин і перетворитися на дуже рідку водянисту суміш.
Ці поживні речовини потрапляють у печінку, а залишки відходів — частини їжі, які ваше тіло не може використати — потрапляють у товстий кишечник.
Багата поживними речовинами кров надходить безпосередньо в печінку для обробки. Печінка відфільтровує шкідливі речовини або відходи, перетворюючи частину відходів на додаткову кількість жовчі.
Останнім етапом є товстий кишечник. Будь-яка їжа, яка не потрібна або не може використовуватися організмом, відправляється в товстий кишечник і згодом залишає організм як відходи. Перш ніж піти, він проходить через частину товстого кишечника, яка називається товстою кишкою, де тіло отримує останній шанс поглинути воду та деякі мінерали в кров. У міру того, як вода виходить із відходів, те, що залишилося, стає все твердішим і твердішим, поки не стане твердим (називається калом).
Товстий кишечник штовхає кал у пряму кишку, останню зупинку травного тракту. Тверді відходи залишаються тут, поки ви не будете готові піти у ванну. Коли ви йдете у ванну кімнату, ви позбавляєтеся цих твердих відходів, проштовхуючи їх через задній прохід.
