Сургалтын зорилго
Энэ хичээлээр оюутнууд
- Осмос ба осмосын даралтыг тайлбарла
- Уусгагч ба ууссан бодисыг тайлбарла
- Шийдэл ба янз бүрийн шийдлийн төрлийг тайлбарла
- Ургамлын эс дэх осмосын нөлөөг ойлгох
- Амьтны эсийн осмосын нөлөөг ойлгох
Осмос гэж юу вэ?
Осмос гэдэг нь усны өндөр агууламжаас бага концентраци руу хагас нэвчилттэй мембранаар дамжин шилжих хөдөлгөөн юм. Осмос гэдэг нь зөвхөн усны молекулуудын хөдөлгөөнийг хэлнэ. Энэ нь тархалтын тусгай төрөл юм.
Энэ нь идэвхгүй тээвэрлэлт бөгөөд энэ нь эрчим хүч хэрэглэх шаардлагагүй гэсэн үг юм.
Шингэрүүлсэн уусмал нь усны молекулын өндөр концентрацийг агуулдаг бол өтгөрүүлсэн уусмал нь бага концентрацитай усны молекул агуулдаг.
Мембраны хоёр тал дахь ууссан бодисын өөр өөр концентраци нь осмосын даралтыг үүсгэдэг. Осмос үүсэх үед ус нь бага хэмжээний осмосын даралттай мембраны талаас илүү их осмосын даралттай мембраны тал руу шилждэг.
Мембраны хоёр талд усны концентраци ижил байвал усны молекулын хөдөлгөөн хоёр чиглэлд ижил байна. Усны молекулуудын цэвэр хөдөлгөөн байхгүй болно.
Амьд эсийн осмос
Эсүүд нь ион, сахар, амин хүчлүүдийн шингэрүүлсэн уусмалыг агуулдаг.
Эсийн мембран нь хэсэгчлэн нэвчдэг. Ус осмосоор эс рүү орж, гадагшилна.
Осмосын чухал жишээ бол шингэний (уусгагч) молекулуудын эсийн мембранаар дамжин ууссан бодисын агууламж өндөртэй эс рүү шилжих явдал юм.
Осмос даралт гэж юу вэ?
Осмосын даралт гэдэг нь хагас нэвчилттэй мембранаар дамжин ус тархах шалтгаан болдог даралт юм. Уусмал дахь ууссан бодисын концентраци ихэссэнээс болж нэмэгддэг.
Уусгагч ба ууссан бодис гэж юу вэ?
Осмос нь химийн уусмалуудтай холбоотой байдаг. Уусмал нь уусгагч ба ууссан бодис гэсэн хоёр хэсгээс бүрдэнэ.
Ууссан бодис уусгагчд уусах үед эцсийн бүтээгдэхүүнийг уусмал гэж нэрлэдэг. Давстай ус бол уусмалын жишээ юм; давс нь уусгагч, ус нь уусгагч юм.
Ямар төрлийн шийдлүүд байдаг вэ?
Осмос уусмал нь изотоник уусмал, гипотоник уусмал, гипертоны уусмал гэсэн гурван төрөл байдаг. Янз бүрийн төрлийн уусмалууд нь осмосын улмаас эсэд өөр өөр нөлөө үзүүлдэг.
1. Гипертоник - Гипертоник уусмал нь гипотоник уусмалын эсрэг; эсийн доторхоос илүү гадна талд ууссан бодис байдаг. Энэ төрлийн уусмалд ус нь эсээс гадагш хөдөлж, эсийг хорчийдог.
2. Изотоник – изотоник уусмал нь эсийн дотор болон гадна талд ууссан бодисын концентраци ижил байна. Эдгээр нөхцөлд уусгагчийн цэвэр хөдөлгөөн байхгүй; энэ тохиолдолд эсийн мембран руу орох, гарах усны хэмжээ тэнцүү байна.
3. Гипотоник – Гипотоник уусмалд эсийн доторх ууссан бодисын агууламж эсийн гаднахаас өндөр байдаг. Гипотоник уусмалд ус нь эс рүү шилжиж, эсийг хавдаж болно; Амьтны эс гэх мэт эсийн ханагүй эсүүд ийм төрлийн уусмалд тэсрэх аюултай.
Ургамлын эс дэх осмосын нөлөө
- Гипотоник
- Гипертоник
- Ургамлын эсүүд нь хатуу эсийн ханаар хүрээлэгдсэн байдаг. Ургамлын эсийг гипотоник уусмалд оруулахад осмосоор ус авч, хавдаж эхэлдэг боловч эсийн хана нь тэсрэхээс сэргийлдэг. Ургамлын эс нь "тургид" буюу хавдсан, хатуу болсон гэж ярьдаг. Энэ дотоод даралт нь гаднах даралттай тэнцэх хүртэл эсийн доторх даралт нэмэгддэг. Энэ шингэн буюу гидростатик даралтыг "тургорын даралт" гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь цаашид цэвэр ус авахаас сэргийлдэг.
- Ургамлын хувьд хөшүүн чанар нь маш чухал бөгөөд энэ нь ургамлын эд эсийн хатуулаг, тогтвортой байдлыг хадгалахад тусалдаг бөгөөд эс бүр хөршдөө тургорын даралтыг бий болгодог тул ургамлын эд эсийн хурцадмал байдал нь ургамлын ногоон хэсгүүдийг "босох" боломжийг олгодог. нарны гэрэлд.
- Ургамлын эсийг гипертоны уусмалд оруулахад эсийн цитоплазмын доторх ус гадагш тархаж, ургамлын эс "сул" болсон гэдэг. Хэрэв ургамлын эсийг микроскопоор ажиглавал цитоплазм нь агшиж, эсийн хананаас холдсон болохыг анзаарах болно. Энэ үзэгдлийг плазмолиз гэж нэрлэдэг. Эсүүд гипотоник уусмал (деплазмолиз) руу шилжсэн даруйд процесс урвуу болно.
- Ургамлын эсийг изотоник уусмалд оруулахад "анхны плазмолиз" гэж нэрлэгддэг үзэгдэл тохиолддог. "Incipient" гэдэг нь "болох" гэсэн утгатай. Хэдийгээр эс нь плазмоз задралд ороогүй ч мөн булингартай байдаггүй. Энэ тохиолдолд ургамлын ногоон хэсгүүд унжиж, нарны гэрэлд навчийг барьж чадахгүй.
Амьтны эс дэх осмосын нөлөө
- Амьтны эсэд эсийн хана байдаггүй тул гипотоник уусмалд амьтны эсүүд хавдаж, дэлбэрдэг. Хэрэв амьтны эсэд хэт их ус орвол энэ нь тэсрэх аюултай - үүнийг лизис гэж нэрлэдэг. Эсийг тэсрэхээс хамгаалах эсийн хана байхгүй тул тэд булингартай болж чадахгүй. Эс тэсрэх аюултай үед агшилтын вакуоль гэж нэрлэгддэг органеллууд үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд эсээс усыг гадагшлуулна.
- Гипертоник уусмалд ус осмосоос болж эсээс гадагш тархаж, эс багасдаг. Хэрэв хэт их ус амьтны эсээс гарч байвал энэ нь агшиж болно - үүнийг crenation гэж нэрлэдэг. Тиймээс амьтны эс үргэлж изотоник уусмалаар хүрээлэгдсэн байх ёстой. Хүний биед бөөр нь цусны сийвэнгийн шаардлагатай зохицуулалтын механизмыг хангадаг. Бөөрөөр цуснаас ялгардаг ус, давсны концентрацийг тархины гипоталамус гэж нэрлэгддэг хэсэг удирддаг. Цусан дахь ус, эрдэс давсны концентрацийг зохицуулах үйл явцыг osmoregulation гэж нэрлэдэг.
- Хуурай газар амьдардаг амьтад, далайн давстай усанд амьдардаг амьтад усыг хэмнэх ёстой. Цэнгэг усанд амьдардаг амьтад эсрэгээрээ асуудалтай байдаг; Тэд илүүдэл ус нь осмосоор бие рүүгээ орж байгаа шиг хурдан гарах ёстой.
