Back to the topics list

मिश्रण

सिक्ने उद्देश्यहरू

1. मिश्रण परिभाषित गर्नुहोस्

2. एक मिश्रण को सामान्य गुण

3. मिश्रण को दुई मुख्य कोटिहरु: एकरूप र विषम

4. तिनीहरूको घटक वा पदार्थहरूको कण आकारमा आधारित मिश्रणहरूको वर्गीकरण: मिश्र धातु, समाधान, कोलोइड, र निलम्बन

मिश्रण भनेको के हो?

एक मिश्रण हो जब तपाइँ दुई वा बढी पदार्थहरू संयोजन गर्नुहुन्छ र प्रत्येक पदार्थले आफ्नै रासायनिक मेकअप राख्छ। मिश्रण हुनको लागि, पदार्थले एकअर्कासँग रासायनिक बन्धन बनाउन वा तोड्न सक्दैन।

मिश्रणको रूपमा वर्गीकृत गर्न, पदार्थले तीन सामान्य गुणहरू पूरा गर्नुपर्छ:

1. एक मिश्रण मा घटक सजिलै अलग गर्न सकिन्छ।

2. मिश्रणको प्रत्येक घटकले आफ्नै रासायनिक गुणहरू राख्छ।

3. एक मिश्रण मा घटक को अनुपात चर छ।

मिश्रण को विशेषताहरु

मिश्रणहरू रासायनिक यौगिकहरू भन्दा फरक छन्। यो कारण हो:

• मिश्रण बनाउँदा धेरै कम वा कुनै ऊर्जा परिवर्तन हुँदैन।
• मिश्रणमा भएका पदार्थहरूलाई डिस्टिलेसन, फ्रिजिङ र फिल्टरेशन जस्ता भौतिक विधिहरू प्रयोग गरेर छुट्याउन सकिन्छ।
• मिश्रणहरूमा चर रचनाहरू हुन्छन्, जबकि यौगिकहरूमा निश्चित, निश्चित सूत्र हुन्छ।
• एक मिश्रणमा, व्यक्तिगत पदार्थहरूले तिनीहरूको गुणहरू कायम राख्छन् जबकि एक कम्पाउन्डमा, गुणहरू परिवर्तन हुन सक्छ।

मिश्रण एकसमान वा विषम हुन सक्छ।

एकसमान मिश्रण

एक समान मिश्रण एक हो जहाँ मिश्रणमा सबै पदार्थहरू सम्पूर्ण मिश्रण भित्र समान रूपमा वितरित हुन्छन्। यस प्रकारको मिश्रण कुनै पनि क्षेत्रमा नमूना गर्न सकिन्छ र पदार्थहरूको समान संरचना प्राप्त गर्न सकिन्छ। यसको उदाहरण नुन र पानी हो। नुन पानीमा घुल्छ र यसमा रहेको सम्पूर्ण कन्टेनरमा एकसमान मिश्रण बनाउँछ।

मिश्रणको एउटा उदाहरण हावा हो। यो ग्याँसहरू र अन्य पदार्थहरूको सानो मात्राको एकसमान मिश्रण हो। चिनी, नुन र अन्य पदार्थहरू पानीमा घुलेर एकसमान मिश्रण बनाउँछन्। एक समान मिश्रण जहाँ एक घुलनशील र एक विलायक दुवै छन् एक समाधान भनिन्छ।

विषम मिश्रण

एक विषम मिश्रण मूलतः एक समान मिश्रण को विपरीत हो। यो दुई वा बढी वस्तुहरूको मिश्रण हो जसले कन्टेनरमा समान रूपमा वितरण गरिएका पदार्थहरू उत्पादन गर्दैन, भले पनि मिश्रणमा एउटै संरचना हुन्छ। यसको राम्रो उदाहरण मिश्रित अनाज वा चकलेट चिप कुकीज हो, जसमा तपाईं नाङ्गो आँखाले विभिन्न वस्तुहरू देख्न सक्नुहुन्छ। पानीमा बालुवा विषम मिश्रणको अर्को उदाहरण हो।

मिश्रण को वर्गीकरण

तिनीहरूको घटक वा पदार्थहरूको कण आकारको आधारमा, मिश्रणहरूलाई थप निम्नानुसार वर्गीकृत गरिएको छ।

1. मिश्र धातु

मिश्र धातु तत्वहरूको एक समान मिश्रण हो जुन धातुको विशेषताहरू छन्। मिश्रित तत्व मध्ये कम्तिमा एक धातु हो। उदाहरणका लागि, इस्पात फलाम र कार्बनको मिश्रणबाट बनेको मिश्र धातु हो।

2. समाधान

एक समाधान एक मिश्रण हो जहाँ एक पदार्थ अर्को मा भंग हुन्छ। घुलनशील पदार्थलाई घुलनशील भनिन्छ, जबकि घुलनशील माध्यमलाई विलायक भनिन्छ। एक समाधानमा सानो कण आकारहरू छन् जुन व्यासमा 1 न्यानोमिटर भन्दा कम छन्। मिश्रणको सेन्ट्रीफ्यूजिङ वा डिक्यान्टिङ गरेर समाधानका कम्पोनेन्टहरू छुट्याउन सकिँदैन। सोल्युटको उदाहरण नुनको रूपमा नुनको रूपमा नुन र विलायकको रूपमा पानी हो।

रसायन विज्ञानमा, समाधान वास्तवमा एक प्रकारको मिश्रण हो। एक समाधान एक मिश्रण हो जुन समान वा एकसमान छ। नुनपानीको उदाहरणलाई विचार गर्नुहोस् - यो एक समान मिश्रण हो। समाधान नभएको मिश्रण भरि एकसमान हुँदैन, उदाहरणका लागि, पानीमा बालुवा। यो एक विषम मिश्रण हो।

3. कोलोइडहरू

कोलोइड एक मिश्रण हो जहाँ एक पदार्थको धेरै सानो कणहरू अर्को पदार्थमा समान रूपमा वितरित हुन्छन्। कोलोइडको कण आकार १ न्यानोमिटरदेखि १ माइक्रोमिटरसम्म हुन्छ। तिनीहरू समाधानसँग धेरै मिल्दोजुल्दो देखिन्छ, तर कणहरू पूर्ण रूपमा भंग हुनुको सट्टा समाधानमा निलम्बित हुन्छन्। एक कोलोइड मा अलग पदार्थ एक सेन्ट्रीफ्यूज द्वारा अलग गर्न सकिन्छ। कोलोइड र निलम्बन बीचको भिन्नता यो हो कि कणहरू समयको अवधिमा तल बस्ने छैनन्, तिनीहरू निलम्बित वा फ्लोट रहनेछन्।

कोलोइडका उदाहरणहरू कपाल स्प्रे, दूध हुन्।

- हेयर स्प्रेमा, तरल पदार्थ एरोसोल हो जुन ग्याससँग मिल्छ।

- दूधमा, फ्याट ग्लोब्युलहरू छरिन्छन् र पानीमा निलम्बित हुन्छन्।

4. निलम्बन

निलम्बन तरल पदार्थ र ठोस कणहरू बीचको मिश्रण हो। यस अवस्थामा, कणहरू भंग गर्दैनन्। कणहरू र तरल पदार्थहरू मिश्रित हुन्छन् ताकि कणहरू तरलमा फैलिन्छन्। तिनीहरू तरलमा "निलम्बित" छन्। निलम्बनमा माथिको दुई मिश्रण भन्दा ठूला कणहरू छन्। कहिलेकाहीं, यो विषम देखिन्छ। निलम्बनको मुख्य विशेषता यो हो कि ठोस कणहरू बस्ने र एक्लै छोडिएमा समयसँगै अलग हुनेछन्। डिकेन्टेशन र सेन्ट्रीफ्युगेशन दुवैले निलम्बनलाई अलग गर्न सक्छ।

निलम्बनका उदाहरणहरू हुन्

• पानी र बालुवाको मिश्रण। जब मिसाइन्छ, बालुवा पानी भर फैलिनेछ; यदि एक्लै छोडियो भने, बालुवा तल बस्नेछ।
• सिरका र तेल संग सलाद ड्रेसिंग। तेल र सिरका केही समय पछि तहहरूमा अलग हुन्छन् किनभने तेलको तुलनामा सिरकाको घनत्व उच्च हुन्छ जुन तैरनेछ।

तलको तालिकाले मिश्रण र उदाहरणहरूको तीन परिवारहरूको मुख्य गुणहरू देखाउँछ: