Back to the topics list

mchanganyiko

Malengo ya kujifunza

1. Eleza mchanganyiko

2. Mali ya jumla ya mchanganyiko

3. Makundi mawili makuu ya mchanganyiko: homogenous na heterogeneous

4. Uainishaji wa mchanganyiko kulingana na saizi ya chembe ya vifaa vyake au dutu: aloi, suluhisho, colloids na kusimamishwa.

Mchanganyiko ni nini?

Mchanganyiko ni wakati unachanganya vitu viwili au zaidi na kila moja ya dutu inabaki na muundo wake wa kemikali. Ili kuwa mchanganyiko, dutu hii haiwezi kuunda au kuvunja vifungo vya kemikali kwa kila mmoja.

Ili kuainishwa kama mchanganyiko, dutu hii lazima ikidhi sifa tatu za jumla:

1. Vipengele katika mchanganyiko vinaweza kutenganishwa kwa urahisi.

2. Kila moja ya vipengele katika mchanganyiko huweka mali yake ya kemikali.

3. Uwiano wa vipengele katika mchanganyiko ni kutofautiana.

Tabia za Mchanganyiko

Mchanganyiko ni tofauti na misombo ya kemikali. Hii ni kwa sababu:

• Kuna mabadiliko kidogo sana au hakuna nishati wakati mchanganyiko huundwa.
• Dutu zilizo kwenye mchanganyiko zinaweza kutenganishwa kwa kutumia njia za kimwili kama vile kunereka, kuganda na kuchuja.
• Michanganyiko ina nyimbo za kutofautiana, wakati misombo ina fomula isiyobadilika, ya uhakika.
• Katika mchanganyiko, vitu vya mtu binafsi hudumisha mali zao wakati katika kiwanja, mali inaweza kubadilika.

Mchanganyiko unaweza kuwa homogeneous au tofauti.

Mchanganyiko wa homogenous

Mchanganyiko wa homogenous ni moja ambapo vitu vyote katika mchanganyiko vinasambazwa sawasawa ndani ya mchanganyiko mzima. Aina hii ya mchanganyiko inaweza kuwa sampuli katika eneo lolote na kupata utungaji sawa wa vitu. Mfano wa hii ni chumvi na maji. Chumvi huyeyuka ndani ya maji na kutengeneza mchanganyiko wa homogenous kwenye chombo chote kilichomo.

Mfano mmoja wa mchanganyiko ni hewa. Ni mchanganyiko wa homogeneous wa gesi na kiasi kidogo cha vitu vingine. Sukari, chumvi na vitu vingine hupasuka katika maji na kutengeneza mchanganyiko wa homogeneous. Mchanganyiko wa homojeni ambapo kuna kiyeyushi na kiyeyusho hujulikana kama suluhu.

Mchanganyiko wa heterogeneous

Mchanganyiko usio tofauti kimsingi ni kinyume cha mchanganyiko wa homogeneous. Ni mchanganyiko wa vitu viwili au zaidi ambavyo havitoi vitu vilivyosambazwa sawasawa katika chombo chote, ingawa mchanganyiko una muundo sawa kote. Mfano mzuri wa hii ni nafaka iliyochanganywa au vidakuzi vya chokoleti, ambayo unaweza kuona vitu tofauti kwa jicho la uchi. Mchanga katika maji ni mfano mwingine wa mchanganyiko tofauti.

Uainishaji wa mchanganyiko

Kulingana na saizi ya chembe ya vifaa vyake au dutu, mchanganyiko huainishwa kama ifuatavyo

1. Aloi

Aloi ni mchanganyiko wa homogenous wa vipengele ambavyo vina sifa za chuma. Angalau moja ya vipengele vilivyochanganywa ni chuma. Kwa mfano, chuma ni aloi iliyotengenezwa kwa mchanganyiko wa chuma na kaboni.

2. Suluhisho

Suluhisho ni mchanganyiko ambapo moja ya dutu huyeyuka katika nyingine. Dutu inayoyeyushwa huitwa kiyeyushi, wakati chombo cha kuyeyusha kinaitwa kiyeyushi. Suluhisho lina saizi ndogo za chembe ambazo ni kipenyo cha chini ya nanomita 1. Vipengele vya suluhisho haviwezi kutenganishwa kwa kuweka katikati au kupunguza mchanganyiko. Mfano wa suluhisho ni maji ya chumvi yenye chumvi kama kiyeyusho na maji kama kiyeyusho.

Katika kemia, suluhisho ni kweli aina ya mchanganyiko. Suluhisho ni mchanganyiko ambao ni sawa au sare kote. Fikiria mfano wa maji ya chumvi - ni mchanganyiko wa homogenous. Mchanganyiko ambao sio suluhisho sio sare kote, kwa mfano, mchanga katika maji. Ni mchanganyiko usio tofauti.

3. Colloids

Koloidi ni mchanganyiko ambapo chembe ndogo sana za dutu moja husambazwa sawasawa katika dutu nyingine. Ukubwa wa chembe za koloidi ni kutoka nanomita 1 hadi mikromita 1. Wanaonekana sawa na ufumbuzi, lakini chembe zimesimamishwa katika suluhisho badala ya kufutwa kikamilifu. Dutu tofauti katika colloid inaweza kutengwa na centrifuge. Tofauti kati ya colloid na kusimamishwa ni kwamba chembe hazitatua chini kwa muda fulani, zitakaa kusimamishwa au kuelea.

Mifano ya colloids ni dawa ya nywele, maziwa.

- Katika dawa ya nywele, kioevu ni erosoli inayochanganya na gesi.

- Katika maziwa, globules ya mafuta hutawanywa na kusimamishwa ndani ya maji.

4. Kusimamishwa

Kusimamishwa ni mchanganyiko kati ya kioevu na chembe za kigumu. Katika kesi hii, chembe hazifunguki. Chembe na kioevu huchanganywa ili chembe hutawanywa katika kioevu. Wao ni "kusimamishwa" katika kioevu. Kusimamishwa kuna chembe kubwa kuliko michanganyiko miwili iliyo hapo juu. Wakati mwingine, inaonekana tofauti. Sifa kuu ya kusimamishwa ni kwamba chembe dhabiti zitatulia na kujitenga baada ya muda zikiachwa peke yake. Uondoaji na uwekaji katikati unaweza kutenganisha kusimamishwa.

Mifano ya kusimamishwa ni

• Mchanganyiko wa maji na mchanga. Ukichanganywa, mchanga utatawanyika katika maji; ikiwa imeachwa peke yake, mchanga utatua chini.
• Mavazi ya saladi na siki na mafuta. Mafuta na siki hutengana katika tabaka baada ya muda kwa sababu siki ina msongamano mkubwa ikilinganishwa na mafuta ambayo yataelea.

Jedwali hapa chini linaonyesha mali kuu ya familia tatu za mchanganyiko na mifano: