Kemia ya kikaboni ni tawi la kemia linalohusika na muundo, mali, muundo, athari, na utayarishaji wa misombo iliyo na kaboni, ambayo inajumuisha sio hidrokaboni tu, bali pia misombo na idadi yoyote ya vitu vingine, pamoja na hidrojeni (misombo mingi ina angalau. kifungo kimoja cha kaboni-hidrojeni), nitrojeni, oksijeni, halojeni, fosforasi, silicon, na salfa. Sehemu hii ya kemia kwa jadi ilikuwa na michanganyiko inayotolewa na viumbe hai lakini imepanuliwa ili kujumuisha vitu vilivyotengenezwa na binadamu kama vile plastiki. Anuwai ya matumizi ya misombo ya kikaboni ni kubwa na inajumuisha dawa, kemikali, sayansi ya vifaa, na tasnia ya kilimo, miongoni mwa zingine.
Uwezo mwingi wa kaboni hufanya kuwa uti wa mgongo wa kemia ya kikaboni. Atomi za kaboni zinaweza kuunda vifungo vinne vya ushirikiano na atomi nyingine, na kusababisha safu mbalimbali za misombo. Atomu moja ya kaboni inaweza kushikamana na atomi zingine za kaboni kutengeneza minyororo au pete, na hivyo kuunda kiunzi au mfumo wa molekuli ya kikaboni. Minyororo hii ya kaboni inaweza kubadilishwa kwa kuingizwa kwa vipengele vingine vinavyoitwa vikundi vya kazi, vinavyoamua mali na athari za molekuli.
Hidrokaboni ni misombo rahisi zaidi ya kikaboni, inayojumuisha pekee ya kaboni na hidrojeni. Zimeainishwa katika alkanes, alkenes, alkynes, na hidrokaboni zenye kunukia kulingana na muundo wao na aina za vifungo vya kaboni-kaboni.
Vikundi vinavyofanya kazi ni vikundi maalum vya atomi ndani ya molekuli ambazo zina sifa fulani bila kujali atomi zingine zilizopo kwenye molekuli. Wao ni muhimu kwa kuelewa kemia na reactivity ya molekuli za kikaboni. Baadhi ya vikundi vya kawaida vya utendaji ni pamoja na:
Isoma ni misombo yenye fomula sawa ya molekuli lakini yenye mipangilio tofauti ya kimuundo, na hivyo, sifa tofauti. Isoma ni dhana muhimu katika kemia ya kikaboni kwa sababu inaelezea jinsi molekuli zilizo na atomi sawa zinaweza kuwa na miundo na mali tofauti. Kuna aina mbili kuu za isomerism: isoma za kimuundo (au za kikatiba), ambazo hutofautiana katika mpangilio wa ushirikiano wa atomi zao, na stereoisomeri, ambazo zina mipangilio sawa lakini hutofautiana katika mipangilio ya anga ya atomi zao. Mfano wa isomerism ya miundo inaweza kuonekana na butane \(C 4H {10}\) , ambayo ina isoma mbili: n-butane na isobutane. Stereoisomerism inajumuisha enantiomers, ambazo ni picha za kioo za kila mmoja na haziwezi kuwekwa juu zaidi, kama mikono ya kushoto na ya kulia.
Athari za kikaboni ni athari za kemikali zinazohusisha misombo ya kikaboni. Aina kuu za athari za kikaboni ni pamoja na:
Kemia ya kikaboni ni uwanja mpana na wa kuvutia ambao una jukumu muhimu katika kuelewa muundo wa kemikali na michakato ya viumbe hai na vile vile katika ukuzaji wa nyenzo mpya na dawa. Kwa kuelewa dhana za kimsingi za kemia ya kikaboni, kama vile muundo na utendakazi tena wa molekuli za kikaboni, hidrokaboni, vikundi vya utendaji, isomerism, na athari za kikaboni, mtu hupata ufahamu juu ya msingi wa kemikali ya maisha na usanisi wa misombo ya riwaya.