المكملات الغذائية هي منتجات تهدف إلى إضافة قيمة غذائية إلى النظام الغذائي. أنها تأتي في أشكال مختلفة مثل الحبوب والمساحيق والسوائل وحتى القضبان. يمكن أن تشمل هذه المنتجات الفيتامينات والمعادن والأعشاب والأحماض الأمينية والإنزيمات. يتم استخدامها لضمان حصول الأفراد على ما يكفي من العناصر الغذائية الأساسية للحفاظ على صحتهم أو تحسينها.
يمكن تصنيف المكملات الغذائية بناءً على وظيفتها الأساسية أو الفائدة الغذائية الرئيسية التي تقدمها. تشمل الفئات الرئيسية ما يلي:
تعمل المكملات الغذائية على سد الفجوات الغذائية في النظام الغذائي للشخص، مما يضمن حصوله على الكمية اللازمة من العناصر الغذائية ليعمل على النحو الأمثل. على سبيل المثال، إذا كان الفرد لا يستهلك ما يكفي من الفواكه والخضروات، فقد يفتقر إلى بعض الفيتامينات والمعادن، والتي يمكن تكميلها.
تحديد الحاجة إلى المكملات الغذائية ينطوي على فهم المدخول الغذائي، ونمط الحياة، والظروف الصحية المحددة. يُنصح باستشارة متخصصي الرعاية الصحية لتقييم الاحتياجات الغذائية بشكل أفضل وتحديد ما إذا كانت المكملات ضرورية أم لا.
عند اختيار الملحق، ضع في اعتبارك عوامل مثل:
المكملات الغذائية يمكن أن يكون لها فوائد صحية كبيرة عند استخدامها بشكل صحيح. على سبيل المثال، الأحماض الدهنية أوميغا 3، الموجودة في مكملات زيت السمك، تدعم القلب والصحة العقلية. تساعد البروبيوتيك، الموجودة في بعض أنواع الزبادي والمكملات الغذائية، في الحفاظ على صحة الأمعاء.
على الرغم من أن المكملات الغذائية مفيدة، إلا أنها لا ينبغي أن تحل محل الأطعمة الكاملة، بل يجب أن تكون مكملة للنظام الغذائي. الإفراط في تناول بعض الفيتامينات والمعادن يمكن أن يؤدي إلى آثار ضارة. على سبيل المثال، الكثير من فيتامين أ يمكن أن يسبب تلف الكبد، في حين أن الإفراط في الحديد يمكن أن يؤدي إلى الإمساك ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى.
يتم تنظيم المكملات الغذائية بشكل مختلف عن الأغذية والأدوية التقليدية. وفي العديد من الأماكن، لا يُطلب منهم الخضوع لنفس اختبارات السلامة والفعالية التي تخضع لها الأدوية. لذلك، من الضروري اختيار المنتجات من الشركات المصنعة ذات السمعة الطيبة.
قد يكون لدى مجموعات مختلفة من الأشخاص احتياجات مختلفة للمكملات الغذائية:
يمكن أن تلعب المكملات الغذائية دورًا مهمًا في ضمان تلبية الأفراد لمتطلباتهم الغذائية عند استخدامها بشكل مناسب. ومع ذلك، ينبغي أن تكون مكملة لنظام غذائي متوازن بدلا من استبداله. تعد استشارة المتخصصين في الرعاية الصحية للحصول على مشورة شخصية واختيار منتجات عالية الجودة وقائمة على الأدلة أمرًا بالغ الأهمية لتحقيق أقصى قدر من الفوائد وتقليل المخاطر.
