غذائی سپلیمنٹس وہ مصنوعات ہیں جن کا مقصد غذا میں غذائیت کی قیمت شامل کرنا ہے۔ وہ مختلف شکلوں میں آتے ہیں جیسے گولیاں، پاؤڈر، مائع، اور یہاں تک کہ بار۔ ان مصنوعات میں وٹامنز، معدنیات، جڑی بوٹیاں، امینو ایسڈ اور انزائم شامل ہو سکتے ہیں۔ ان کا استعمال اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کیا جاتا ہے کہ افراد کو اپنی صحت کو برقرار رکھنے یا بہتر بنانے کے لیے کافی ضروری غذائی اجزا ملیں۔
غذائی سپلیمنٹس کو ان کے بنیادی کام یا ان کے فراہم کردہ بنیادی غذائی فائدہ کی بنیاد پر درجہ بندی کیا جا سکتا ہے۔ اہم زمروں میں شامل ہیں:
غذائی سپلیمنٹس کسی شخص کی خوراک میں غذائیت کے خلاء کو پُر کرنے کا کام کرتے ہیں، اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ وہ مناسب طریقے سے کام کرنے کے لیے ضروری مقدار میں غذائی اجزاء حاصل کریں۔ مثال کے طور پر، اگر کوئی فرد کافی پھل اور سبزیاں نہیں کھاتا ہے، تو اس میں بعض وٹامنز اور معدنیات کی کمی ہو سکتی ہے، جن کو پورا کیا جا سکتا ہے۔
سپلیمنٹس کی ضرورت کا تعین کرنے میں خوراک کی مقدار، طرز زندگی، اور صحت کے مخصوص حالات کو سمجھنا شامل ہے۔ یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ صحت کی دیکھ بھال کرنے والے پیشہ ور افراد سے مشورہ کریں تاکہ غذائی ضروریات کا بہتر اندازہ لگایا جا سکے اور یہ فیصلہ کیا جائے کہ کیا سپلیمنٹیشن ضروری ہے۔
ایک ضمیمہ کا انتخاب کرتے وقت، عوامل پر غور کریں جیسے:
جب صحیح طریقے سے استعمال کیا جائے تو سپلیمنٹس سے صحت کے خاطر خواہ فوائد حاصل ہو سکتے ہیں۔ مثال کے طور پر، مچھلی کے تیل کے سپلیمنٹس میں پائے جانے والے اومیگا 3 فیٹی ایسڈ دل اور دماغی صحت کو سہارا دیتے ہیں۔ پروبائیوٹکس، جو کچھ دہی اور سپلیمنٹس میں پائے جاتے ہیں، آنتوں کی صحت کو برقرار رکھنے میں مدد کرتے ہیں۔
فائدہ مند ہونے کے باوجود، سپلیمنٹس کو پوری خوراک کی جگہ نہیں لینا چاہیے بلکہ خوراک کی تکمیل کرنی چاہیے۔ بعض وٹامنز اور معدنیات کا زیادہ استعمال منفی اثرات کا باعث بن سکتا ہے۔ مثال کے طور پر، بہت زیادہ وٹامن اے جگر کو نقصان پہنچا سکتا ہے، جبکہ آئرن کی زیادتی قبض اور دیگر معدے کے مسائل کا باعث بن سکتی ہے۔
غذائی سپلیمنٹس کو روایتی خوراک اور ادویات سے مختلف طریقے سے منظم کیا جاتا ہے۔ بہت سی جگہوں پر، انہیں ادویات کی طرح حفاظتی اور افادیت کے ٹیسٹ سے گزرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ لہذا، معروف مینوفیکچررز سے مصنوعات کا انتخاب کرنا ضروری ہے۔
لوگوں کے مختلف گروہوں کو سپلیمنٹس کے لیے مختلف ضروریات ہو سکتی ہیں:
غذائی سپلیمنٹس اس بات کو یقینی بنانے میں اہم کردار ادا کر سکتے ہیں کہ جب مناسب طریقے سے استعمال کیا جائے تو افراد اپنی غذائی غذائیت کی ضروریات کو پورا کرتے ہیں۔ تاہم، انہیں اس کی جگہ لینے کے بجائے ایک اچھی طرح سے متوازن غذا کی تکمیل کرنی چاہیے۔ ذاتی مشورے کے لیے صحت کی دیکھ بھال کے پیشہ ور افراد سے مشورہ کرنا اور اعلیٰ معیار کی، شواہد پر مبنی مصنوعات کا انتخاب فوائد کو زیادہ سے زیادہ کرنے اور خطرات کو کم کرنے کے لیے اہم ہے۔
