ဟိုက်ဒရိုကာဗွန်များသည် အခြေခံအားဖြင့် ကာဗွန် (C) နှင့် ဟိုက်ဒရိုဂျင် (H) အက်တမ်များသာ ပါဝင်သည့် အခြေခံကျသော အော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းများကို ကိုယ်စားပြုသည်။ ၎င်းတို့သည် အော်ဂဲနစ်ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာ အခြေခံအဆောက်အဦတုံးများအဖြစ် လုပ်ဆောင်ကြပြီး လောင်စာဆီ၊ ချောဆီများနှင့် ပိုလီမာများအပါအဝင် စက်မှုလုပ်ငန်းဆိုင်ရာအသုံးချမှုအမျိုးမျိုးတွင် အရေးကြီးပါသည်။
ဟိုက်ဒရိုကာဗွန်များကို ကာဗွန်အက်တမ်များအကြား နှောင်ကြိုးအမျိုးအစားပေါ်အခြေခံ၍ အဓိက အမျိုးအစား နှစ်မျိုးအဖြစ် ခွဲခြားထားသည်- ပြည့်ဝနှင့် မပြည့်ဝသော ဟိုက်ဒရိုကာဗွန်များ။
ပြည့်ဝ ဟိုက်ဒရိုကာဗွန်များအယ်ကန်စ်ဟုလည်း ခေါ်သည်၊ ဤဒြပ်ပေါင်းများသည် ကာဗွန်အက်တမ်များကြားတွင် တစ်ခုတည်းသောနှောင်ကြိုးများသာ ပါရှိသည်။ ၎င်းတို့၏ ယေဘုယျဖော်မြူလာမှာ \(C_nH_{2n+2}\) ဖြစ်ပြီး၊ \(n\) သည် ကာဗွန်အက်တမ် အရေအတွက်ဖြစ်သည်။ ဥပမာတစ်ခုသည် မီသိန်း ( \(CH_4\) )၊ အရိုးရှင်းဆုံး အယ်လကိန်းဖြစ်သည်။
မပြည့်ဝသော ဟိုက်ဒရိုကာဗွန်များ၎င်းတို့တွင် အယ်ကင်န်နှင့် အယ်လ်ကီနမ်များ ပါဝင်သည်။ Alkenes တွင် ယေဘုယျဖော်မြူလာ \(C_nH_{2n}\) ဖြင့် ကာဗွန်အက်တမ်များကြားတွင် အနည်းဆုံးနှစ်ထပ်နှောင်ကြိုးတစ်ခုရှိသည်။ Ethene ( \(C_2H_4\) ) သည် ဥပမာတစ်ခုဖြစ်သည်။ Alkynes တွင် ယေဘုယျဖော်မြူလာ \(C_nH_{2n-2}\) ဖြင့် အနည်းဆုံး နှောင်ကြိုးသုံးဆပါရှိသည်။ Acetylene ( \(C_2H_2\) ) သည် အများအားဖြင့် ဥပမာတစ်ခုအဖြစ် ဆောင်ရွက်သည်။
ဆူမှတ်၊ အရည်ပျော်မှတ်နှင့် ပျော်ဝင်နိုင်မှုကဲ့သို့သော ဟိုက်ဒရိုကာဗွန်များ၏ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ဂုဏ်သတ္တိများကို ၎င်းတို့၏ မော်လီကျူးအလေးချိန်နှင့် တည်ဆောက်ပုံအရ ဆုံးဖြတ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ မော်လီကျူးအလေးချိန် တိုးလာသည်နှင့်အမျှ ဆူမှတ်သည်လည်း ထိုနည်းလည်းကောင်းပင်။
ဓာတုဗေဒအရ၊ ဟိုက်ဒရိုကာဗွန်များသည် လောင်ကျွမ်းခြင်း၊ အစားထိုးခြင်းနှင့် ထပ်လောင်းခြင်းကဲ့သို့သော တုံ့ပြန်မှုများကို ခံရသည်။ ဟိုက်ဒရိုကာဗွန် လောင်ကျွမ်းမှုသည် စွမ်းအင်ကို ပေးသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ မီသိန်းလောင်ကျွမ်းမှုကို ကိုယ်စားပြုနိုင်သည်- \(CH_4 + 2O_2 \rightarrow CO_2 + 2H_2O + \textrm{စွမ်းအင်}\)
Isomerism သည် တူညီသော မော်လီကျူးဖော်မြူလာပါရှိသော ဒြပ်ပေါင်းများသည် ကွဲပြားသော ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံဆိုင်ရာ အစီအစဉ်များနှင့် ဂုဏ်သတ္တိများ ရှိနေသည့် ဖြစ်စဉ်ဖြစ်သည်။ ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံဆိုင်ရာ အိုင်ဆိုမာရစ် (Stereoisomerism) နှင့် stereoisomerism ဟူ၍ နှစ်မျိုးရှိသည်။
ဖွဲ့စည်းပုံဆိုင်ရာ Isomerism-မော်လီကျူးများတွင် အက်တမ်များ၏ ချိတ်ဆက်မှု ကွဲပြားသည့်အခါ ၎င်းသည် ဖြစ်ပေါ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ဘူတန် ( \(C_4H_{10}\) ) တွင် ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံဆိုင်ရာ အိုင်ဆိုမ်နှစ်ခု ရှိသည်- n-butane နှင့် isobutane။
Stereoisomerism-၎င်းတွင် တူညီသော အက်တမ် ဆက်သွယ်မှု ပါဝင်သော်လည်း အာကာသအတွင်းရှိ အက်တမ်များ၏ ကွဲပြားသော အစီအစဉ်များ ပါဝင်သည်။ အက်တမ်များသည် နှောင်ကြိုးတစ်ဝိုက်တွင် လွတ်လွတ်လပ်လပ် မလှည့်နိုင်သော နှစ်ထပ်နှောင်ကြိုးများရှိသော ဒြပ်ပေါင်းများတွင် အဖြစ်များသည်။
ဟိုက်ဒရိုကာဗွန်များသည် ကဏ္ဍများစွာတွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ ၎င်းတို့သည် ဓာတ်ဆီ၊ ဒီဇယ်နှင့် သဘာဝဓာတ်ငွေ့ကဲ့သို့သော လောင်စာများတွင် အဓိက အစိတ်အပိုင်းများဖြစ်သည်။ ရေနံဓာတုလုပ်ငန်းတွင် ဟိုက်ဒရိုကာဗွန်များသည် ပလတ်စတစ်များ၊ ဓာတုအမျှင်များနှင့် ရော်ဘာများ၏ ရှေ့ပြေးနိမိတ်များဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၊ ဟိုက်ဒရိုကာဗွန်များကို ပျော်ရည်များ၊ ဆပ်ပြာများနှင့် ချောဆီများထုတ်လုပ်ရာတွင် အသုံးပြုပါသည်။
ဟိုက်ဒရိုကာဗွန် လောင်ကျွမ်းမှုသည် ကမ္ဘာကြီးပူနွေးလာမှုကို အထောက်အကူဖြစ်စေသော ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ဓာတ်ငွေ့၏ အဓိကအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ ဟိုက်ဒရိုကာဗွန် ယိုဖိတ်မှုကြောင့် ရေနှင့် မြေဆီလွှာ ညစ်ညမ်းမှုသည် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ စိုးရိမ်စရာ နောက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ ရေရှည်တည်တံ့သောအလေ့အကျင့်များနှင့် အစားထိုးစွမ်းအင်ရင်းမြစ်များသည် ဤသက်ရောက်မှုများကို လျော့ပါးသက်သာစေရန် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။
ဟိုက်ဒရိုကာဗွန်များသည် ၎င်းတို့၏ ကွဲပြားသောဖွဲ့စည်းပုံနှင့် ဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အတူ အော်ဂဲနစ်ဓာတုဗေဒနှင့် အမျိုးမျိုးသော စက်မှုအသုံးချမှုတို့တွင် အဓိကအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ ၎င်းတို့၏ အမျိုးအစားခွဲခြင်း၊ တုံ့ပြန်မှုများနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ သက်ရောက်မှုများကို နားလည်ခြင်းသည် ဓာတုဗေဒနှင့် ဆက်စပ်နယ်ပယ်များရှိ ကျောင်းသားများနှင့် ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များအတွက် အရေးကြီးပါသည်။
