Katika kemia, mmenyuko wa kemikali ni mchakato unaosababisha mabadiliko ya kemikali ya seti moja ya dutu za kemikali hadi nyingine. Athari za kemikali zinaweza kugawanywa katika aina tofauti kulingana na michakato na matokeo yao. Kuelewa aina hizi hutusaidia kutabiri bidhaa za athari na kuelewa mifumo nyuma yao.
Katika mmenyuko wa mchanganyiko , vitu viwili au zaidi huchanganyika na kuunda bidhaa moja. Miitikio ya aina hii inaweza kuhusisha vipengele au misombo kama viitikio. Aina ya jumla ya majibu mchanganyiko inaweza kuwakilishwa kama \(A + B \rightarrow AB\) .
Mfano: Gesi ya hidrojeni inapoguswa na gesi ya oksijeni, huchanganyika na kuunda maji. Hii inaweza kuwakilishwa na mlingano \(2H_2 + O_2 \rightarrow 2H_2O\) .
Mmenyuko wa mtengano ni kinyume cha mmenyuko wa mchanganyiko. Katika aina hii ya majibu, kiwanja kimoja hugawanyika katika vitu viwili au zaidi rahisi. Aina ya jumla ya mmenyuko wa mtengano ni \(AB \rightarrow A + B\) .
Mfano: Kalsiamu kabonati (chokaa) inapopashwa joto, hutengana na kuwa oksidi ya kalsiamu (chokaa) na gesi ya kaboni dioksidi. Maoni haya yanawakilishwa kama \(CaCO_3 \rightarrow CaO + CO_2\) .
Katika mmenyuko mmoja wa uingizwaji , pia unaojulikana kama mmenyuko mmoja wa uhamishaji, kipengele kimoja huchukua nafasi ya kipengele kingine katika kiwanja. Aina ya jumla ya aina hii ya majibu ni \(A + BC \rightarrow B + AC\) au \(B + AC \rightarrow A + BC\) , kulingana na ikiwa kipengele kinachochukua nafasi ya nyingine ni chuma au isiyo ya chuma.
Mfano: Ikiwa chuma cha zinki kinawekwa kwenye suluhisho la sulfate ya shaba (II), zinki itachukua nafasi ya shaba katika kiwanja, kutengeneza sulfate ya zinki na kuweka chuma cha shaba. Hii inaweza kuwakilishwa kama \(Zn + CuSO_4 \rightarrow ZnSO_4 + Cu\) .
Katika mmenyuko wa uingizwaji mara mbili , pia hujulikana kama mmenyuko wa uhamishaji mara mbili, ayoni katika misombo miwili hubadilisha mahali ili kuunda misombo miwili mipya. Aina hii ya majibu inaweza kuwakilishwa kama \(AB + CD \rightarrow AD + CB\) . Athari za uingizwaji mara mbili kwa kawaida hutokea katika suluhu na mara nyingi husababisha kutokea kwa mvua, gesi au maji.
Mfano: Wakati suluhisho la nitrati ya fedha linapochanganywa na suluhisho la kloridi ya sodiamu, mvua nyeupe ya fomu za kloridi ya fedha, na nitrati ya sodiamu inabaki katika suluhisho. Majibu yanawakilishwa kama \(AgNO_3 + NaCl \rightarrow AgCl + NaNO_3\) .
Mmenyuko wa mwako huhusisha dutu (kawaida kiwanja cha kikaboni) kinachoitikia na oksijeni ili kuzalisha nishati kwa namna ya mwanga au joto. Athari za mwako husababisha kuundwa kwa maji na dioksidi kaboni wakati misombo ya kikaboni imewaka kabisa. Aina ya jumla ya mmenyuko wa mwako inaweza kuwakilishwa kama \(C_xH_y + O_2 \rightarrow CO_2 + H_2O\) kwa hidrokaboni.
Mfano: Mwako wa methane (gesi asilia) unawakilishwa na mlinganyo \(CH_4 + 2O_2 \rightarrow CO_2 + 2H_2O\) , ikitoa nishati kwa namna ya joto na mwanga.
Miitikio ya kupunguza oksidi , au miitikio ya redoksi, inahusisha uhamisho wa elektroni kati ya vitu viwili. Oxidation ni upotezaji wa elektroni, wakati kupunguza ni faida ya elektroni. Katika mmenyuko wowote wa redox, dutu moja ni oxidized, na nyingine imepunguzwa. Miitikio hii ni muhimu katika michakato mingi ya kemikali, ikiwa ni pamoja na uzalishaji wa nishati, kutu, na athari za biokemikali.
Mfano: Mwitikio kati ya metali ya magnesiamu na asidi hidrokloriki huhusisha magnesiamu kuwa oksidi na ioni za hidrojeni kupunguzwa, kuwakilishwa kama \(Mg + 2HCl \rightarrow MgCl_2 + H_2\) . Magnesiamu hupoteza elektroni wakati hidrojeni hupata elektroni.
Mmenyuko wa asidi-msingi unahusisha uhamisho wa protoni (H+) kutoka kwa asidi hadi msingi. Mojawapo ya mifumo ya kawaida ya kuelezea athari za msingi wa asidi ni nadharia ya Brønsted-Lowry, ambayo inafafanua asidi kama mtoaji wa protoni na msingi kama kipokezi cha protoni. Athari za asidi-msingi mara nyingi husababisha kuundwa kwa maji na chumvi.
Mfano: Wakati asidi hidrokloriki humenyuka na hidroksidi ya sodiamu, maji na kloridi ya sodiamu huundwa. Hii inawakilishwa na mlingano \(HCl + NaOH \rightarrow H_2O + NaCl\) .
Ili kuibua majibu rahisi ya kemikali, hebu tuchunguze majibu kati ya siki (asidi ya asetiki) na soda ya kuoka (bicarbonate ya sodiamu). Dutu hizi mbili zinapochanganyika, hupitia majibu ya uingizwaji mara mbili na kusababisha kuundwa kwa gesi ya kaboni dioksidi, maji, na acetate ya sodiamu. Maoni haya yanaweza kuwakilishwa kama \(NaHCO_3 + CH_3COOH \rightarrow CO_2 + H_2O + NaCH_3COO\) . Unaweza kuchunguza uundaji wa Bubbles za gesi, ambayo ni ushahidi wa dioksidi kaboni inayozalishwa wakati wa majibu.
Kuelewa aina za athari za kemikali hutusaidia kuainisha na kutabiri matokeo ya michakato mbalimbali ya kemikali. Kwa kusoma athari hizi, tunajifunza juu ya njia ambazo dutu huingiliana, ambayo ni ya msingi kwa ukuzaji wa nyenzo mpya, dawa, na suluhisho la nishati.