Дишењето е витален биолошки процес кој им овозможува на живите организми да добијат енергија од храната што ја консумираат. Тоа вклучува оксидација на прехранбените материи во присуство на кислород, што резултира со производство на енергија, јаглерод диоксид и вода.
Дишењето е хемиски процес што се случува во клетките на организмите. На тој начин клетките ги разградуваат молекулите на храната како гликозата, со кислород, за да ја ослободат енергијата што ја содржат. Произведената енергија се користи за поддршка на различни активности неопходни за живот. Постојат два главни типа на дишење: аеробно и анаеробно дишење.
Аеробното дишење се јавува во присуство на кислород и е најефикасен начин за производство на енергија. Општата равенка за аеробно дишење е:
\(C_6H_{12}O_6 + 6O_2 \rightarrow 6CO_2 + 6H_2O + \textrm{енергија}\)
Оваа равенка покажува гликоза ( \(C_6H_{12}O_6\) ) како реагира со кислород ( \(O_2\) ) за да произведе јаглерод диоксид ( \(CO_2\) ), вода ( \(H_2O\) ) и енергија.
Процесот може да се подели во три главни фази: гликолиза, циклус на Кребс и синџир на транспорт на електрони.
Анаеробното дишење се случува во отсуство на кислород. Тој е помалку ефикасен од аеробното дишење и резултира со производство на млечна киселина или етанол и јаглерод диоксид заедно со енергија.
Постојат два главни типа:
Општата равенка за анаеробно дишење во мускулните клетки е:
\(C_6H_{12}O_6 \rightarrow 2C_3H_6O_3 + \textrm{енергија}\)
Ова претставува гликоза ( \(C_6H_{12}O_6\) ) што се претвора во млечна киселина ( \(C_3H_6O_3\) ) и енергија.
И растенијата и животните користат гликоза за време на дишењето за ослободување на енергија. Сепак, изворот на гликоза се разликува; растенијата го произведуваат преку фотосинтеза, додека животните го добиваат од храната што ја јадат.
Дишењето е клучно за сите живи организми од неколку причини:
Иако експериментите не се детализирани овде, разбирањето на дишењето може да се подобри преку практични примери како што се набљудување на ферментација на квасец, каде што шеќерот и квасецот произведуваат јаглерод диоксид и етанол, демонстрирајќи анаеробно дишење. Друг пример е мерење на брзината на дишење кај семињата што ртат со набљудување на промената на концентрацијата на гасот со текот на времето во затворен сад.
Овие примери покажуваат како дишењето е суштински и тековен процес во секој жив организам, обезбедувајќи производство на енергија неопходна за опстанок.
Дишењето, без разлика дали е аеробно или анаеробно, е сложен, но фасцинантен биолошки процес од фундаментално значење за животот. Преку него, организмите можат да ја трансформираат енергијата складирана во молекулите на храната во форма што клетките можат да ја користат за раст, поправка и одржување. Разбирањето на фазите на дишењето, од гликолизата до синџирот на транспорт на електрони, дава увид во неверојатната ефикасност на животните процеси. Понатаму, експериментите и набљудувањето на дишењето во акција нудат опипливи начини да се цени овој витален биолошки феномен.
