Alkenes သည် အနည်းဆုံး ကာဗွန်-ကာဗွန်နှစ်ထပ် ဘွန်းတစ်ခု ( \(C=C\) ) ပါဝင်ခြင်းကြောင့် လက္ခဏာရပ်ဖြစ်သော အော်ဂဲနစ်ဓာတုဗေဒတွင် ဟိုက်ဒရိုကာဗွန်၏ အခြေခံအုပ်စုဖြစ်သည်။ ဤနှစ်ထပ်နှောင်ကြိုးသည် အယ်ကီနက်၏ ဓာတုဓာတ်ပြုမှုနှင့် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ဂုဏ်သတ္တိများကို သတ်မှတ်ပေးသည်။ ၎င်းတို့သည် မပြည့်ဝသောဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်ပြီး ဆိုလိုသည်မှာ ၎င်းတို့တွင် ပြည့်ဝ ဟိုက်ဒရိုကာဗွန်များဖြစ်သည့် အယ်လ်ကန်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ဟိုက်ဒရိုဂျင်အက်တမ် နည်းပါးသည်။
အယ်ကင်နစ်တွင်၊ \(C=C\) နှစ်ထပ်နှောင်ကြိုးတွင် sigma ( \(\sigma\) ) ဘွန်းတစ်ခုနှင့် pi ( \(\pi\) ) ဘွန်းတစ်ခု ပါဝင်သည်။ \(\sigma\) နှောင်ကြိုးကို orbitals ၏ ရှေ့ထပ်ထပ်မှုဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားကာ \(\pi\) နှောင်ကြိုးသည် \(p\) orbitals ၏ ဘေးချင်းကပ်လျက် ထပ်နေခြင်းကြောင့် ထွက်ပေါ်လာသည်။ ဤနှစ်ထပ်နှောင်ကြိုးသည် လည်ပတ်လည်ပတ်မှုကို ကန့်သတ်ထားသောကြောင့် အချို့သော အယ်ကီနက်များတွင် isomers (cis-trans isomerism) ဖြစ်နိုင်ခြေကို ဖြစ်စေသည်။
အယ်လ်ကိန်းများအတွက် ယေဘူယျဖော်မြူလာမှာ \(C_nH_{2n}\) ဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့တွင် ၎င်းတို့၏ အယ်လိန်း အတွဲများထက် နည်းသော ဟိုက်ဒရိုဂျင် အက်တမ် နှစ်ခုရှိသည် ( \(C_nH_{2n+2}\)
Alkenes သည် အယ်ကန်နစ်များကဲ့သို့ တူညီသော အခြေခံအမည်များကို အသုံးပြု၍ အမည်ပေးသော်လည်း နှစ်ထပ်နှောင်ကြိုးတစ်ခု ရှိနေခြင်းကို ညွှန်ပြရန် "-ene" နောက်ဆက်တွဲဖြင့် အမည်ပေးထားသည်။ နှစ်ထပ်နှောင်ကြိုး၏တည်နေရာကို နာမည်ရှေ့တွင်ထည့်ထားသော နံပါတ်တစ်ခုဖြင့် သတ်မှတ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ propene ( \(C_3H_6\) ) သည် ပထမနှင့် ဒုတိယ ကာဗွန်အက်တမ်များကြားတွင် နှစ်ထပ်နှောင်ကြိုး ရှိသည်။
Alkenes သည် ယေဘူယျအားဖြင့် nonpolar မော်လီကျူးများဖြစ်ပြီး alkanes နှင့် တူညီသော ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ ၎င်းတို့သည် ရေတွင်မပျော်ဝင်သော်လည်း အော်ဂဲနစ်ပျော်ဝင်မှုတွင် ပျော်ဝင်ပါသည်။ အယ်လကင်န်များ၏ ဆူပွက်မှုနှင့် အရည်ပျော်မှတ်များသည် မော်လီကျူးအလေးချိန်ဖြင့် တိုးလာသော်လည်း ဗန်ဒါဝါးလ် တပ်ဖွဲ့များ၏ ဒီဂရီနည်းပါးခြင်းကြောင့် သက်ဆိုင်ရာ အယ်လ်ကန်များထက် နည်းပါးသည်။
အယ်ကီနက်ရှိ နှစ်ထပ်နှောင်ကြိုးသည် ၎င်းတို့၏ အထင်ရှားဆုံး တုံ့ပြန်မှုများ၏ နေရာဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အီလက်ထရွန်ကြွယ်ဝသော ဧရိယာနှစ်ခုလုံးဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် အီလက်ထရွန်ဖိုင်းများဖြင့် တိုက်ခိုက်ရန် ခံနိုင်ရည်ရှိစေကာ အီလက်ထရွန်အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် nucleophiles နှင့် တုံ့ပြန်မှုများတွင် ပါဝင်နိုင်စေပါသည်။ Alkenes ၏ အဓိက တုံ့ပြန်မှုများ ပါဝင်သည်။
နှစ်ထပ်နှောင်ကြိုးတစ်ဝိုက်တွင် ကန့်သတ်လှည့်ပတ်မှုကြောင့်၊ အယ်လ်ကင်များသည် cis-trans isomerism (သို့မဟုတ် geometric isomerism) ကိုပြသနိုင်သည်။ နှစ်ထပ်နှောင်ကြိုး၏ ကာဗွန်နှစ်ခုလုံးတွင် မတူညီသောအုပ်စုနှစ်စုရှိသောအခါ ဤ isomerism အမျိုးအစားသည် ဖြစ်ပေါ်သည်။ Cis isomers များသည် နှစ်ထပ်နှောင်ကြိုး၏ တစ်ဖက်တွင် အစားထိုး များ ရှိပြီး trans isomers များသည် ၎င်းတို့ကို ဆန့်ကျင်ဘက် တွင် ရှိသည်။ ဤ isomerism သည် ဒြပ်ပေါင်းများ၏ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့် ဓာတုဂုဏ်သတ္တိများကို သိသိသာသာ သက်ရောက်မှုရှိသည်။
Alkenes သည် နယ်ပယ်အသီးသီးတွင် အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှပါဝင်သည်-
အဖြစ်များသော အယ်လ်ကန်များ ပါဝင်သည်-
အယ်လ်ကင်န်၏ ဓာတ်ပြုမှုကို သရုပ်ပြသရန် ဘုံစမ်းသပ်မှုတစ်ခုတွင် ဘရိုမင်ရေကို အယ်ကင်တစ်ခုသို့ ပေါင်းထည့်ခြင်း ပါဝင်သည်။ ဤစမ်းသပ်ချက်တွင်၊ ဘရိုမိုင်းရေ (အညိုရောင်) သည် အယ်ကင်တစ်ခုနှင့် ဓာတ်ပြုသောအခါ အရောင်ပျောက်သွားပြီး၊ အယ်လ်ကီသည် အရောင်မဲ့ dihaloalkane ဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်လာစေရန် နှစ်ထပ်နှောင်ကြိုးကိုဖြတ်ကာ ပေါင်းထည့်ထားကြောင်း ညွှန်ပြသည်။ ဤသည်မှာ အော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းများတွင် မပြည့်ဝခြင်းအတွက် အရည်အချင်းစစ်စမ်းသပ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
Alkenes သည် အနည်းဆုံး ကာဗွန်-ကာဗွန်နှစ်ထပ် ဘွန်းတစ်ခု ပါဝင်မှုဖြင့် သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိသော အော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းများ၏ အခြေခံလူတန်းစားကို ကိုယ်စားပြုသည်။ ဤနှစ်ထပ်နှောင်ကြိုးသည် အယ်ကင်န်၏ထူးခြားသောဓာတုဓာတ်ပြုမှုနှင့် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများအတွက် တာဝန်ရှိသည်။ ထပ်လောင်းတုံ့ပြန်မှုများအားဖြင့် ၎င်းတို့သည် ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကို ဖန်တီးနိုင်ပြီး စက်မှုဓာတုဗေဒလုပ်ငန်းစဉ်များ၊ စိုက်ပျိုးရေးနှင့် ဆေးဝါးများတွင် အရေးပါလာစေသည်။ bromine water test ကဲ့သို့သော စမ်းသပ်နည်းပညာများသည် ၎င်းတို့၏ လက္ခဏာများ တုံ့ပြန်မှုကြောင့် အယ်လကင်န်များကို လျင်မြန်စွာ ခွဲခြားနိုင်သည်။ အယ်လ်ကင်န်များနှင့် ၎င်းတို့၏ တုံ့ပြန်မှုများကို နားလည်ခြင်းသည် ရုပ်ဝတ္ထုသိပ္ပံမှ ဇီဝဓာတုဗေဒအထိ နယ်ပယ်များတွင် တိုးတက်မှုအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ထိုးထွင်းသိမြင်မှုများကို ပေးဆောင်သည့် အော်ဂဲနစ်ဓာတုဗေဒ၏ အခြေခံအုတ်မြစ်ဖြစ်သည်။
