Paraffins ဟုလည်းသိကြသော Alkanes သည် အော်ဂဲနစ်ဓာတုဗေဒတွင် ဟိုက်ဒရိုကာဗွန်၏ အဓိကအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့တွင် ဟိုက်ဒရိုဂျင်နှင့် ကာဗွန်အက်တမ်များ လုံး၀ပါဝင်ပြီး ကာဗွန်အက်တမ်များကြား ၎င်းတို့၏ တစ်ခုတည်းသော covalentနှောင်ကြိုးများကြောင့် လူသိများသည်။ Alkanes များသည် ပြည့်ဝ ဟိုက်ဒရိုကာဗွန်များဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့တွင် ၎င်းတို့၏ ကာဗွန်ကွင်းဆက်တွင် ဖြစ်နိုင်သည့် ဟိုက်ဒရိုဂျင်အက်တမ် အရေအတွက် အများဆုံးပါဝင်သောကြောင့် ၎င်းတို့သည် အခြားဟိုက်ဒရိုကာဗွန်အတန်းအစားများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အတော်လေး တည်ငြိမ်ပြီး ဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်စေသည်။
အယ်ကန်နစ်များအတွက် ယေဘုယျဖော်မြူလာမှာ \(C_nH_{2n+2}\) ဖြစ်ပြီး၊ \(n\) ကာဗွန်အက်တမ်အရေအတွက်ကို ကိုယ်စားပြုသည်။ ဤဖော်မြူလာသည် ကာဗွန်အက်တမ် အရေအတွက်အပေါ် အခြေခံ၍ အယ်လ်ကန်များကို ခွဲခြားသတ်မှတ်ခြင်း သို့မဟုတ် တည်ဆောက်ရာတွင် ကူညီပေးသည်။
အယ်လ်ကန်များကို ၎င်းတို့၏ဖွဲ့စည်းပုံအပေါ်အခြေခံ၍ အဓိကအမျိုးအစားသုံးမျိုး ခွဲခြားနိုင်သည်- မျဉ်းဖြောင့်(ကွင်းဆက်)၊ အကိုင်းအခက်နှင့် စက်ဘီးလစ်အယ်ကန်များ။ linear alkanes တွင် မျဉ်းဖြောင့်ဖြင့် ချိတ်ဆက်ထားသော ကာဗွန်အက်တမ်များ ရှိသည်၊ အကိုင်းအခက် အယ်လ်ကန်များသည် ပင်မကွင်းဆက်မှ အနည်းဆုံး အကိုင်းအခက်တစ်ခု ရှိသည်၊ နှင့် cyclic alkanes သည် အပိတ်ကွင်းတစ်ခု ဖြစ်လာသည်။
အရိုးရှင်းဆုံး အယ်လကိန်းမှာ မီသိန်း (CH 4 ) ၊ နောက်တွင် ethane (C 2 H 6 ) ၊ ပရိုပိန်း ( C 3 H 8 ) စသည်တို့ ဖြစ်သည်။ အယ်လကန်၏အမည်နာမသည် အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာသန့်စင်ပြီးအသုံးချဓာတုဗေဒသမဂ္ဂ (IUPAC) စည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာပြီး ကာဗွန်အက်တမ်အရေအတွက်ကို ညွှန်ပြသည့်ရှေ့ဆက်ဖြင့် အယ်လကိန်းအတန်းအစား '-ane' ၏ နောက်ဆက်တွဲဖြင့် အဆုံးသတ်သည်။
အယ်လ်ကန်၏ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ဂုဏ်သတ္တိများသည် ၎င်းတို့၏ မော်လီကျူး အရွယ်အစားနှင့် တည်ဆောက်ပုံအရ ကွဲပြားသည်။ မော်လီကျူးအလေးချိန် တိုးလာသည်နှင့်အမျှ ၎င်းတို့၏ ပွက်ပွက်ဆူနှင့် အရည်ပျော်မှတ်များကို ပြုလုပ်ပါ။ Alkanes များသည် ရောနှောခြင်းမရှိသော မော်လီကျူးများဖြစ်ပြီး ရေတွင် မပျော်ဝင်သော်လည်း polar များတွင် ပျော်ဝင်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် ရေထက်သိပ်သည်းဆနည်းသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို ၎င်း၏မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် မျှောနိုင်စေပါသည်။
Alkanes များသည် ၎င်းတို့၏ CC နှင့် CH နှောင်ကြိုးများ ၏ ခိုင်ခံ့မှုကြောင့် ဓာတုဗေဒ အားနည်းမှုဖြင့် လက္ခဏာရပ်များဖြစ်သည်။ သို့သော် ၎င်းတို့သည် လောင်ကျွမ်းခြင်း၊ halogenation နှင့် ကွဲအက်ခြင်းကဲ့သို့သော တုံ့ပြန်မှုအချို့ကို ခံရသည်။
လောင်ကျွမ်းခြင်း ဆိုသည်မှာ ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်၊ ရေနှင့် အပူများထုတ်လုပ်ရန် အယ်လ်ကန်များသည် အောက်ဆီဂျင်နှင့် ဓာတ်ပြုသည့် ဖြစ်စဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဥပမာတစ်ခုမှာ မီသိန်းလောင်ကျွမ်းခြင်းဖြစ်သည်- \(CH_4 + 2O_2 \rightarrow CO_2 + 2H_2O + \textrm{အပူ}\) ။
Halogenation သည် သတ်မှတ်ထားသောအခြေအနေများအောက်တွင် halogens နှင့် alkanes တို့၏တုံ့ပြန်မှုတွင် ပါဝင်ပြီး ဟိုက်ဒရိုဂျင်အက်တမ်များကို ဟာလိုဂျင်အက်တမ်များဖြင့် အစားထိုးရန် ဦးတည်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ မီသိန်း၏ကလိုရင်းကို ကိုယ်စားပြုနိုင်သည်- \(CH_4 + Cl_2 \rightarrow CH_3Cl + HCl\) ။
Cracking သည် အယ်လကိန်း မော်လီကျူးများကို သေးငယ်၍ အသုံးဝင်သော မော်လီကျူးများအဖြစ်သို့ ခွဲခြမ်းရန် အသုံးပြုသည့် လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည် ရေနံစိမ်းမှ အဖိုးတန်လောင်စာများ အများဆုံးထွက်ရှိစေရန် ရေနံလုပ်ငန်းတွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။
Isomerism သည် ဒြပ်ပေါင်းများတွင် တူညီသော မော်လီကျူးဖော်မြူလာရှိသော်လည်း အက်တမ်များ၏ တည်ဆောက်ပုံများ သို့မဟုတ် အစီအစဉ်များ ကွဲပြားသည့် ဖြစ်စဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အယ်ကန်နစ်တွင်၊ ကာဗွန်အက်တမ် လေးလုံး သို့မဟုတ် ထို့ထက်ပိုသော ကာဗွန်အက်တမ်များဖြင့် isomerism ဖြစ်လာနိုင်သည်။ ကာဗွန်အက်တမ်အရေအတွက်နှင့်အတူ ဖြစ်နိုင်သော isomers အရေအတွက်သည် လျင်မြန်စွာတိုးလာသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ butane (C 4 H 10 ) တွင် isomers နှစ်ခုရှိသည်- straight-chain n-butane နှင့် branched-chain isobutane (သို့မဟုတ် methylpropane)။
Alkanes သည် အရင်းအမြစ်အမျိုးမျိုးတွင် သဘာဝအတိုင်း ဖြစ်ပေါ်သည်။ ၎င်းတို့ကို သဘာဝဓာတ်ငွေ့နှင့် ရေနံများတွင် တွေ့ရှိရပြီး ဓာတုဗေဒလုပ်ငန်းအတွက် လောင်စာနှင့် အစားအစာအဖြစ် အသုံးပြုကြသည်။ ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာအခြေအနေတွင်၊ အယ်လ်ကန်န်များသည် အရွက်နှင့်အသီးအနှံများ၏ ဖယောင်းအလွှာများတွင် ရှိနေကြပြီး ရေဆုံးရှုံးမှုနှင့် ပိုးမွှားများကို အကာအကွယ်ပေးသည့် အတားအဆီးတစ်ခုအဖြစ် လုပ်ဆောင်သည်။
အယ်လ်ကန်များ လောင်ကျွမ်းမှုသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် စွမ်းအင်ထုတ်လုပ်ခြင်း၏ အဓိကအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ သို့သော်လည်း ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည် ပတ်ဝန်းကျင်ညစ်ညမ်းမှုနှင့် ဖန်လုံအိမ်အာနိသင်ကို ဖြစ်ပေါ်စေပြီး လေထုထဲသို့ ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်နှင့် အခြားဓာတ်ငွေ့များကို ထုတ်လွှတ်သည်။ ထို့ကြောင့် ရေရှည်တည်တံ့သော ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက် အယ်လ်ကန်န်အသုံးပြုမှုကို နားလည်ခြင်းနှင့် စီမံခန့်ခွဲခြင်းသည် အရေးကြီးပါသည်။
Alkanes သည် မြောက်မြားစွာသောနေ့စဉ်ထုတ်ကုန်ပစ္စည်းများ၏ အခြေခံအဖြစ် ခေတ်သစ်လူနေမှုဘဝအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ အပူပေးခြင်း၊ ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် မော်တော်ယာဥ်အသုံးပြုခြင်းများတွင် လောင်စာများ (မီသိန်း၊ ပရိုပိန်၊ ဘူတန်) အဖြစ် အသုံးပြုကြသည်။ Alkanes သည် ပလတ်စတစ်များ၊ ဆပ်ပြာများ၊ နှင့် ဆေးဝါးများ ပေါင်းစပ်မှုတွင် ချောဆီများ၊ ချောဆီများနှင့် ကုန်ကြမ်းများအဖြစ်လည်း ဆောင်ရွက်ပါသည်။
အယ်လ်ကန်၏ ဓာတုဗေဒ အပြုအမူကို သရုပ်ပြရန်၊ ထိန်းချုပ်ထားသော အခြေအနေများအောက်တွင် ရိုးရှင်းသော စမ်းသပ်မှုများကို ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ မီသိန်း၏ လောင်ကျွမ်းမှု တုံ့ပြန်မှုကို အောက်ဆီဂျင်၏ရှေ့မှောက်တွင် မီသိန်းနမူနာငယ်တစ်ခုကို မီးလောင်ကျွမ်းစေပြီး အပူနှင့် အလင်းရောင်ပုံစံဖြင့် စွမ်းအင်ထုတ်လွှတ်မှုကို ပြသခြင်းဖြင့် ကြည့်ရှုနိုင်သည်။ အလားတူပင်၊ halogenation တုံ့ပြန်မှုကို ခရမ်းလွန်ရောင်ခြည်အောက်တွင် ဟေလိုဂျင်အရင်းအမြစ်တစ်ခုသို့ အယ်လိန်းတစ်ခုအား ဖြန့်ထုတ်ခြင်းဖြင့် ဟိုက်ဒရိုဂျင်အက်တမ်များကို ဟေလိုဂျင်အက်တမ်များဖြင့် အစားထိုးမှုကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။
နိဂုံးချုပ်အားဖြင့်၊ အယ်လ်ကန်များသည် အော်ဂဲနစ်ဓာတုဗေဒတွင် အဓိကကျသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်နေပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏နေ့စဉ်ဘဝများတွင်လည်း ပါဝင်သည်။ ၎င်းတို့၏ ကွဲပြားသော ဂုဏ်သတ္တိများနှင့် အသုံးချမှုများသည် ၎င်းတို့အား ဓာတုဗေဒ နယ်ပယ်အတွင်း လေ့လာရန် မရှိမဖြစ် ဘာသာရပ်တစ်ခုဖြစ်စေသည်။ အယ်လ်ကန်များသည် ၎င်းတို့၏ ဓာတုဓာတ်ပြုမှုတွင် အတော်လေး အားနည်းပြီး ရိုးရှင်းသော်လည်း၊ ၎င်းတို့သည် ပိုမိုရှုပ်ထွေးသော အော်ဂဲနစ်မော်လီကျူးများအတွက် ကျောရိုးအဖြစ် ဖန်တီးကာ အမျိုးမျိုးသော အသုံးချမှုများအတွက် အရေးပါသော စွမ်းအင်အရင်းအမြစ်တစ်ခုအဖြစ် လုပ်ဆောင်သည်။ အယ်လ်ကန်န်များ၊ ၎င်းတို့၏ဖွဲ့စည်းပုံများ၊ ဂုဏ်သတ္တိများနှင့် တုံ့ပြန်မှုများကို နားလည်ခြင်းသည် အော်ဂဲနစ်ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာ အခြေခံအသိပညာကို ပေးစွမ်းပြီး နည်းပညာ၊ စက်မှုလုပ်ငန်းနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်အပေါ် ၎င်းတို့၏ ကျယ်ပြန့်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုများကို ထိုးထွင်းသိမြင်စေပါသည်။