ทฤษฎีอุปสงค์และอุปทานเป็นแนวคิดพื้นฐานทางเศรษฐศาสตร์ที่อธิบายถึงวิธีการกำหนดราคาสินค้าและบริการในตลาด โดยจะอธิบายปฏิสัมพันธ์ระหว่างผู้บริโภค (อุปสงค์) และผู้ผลิต (อุปทาน) และปฏิสัมพันธ์นี้มีอิทธิพลต่อความสมดุล ราคา และปริมาณของตลาดอย่างไร
อุปสงค์หมายถึงปริมาณของผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ผู้บริโภคเต็มใจและสามารถซื้อได้ในระดับราคาต่างๆ โดยสมมติว่าปัจจัยอื่นๆ ทั้งหมดคงที่ (ceteris paribus) เส้นอุปสงค์ซึ่งแสดงความสัมพันธ์ระหว่างราคาสินค้าและปริมาณที่ต้องการในรูปแบบกราฟิก โดยทั่วไปจะลาดลงจากซ้ายไปขวา ความชันที่ลดลงนี้บ่งชี้ว่าเมื่อราคาที่ดีลดลง ผู้บริโภคก็เต็มใจที่จะซื้อมากขึ้น
กฎแห่งอุปสงค์:กฎแห่งอุปสงค์กำหนดว่า ราคาสินค้ากับปริมาณที่ต้องการมีความสัมพันธ์ผกผันระหว่างราคาสินค้ากับปริมาณที่ต้องการ ซึ่งหมายความว่าเมื่อราคาสินค้าตก ปริมาณที่ต้องการก็จะเพิ่มขึ้น และในทางกลับกัน
ปัจจัยที่ส่งผลต่ออุปสงค์:อุปทานหมายถึงปริมาณของผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ผู้ผลิตเต็มใจและสามารถขายได้ในระดับราคาต่างๆ โดยสมมติว่าปัจจัยอื่นๆ ทั้งหมดคงที่ เส้นอุปทานซึ่งแสดงความสัมพันธ์ระหว่างราคาสินค้าและปริมาณที่จัดหาเป็นภาพกราฟิก โดยทั่วไปจะลาดขึ้นจากซ้ายไปขวา สิ่งนี้บ่งชี้ว่าเมื่อราคาเพิ่มขึ้น ผู้ผลิตก็เต็มใจที่จะจัดหามันให้มากขึ้น
กฎหมายว่าด้วยการจัดหา:กฎอุปทานระบุว่า มีความสัมพันธ์โดยตรงระหว่างราคาของสินค้าและปริมาณที่จัดหา ซึ่งหมายความว่าเมื่อราคาสินค้าเพิ่มขึ้น ปริมาณที่จัดหาก็จะเพิ่มขึ้น และในทางกลับกัน
ปัจจัยที่ส่งผลต่ออุปทาน:ความสมดุลของตลาดคือเงื่อนไขที่ปริมาณที่ต้องการของสินค้าเท่ากับปริมาณที่จัดหาในระดับราคาที่แน่นอน ณ จุดนี้ ตลาดอยู่ในสมดุล และไม่มีแนวโน้มที่ราคาจะเปลี่ยนแปลง เว้นแต่จะมีการเปลี่ยนแปลงในอุปสงค์หรืออุปทาน
ราคาสมดุล:ราคาที่ปริมาณที่ต้องการของสินค้าเท่ากับปริมาณที่จัดหานั้นเรียกว่าราคาดุลยภาพหรือราคาที่เคลียร์ตลาด เป็นราคาที่ความตั้งใจของผู้ซื้อและผู้ขายตรงกัน
ปริมาณสมดุล:ปริมาณของสินค้าที่ซื้อและขายในราคาสมดุลเรียกว่าปริมาณสมดุล
การปรับสมดุล:เมื่อมีความแตกต่างระหว่างปริมาณที่ต้องการและปริมาณที่จัดหา ตลาดจะปรับเพื่อคืนความสมดุล หากปริมาณที่ต้องการเกินปริมาณที่ให้มา (ความต้องการส่วนเกิน) ราคาจะมีแนวโน้มที่จะเพิ่มขึ้น ส่งผลให้อุปทานเพิ่มขึ้นและอุปสงค์ลดลงจนกว่าสมดุลจะกลับคืนมา ในทางกลับกัน หากปริมาณที่จัดหาเกินปริมาณที่ต้องการ (อุปทานส่วนเกิน) ราคาก็มีแนวโน้มที่จะลดลง ส่งผลให้อุปสงค์เพิ่มขึ้นและอุปทานลดลงจนกว่าจะถึงจุดสมดุลอีกครั้ง
การเปลี่ยนแปลงของเส้นอุปสงค์หรือเส้นอุปทานจะเปลี่ยนราคาและปริมาณดุลยภาพในตลาด การเปลี่ยนแปลงของเส้นโค้งเหล่านี้เกิดจากการเปลี่ยนแปลงของปัจจัย (นอกเหนือจากราคาของสินค้า) ที่ส่งผลต่ออุปสงค์และอุปทาน
การเปลี่ยนแปลงในอุปสงค์:การเลื่อนไปทางขวาของเส้นอุปสงค์บ่งชี้ถึงอุปสงค์ที่เพิ่มขึ้นในทุกระดับราคา ส่งผลให้ราคาและปริมาณสมดุลสูงขึ้น การเลื่อนไปทางซ้ายบ่งชี้ว่าอุปสงค์ลดลง ส่งผลให้ราคาและปริมาณสมดุลลดลง
การเปลี่ยนแปลงในอุปทาน:การเลื่อนไปทางขวาของเส้นอุปทานบ่งชี้ว่าอุปทานเพิ่มขึ้นในทุกระดับราคา ส่งผลให้ราคาดุลยภาพลดลงและปริมาณดุลยภาพสูงขึ้น การเลื่อนไปทางซ้ายบ่งบอกถึงอุปทานที่ลดลง ส่งผลให้ราคาดุลยภาพสูงขึ้นและปริมาณดุลยภาพลดลง
ความยืดหยุ่นของราคาของอุปสงค์วัดการตอบสนองของปริมาณที่ต้องการต่อการเปลี่ยนแปลงของราคา คำนวณดังนี้:
\( \textrm{ความยืดหยุ่นของราคาของอุปสงค์} = \frac{\%\ \textrm{การเปลี่ยนแปลงปริมาณที่ต้องการ}}{\%\ \textrm{การเปลี่ยนแปลงราคา}} \)หากค่าสัมบูรณ์ของความยืดหยุ่นของราคามากกว่า 1 อุปสงค์จะถือว่ายืดหยุ่น ผู้บริโภคมีการตอบสนองอย่างมากต่อการเปลี่ยนแปลงราคา หากน้อยกว่า 1 แสดงว่าอุปสงค์ไม่ยืดหยุ่น ผู้บริโภคตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงราคาน้อยลง
ในทำนองเดียวกัน ความยืดหยุ่นของราคาของอุปทานจะวัดการตอบสนองของปริมาณที่จัดหาต่อการเปลี่ยนแปลงของราคา คำนวณดังนี้:
\( \textrm{ความยืดหยุ่นของราคาของอุปทาน} = \frac{\%\ \textrm{การเปลี่ยนแปลงปริมาณที่จัดหา}}{\%\ \textrm{การเปลี่ยนแปลงราคา}} \)การทำความเข้าใจความยืดหยุ่นของราคาของอุปสงค์และอุปทานเป็นสิ่งสำคัญสำหรับธุรกิจและผู้กำหนดนโยบายในการคาดการณ์ผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงราคา และในการตัดสินใจอย่างรอบรู้เกี่ยวกับการกำหนดราคา การผลิต และการกำหนดนโยบาย
