Bạn sẽ học :
Một phân tử là một nhóm gồm hai hoặc nhiều nguyên tử liên kết hóa học với nhau. Ví dụ, hai nguyên tử hydro kết hợp với nhau để tạo thành một phân tử hydro. Tương tự, một nguyên tử natri kết hợp với một nguyên tử clo để tạo thành phân tử natri clorua. Cũng có thể nói, phân tử là hạt nhỏ nhất của nguyên tố hay hợp chất có khả năng tồn tại độc lập và thể hiện hết tính chất của nguyên tố hay hợp chất đó.
Chúng ta có thể chia các phân tử thành phân tử của các nguyên tố và phân tử của các hợp chất .
Các phân tử của một nguyên tố được tạo thành từ cùng một loại nguyên tử. Phân tử của một số nguyên tố như heli (He) chỉ được tạo thành từ một nguyên tử của nguyên tố đó. Nhưng nguyên tử của các nguyên tố như oxy, nitơ, v.v. không thể tồn tại độc lập.
1 nguyên tử oxi + 1 nguyên tử oxi ⇒ 1 phân tử oxi
Số lượng nguyên tử có trong một phân tử của một nguyên tố được gọi là số nguyên tử của nó. Tính nguyên tử có thể là đơn nguyên tử , diatomic, triatomic và polyatomic.
| nguyên tử | Số nguyên tử | ví dụ |
| đơn nguyên tử | 1 | Các khí hiếm như Helium( \(He\) ), Neon( \(Ne\) ) |
| tảo cát | 2 | Hydro( \(H_2\) ) Clo( \(Cl_2\) ) |
| ba nguyên tử | 3 | Ôzôn( \(O_3\) ) |
| đa nguyên tử | > 2 | Photpho( \(P_4\) ) Nguyên tử 4 Lưu huỳnh( \(S_8\) ) Nguyên tử 8 |
Một hợp chất hóa học đề cập đến một chất hóa học bao gồm nhiều phân tử giống hệt nhau bao gồm các nguyên tử từ nhiều nguyên tố được liên kết với nhau bằng liên kết hóa học. Hai nguyên tử từ cùng một nguyên tố liên kết trong một phân tử không tạo thành hợp chất hóa học, điều này là do điều này đòi hỏi hai nguyên tố khác nhau.
Hầu hết các chất được tìm thấy trong tự nhiên – chẳng hạn như gỗ, đất và đá – là hỗn hợp của các hợp chất hóa học.
Một đặc điểm xác định của một hợp chất là nó có một công thức hóa học. Công thức mô tả tỷ lệ của các nguyên tử trong một chất. Ví dụ, công thức của một phân tử nước là H 2 O. điều này cho thấy rằng hai nguyên tử hydro được liên kết với một nguyên tử oxy.
Nguyên tử của các nguyên tố khác nhau kết hợp với nhau theo một tỉ lệ xác định để tạo thành phân tử của hợp chất. Ví dụ: nước ( \(H_2O\) ) đại diện cho một phân tử của hợp chất nước trong đó hai nguyên tử hydro kết hợp với một nguyên tử oxy.
Phân tử của một số hợp chất thường gặp:
| hợp chất | kết hợp các yếu tố |
| Hydro clorua ( \(HCl\) ) | Hydro, Clo |
| Nước ( \(H_2O\) ) | Hydro, Oxy |
| Khí cacbonic ( \(CO_2\) ) | cacbon, oxi |
Khi các nguyên tử đến gần nhau hơn, chúng kết hợp với nhau để tạo thành các phân tử. Khi chúng kết hợp, một nguyên tử cho hoặc tặng một hoặc nhiều electron được các nguyên tử khác chấp nhận. Kết quả là, một liên kết hóa học được hình thành giữ các nguyên tử lại với nhau để tạo thành một hợp chất.
Hiệu lực là số lượng electron mà một nguyên tử có thể biểu thị hoặc chấp nhận để tạo thành một hợp chất hóa học hoặc các phân tử với một nguyên tử khác. Đó là khả năng kết hợp của một nguyên tử của một nguyên tố.
Một hóa trị luôn luôn là một số nguyên. Các nguyên tố có hóa trị 1 được gọi là hóa trị một. Các nguyên tố có hóa trị 2 được gọi là hóa trị hai và hóa trị bằng 3 được gọi là hóa trị ba. Nhiều nguyên tố có hóa trị thay đổi (nhiều hơn một hóa trị). Một phần tử có nhiều hơn một hóa trị được viết dưới dạng tên của phần tử theo sau là một chữ số La Mã trong ngoặc đơn để biểu thị hóa trị. Ví dụ, đồng có hóa trị 1 được viết là Copper[I]
Vài yếu tố và hóa trị của chúng:
| Yếu tố | hiệu lực |
| Hydro ( \(H\) ) | 1 |
| Heli( \(He\) ) | 0 |
| Cacbon( \(C\) ) | 4 |
| Nitơ( \(N\) ) | 3 |
| Oxy( \(O\) ) | 2 |
| Natri( \(Na\) ) | 1 |
| Magie( \(Mg\) ) | 2 |
| Phốt pho( \(P\) ) | 3 |
| Lưu huỳnh( \(S\) ) | 2 |
| Clo( \(Cl\) ) | 1 |
| Kali( \(K\) ) | 1 |
| Canxi( \(Ca\) ) | 2 |
| Đồng( \(Cu\) ) | 1 2 |
| Sắt( \(Fe\) ) | 2 3 |
Công thức hóa học của một hợp chất là đại diện tượng trưng cho thành phần của nó. Nó cho chúng ta biết số lượng nguyên tử của các nguyên tố khác nhau có trong một phân tử của hợp chất.
Quy tắc viết công thức của hợp chất:
1 . Viết ký hiệu của các nguyên tố và hóa trị của chúng bên dưới chúng.
2. Trao đổi hóa trị của chúng và viết chúng dưới dạng các chỉ số.
3. Nếu các hóa trị trong công thức hóa học chia hết cho thừa số nào thì chia hết và rút gọn.
Các hợp chất hóa học cho thấy một loạt các đặc điểm gây hoang mang. Ở nhiệt độ và áp suất thông thường, một số ở thể rắn, một số ở thể lỏng và một số ở thể khí. Các hợp chất hóa học có màu sắc đa dạng. Một số hợp chất có độc tính cao đối với con người, trong khi những hợp chất khác rất cần thiết cho sự sống. Sự thay thế chỉ một nguyên tử trong hợp chất có thể là nguyên nhân làm thay đổi màu sắc, mùi hoặc độc tính của một chất.
