الزراعة هي فن وعلم زراعة التربة وزراعة المحاصيل وتربية الماشية. تعتبر الزراعة فنًا لأنها تتضمن تطبيق المهارات التي يتم تعلمها من أجل أداء الأنشطة اليدوية مثل بناء الهياكل وحرث الأرض وتشغيل الآلات. وهو أيضًا علم لأنه يتضمن البحث والتجريب وتطبيق المعرفة العلمية في مجالات مثل علم أمراض الحيوان وتحليل التربة.
أهداف التعلم
بحلول نهاية هذا الموضوع ، يجب أن تكون قادرًا على:
- اشرح معنى الزراعة
- صف فروع الزراعة
- اشرح أنظمة الزراعة
- وصف طرق الزراعة
- اشرح دور الزراعة في الاقتصاد
فروع الزراعة
هناك عدة فروع للزراعة. وهي تشمل تربية الماشية وزراعة المحاصيل والهندسة الزراعية والاقتصاد الزراعي.
تربية الماشية
إنه حفظ الحيوانات الأليفة. وهي مقسمة إلى المجموعات الرئيسية التالية:
- تربية الألبان : هي التربية المكثفة للماشية لإنتاج الحليب ، عادة من الماعز والأبقار الحلوب. يمكن معالجة الحليب في الموقع أو يمكن نقله إلى مصنع ألبان للمعالجة والبيع النهائي.
- تربية اللحم البقري : هي التربية المكثفة لأبقار الأبقار لإنتاج لحوم البقر.
- تربية الخنازير : هي التربية المكثفة للخنازير لإنتاج لحم الخنزير.
- الاستزراع السمكي : يتضمن تربية الأسماك. تعرف تربية الأسماك أيضًا بتربية الأسماك أو تربية الأسماك.
- تربية الدواجن : وتشمل تربية الطيور في المزارع مثل الديوك الرومية والدجاج لإنتاج اللحوم والبيض.
- تربية النحل (تربية النحل) : هي تربية النحل لإنتاج العسل والشمع.
زراعة المحاصيل
تشمل زراعة المحاصيل زراعة المحاصيل. يمكن أن يشار إليها أيضًا باسم الزراعة الصالحة للزراعة. هناك نوعان رئيسيان من زراعة المحاصيل وهما:
- إنتاج المحاصيل الحقلية : وينطوي على زراعة المحاصيل السنوية والمعمرة لاستخدامات مختلفة.
- البستنة : وتشمل الزراعة المكثفة للفواكه والخضروات والزهور. يمكن تقسيم البستنة إلى زراعة البستنة (زراعة الفاكهة) ، وزراعة الأزهار (زراعة الزهور) وزراعة القُز (زراعة الخضروات).
الاقتصاد الزراعي
إنه فرع من فروع الزراعة يدرس كيفية استخدام الموارد المحدودة من الأرض والعمالة ورأس المال والإدارة لإنتاج السلع والخدمات للاستهلاك. إنها تمكن المزارعين من تحقيق أقصى قدر من الأرباح مع تقليل تكلفة الإنتاج.
الهندسة الزراعية
إنه فرع من فروع الزراعة يتعامل مع تخطيط وبناء وإصلاح الآلات الزراعية والهياكل والأدوات والمعدات. كما يشمل إنشاء أعمال صيانة المياه والتربة ، وأعمال الصرف الصحي ، وإمدادات المياه ، وأنظمة الري.
نظم الزراعة
يشير نظام الزراعة إلى الطريقة التي يتم بها تنظيم الموارد واستخدامها في المزرعة.
يمكن أن تكون أنظمة الاستزراع إما مكثفة أو واسعة النطاق.
الزراعة المكثفة
تتضمن الزراعة المكثفة استخدام مدخلات أعلى وتقنيات زراعية متقدمة لزيادة العائد الكلي. تتميز بالاستخدام المكثف للمبيدات والأسمدة ومدخلات الإنتاج الأخرى للمحاصيل والأدوية وكذلك التغذية المركزة للحيوانات. تركز الممارسة بشكل أكبر على الحصول على أكبر قدر من المخرجات لكل منطقة باستخدام استراتيجيات إدخال عالية.
مزايا الزراعة المكثفة
- الناتج لكل وحدة مساحة مرتفع
- هناك أقصى استخدام للعمالة ورأس المال
- الإشراف على عمليات المزرعة سهل
- يمكن زيادة الإنتاجية بشكل كبير
- يمكن ممارسة الزراعة المكثفة في المناطق ذات الكثافة السكانية العالية
مساوئ الزراعة المكثفة
- الميكنة غير اقتصادية حيث تكون مساحة الأرض صغيرة
- يمكن أن تتسبب الزراعة المكثفة دون السماح بفترة راحة في تدهور الأراضي
- الاستخدام المكثف للمبيدات والأسمدة يلوث البيئة
الزراعة المكثفة
الزراعة الموسعة هي تقنية زراعية ، يتم فيها زراعة مزارع كبيرة ، مع مدخلات أقل نسبيًا ، أي رأس المال والعمالة. في هذه الطريقة ، يتم إعطاء الأفضلية للطرق التقليدية للزراعة. علاوة على ذلك ، تعتمد الإنتاجية على الخصوبة الطبيعية للتربة والمناخ والتضاريس في المنطقة ، وبالتالي يتم ممارستها في المزارع الكبيرة لتحقيق غلات أعلى وتحقيق الربحية. إجمالي إنتاج المحاصيل مرتفع ، بسبب مساحة الأرض الكبيرة ، ولكن انخفاض الإنتاج لكل وحدة.
مزايا الزراعة الموسعة
- وتتمتع بوفورات الحجم لأن المدخلات الزراعية يتم شراؤها بكميات كبيرة
- من الاقتصادي استخدام الآلات مع الأخذ في الاعتبار أحجام المزارع الكبيرة
- غالبًا ما تكون عمليات الزراعة آلية بالكامل
- يمكن ممارستها في المناطق التي ينخفض فيها هطول الأمطار
مساوئ الزراعة الموسعة
- قد يتكبد المزارعون خسائر فادحة في حالة فشل المحاصيل أو نقص السوق
- الناتج لكل وحدة مساحة منخفض نسبيًا
- قد تكون إمكانات الأرض غير مستغلة
- لا يمكن ممارستها في المناطق المكتظة بالسكان
طرق الزراعة
تشير طريقة الزراعة إلى المؤسسات الموجودة في المزرعة والتي تحدد كيفية تشغيل المزرعة وإدارتها على أساس يومي. تشمل هذه الطرق:
- الزراعة المختلطة. يشير هذا إلى زراعة المحاصيل وتربية الحيوانات في نفس الوقت في نفس المزرعة. قد توجد منفعة متبادلة بين الشركتين. يتم تنفيذ هذا النوع من الزراعة بشكل أساسي في المناطق ذات الإمكانات العالية.
- الرعي البدوي. وهو ينطوي على حفظ الماشية مع التنقل العرضي والعشوائي من منطقة إلى أخرى بحثًا عن الماء والمراعي. يمارس بشكل رئيسي في المناطق القاحلة وشبه القاحلة.
- الزراعة المتنقلة. هو نظام زراعي يقوم فيه المزارع بزراعة قطعة أرض بشكل مستمر لعدد من المواسم ثم يتخلى عنها للأرض الخصبة الجديدة
- الزراعة العضوية. هذه طريقة للزراعة حيث يتم استخدام المواد العضوية فقط ، وليس المواد الكيميائية ، في إنتاج المحاصيل والثروة الحيوانية. وهي تشمل ، على سبيل المثال ، استخدام السماد الطبيعي لتحسين خصوبة التربة بدلاً من استخدام الأسمدة المصنوعة في المصنع.
- الحراجة الزراعية. هي زراعة الأشجار والمراعي والمحاصيل على نفس قطعة الأرض بغرض زيادة أو تحسين إنتاج الأرض.
يمكن أن تكون طرق الزراعة إما الكفاف أو التجارية.
تحدث زراعة الكفاف عندما يزرع المزارعون المحاصيل الغذائية لتلبية احتياجاتهم واحتياجات أسرهم. في زراعة الكفاف ، يستهدف الإنتاج الزراعي البقاء على قيد الحياة وهو في الغالب لتلبية الاحتياجات المحلية مع وجود فائض ضئيل أو بدون فائض.
تشمل الزراعة التجارية إنشاء وإدارة المشاريع الزراعية لتحقيق الربح. يتم بيع جميع المنتجات تقريبًا.
أدوار الزراعة في الاقتصاد
- الزراعة مصدر غذاء للسكان.
- إنه مصدر للتوظيف.
- مصدر للنقد الأجنبي من صادرات المنتجات الزراعية.
- إنه مصدر للمواد الخام للصناعات مثل الجلود الكبيرة والصغيرة لصناعة الجلود والقهوة لصناعة القهوة.
- يوفر سوقًا للسلع الصناعية مثل الكيماويات الزراعية والآلات الزراعية والأعلاف الحيوانية.
- إنه مصدر رأس مال للمزارعين من بيع المنتجات الزراعية.
- تفرض الحكومة ضرائب على المنتجات الزراعية لكسب الإيرادات التي تستخدم لتمويل مشاريع التنمية.
