Rolnictwo to sztuka i nauka uprawy roli, uprawy roślin i hodowli zwierząt. Rolnictwo jest uważane za sztukę, ponieważ obejmuje zastosowanie nabytych umiejętności w celu wykonywania czynności manualnych, takich jak uprawa roli, budowa konstrukcji i obsługa maszyn. Jest to również nauka, ponieważ obejmuje badania, eksperymenty i zastosowanie wiedzy naukowej w obszarach takich jak patologia zwierząt i analiza gleby.
CELE KSZTAŁCENIA
Pod koniec tego tematu powinieneś być w stanie;
- » Wyjaśnienie znaczenia rolnictwo
- Scharakteryzuj gałęzie rolnictwa
- Wyjaśnij systemy rolnictwa
- Opisz metody uprawy
- Wyjaśnij rolę rolnictwa w gospodarce
DZIAŁÓW ROLNICTWA
Istnieje kilka gałęzi rolnictwa. Obejmują one hodowlę zwierząt, uprawę roślin, inżynierię rolniczą i ekonomikę rolnictwa.
Hodowla zwierząt
Jest to trzymanie udomowionych zwierząt. Jest on podzielony na następujące główne grupy:
- Hodowla bydła mlecznego : Jest to intensywna hodowla zwierząt do produkcji mleka, zazwyczaj kóz i krów mlecznych. Mleko może być przetwarzane na miejscu lub transportowane do mleczarni w celu przetworzenia i ewentualnej sprzedaży.
- Hodowla wołowiny : Jest to intensywna hodowla bydła mięsnego do produkcji wołowiny.
- Hodowla świń : Jest to intensywna hodowla świń do produkcji wieprzowiny.
- Hodowla ryb : Obejmuje hodowlę ryb. Hodowla ryb jest również znana jako hodowla ryb lub hodowla ryb.
- Hodowla drobiu : obejmuje hodowlę ptaków gospodarskich, takich jak indyki i kury, do produkcji mięsa i jaj.
- Pszczelarstwo (pszczelarstwo) : Jest to chów pszczół do produkcji miodu i wosku.
Uprawa roślin
Uprawa roślin obejmuje uprawę roślin. Można to również nazwać uprawą roli. Istnieją dwie główne formy uprawy roślin, a mianowicie:
- Produkcja roślin polowych : obejmuje uprawę roślin jednorocznych i wieloletnich do różnych zastosowań.
- Ogrodnictwo : obejmuje intensywną uprawę owoców, warzyw i kwiatów. Ogrodnictwo można dalej podzielić na sadownictwo (uprawa owoców), kwiaciarstwo (uprawa kwiatów) i sadownictwo (uprawa warzyw).
Ekonomiki Rolnictwa
Jest to gałąź rolnictwa, która bada, w jaki sposób ograniczone zasoby ziemi, pracy, kapitału i zarządzania są wykorzystywane do produkcji towarów i usług konsumpcyjnych. Umożliwia rolnikom uzyskanie maksymalnych zysków przy jednoczesnej minimalizacji kosztów produkcji.
Inżynieria rolna
Jest to dział rolnictwa zajmujący się planowaniem, budową i naprawą maszyn, konstrukcji, narzędzi i urządzeń rolniczych. Obejmuje również budowę obiektów ochrony wody i gleby, robót melioracyjnych, wodociągowych i systemów nawadniających.
SYSTEMY ROLNICTWA
System rolniczy odnosi się do sposobu, w jaki zasoby są zorganizowane i wykorzystywane w gospodarstwie.
Systemy rolnicze mogą być intensywne lub ekstensywne.
Intensywne rolnictwo
Rolnictwo intensywne obejmuje stosowanie wyższych nakładów i zaawansowanych technik rolniczych w celu zwiększenia ogólnych plonów. Charakteryzuje się intensywnym stosowaniem pestycydów, nawozów i innych środków do produkcji roślin uprawnych i leków, a także żywieniem treściwym dla inwentarza. Praktyka koncentruje się bardziej na uzyskaniu jak największej wydajności na obszarze przy użyciu strategii o wysokim nakładzie.
Zalety rolnictwa intensywnego
- Wydajność na jednostkę powierzchni jest wysoka
- Maksymalne wykorzystanie pracy i kapitału
- Nadzór nad procesami w gospodarstwie jest łatwy
- Produktywność można znacznie zwiększyć
- Intensywne rolnictwo można uprawiać na obszarach gęsto zaludnionych
Wady rolnictwa intensywnego
- Mechanizacja jest nieekonomiczna tam, gdzie powierzchnia gruntów jest niewielka
- Intensywne rolnictwo bez uwzględnienia okresu odłogowania może spowodować degradację gleby
- Intensywne stosowanie pestycydów i nawozów zanieczyszcza środowisko
Ekstensywne rolnictwo
Rolnictwo ekstensywne to technika gospodarowania, w której uprawiane są duże gospodarstwa rolne, przy relatywnie mniejszych nakładach, tj. kapitału i pracy. W tej metodzie preferowane są tradycyjne metody uprawy. Ponadto produktywność opiera się na naturalnej żyzności gleby, klimatu i ukształtowania terenu, dlatego jest praktykowana w dużych gospodarstwach w celu uzyskania wyższych plonów i osiągnięcia rentowności. Całkowita produkcja roślinna jest wysoka ze względu na duże gospodarstwa rolne, ale niska pod względem produkcji jednostkowej.
Zalety rolnictwa ekstensywnego
- Korzysta z ekonomii skali, ponieważ środki produkcji rolnej są kupowane hurtowo
- Ze względu na duże rozmiary gospodarstw opłaca się zatrudniać maszyny
- Procesy rolnicze są często całkowicie zmechanizowane
- Można to praktykować na obszarach o niskim poziomie opadów
Wady rolnictwa ekstensywnego
- Rolnicy mogą ponieść duże straty w przypadku nieurodzaju lub braku zbytu
- Wydajność na jednostkę powierzchni jest stosunkowo niska
- Potencjał ziemi może być niewykorzystany
- Nie można tego praktykować na obszarach gęsto zaludnionych
METODY UPRAWY
Metoda gospodarowania odnosi się do przedsięwzięć w gospodarstwie, które określają, w jaki sposób gospodarstwo jest prowadzone i zarządzane na co dzień. Metody te obejmują:
- Uprawa mieszana. Odnosi się to do uprawy roślin i jednoczesnego chowu zwierząt w tym samym gospodarstwie. Między dwoma przedsiębiorstwami może istnieć wzajemna korzyść. Ten rodzaj rolnictwa prowadzony jest głównie w strefach o wysokim potencjale.
- Pasterstwo koczownicze. Polega na utrzymywaniu zwierząt gospodarskich z okazjonalnym i przypadkowym przemieszczaniem się z jednego obszaru na drugi w poszukiwaniu wody i pastwisk. Jest praktykowany głównie na obszarach suchych i półpustynnych.
- Zmiana uprawy. Jest to system rolniczy, w którym rolnik uprawia kawałek ziemi nieprzerwanie przez kilka sezonów, a następnie porzuca go na rzecz nowej żyznej ziemi.
- Rolnictwo organiczne. Jest to metoda gospodarowania, w której w produkcji roślinnej i zwierzęcej stosuje się wyłącznie substancje organiczne, a nie chemikalia. Polega ona na przykład na wykorzystaniu obornika do poprawy żyzności gleby zamiast nawozów fabrycznych.
- Agroleśnictwo. Jest to uprawa drzew, pastwisk i upraw na tym samym kawałku ziemi w celu zwiększenia lub poprawy wydajności ziemi.
Metody uprawy mogą być na własne potrzeby lub komercyjne.
Rolnictwo na własne potrzeby ma miejsce, gdy rolnicy uprawiają rośliny spożywcze, aby zaspokoić potrzeby swoje i swoich rodzin. W rolnictwie na własne potrzeby produkcja rolna jest ukierunkowana na przetrwanie i jest przeznaczona głównie na potrzeby lokalne z niewielką nadwyżką lub bez nadwyżki.
Rolnictwo komercyjne obejmuje zakładanie i zarządzanie przedsiębiorstwami rolnymi w celu osiągnięcia zysku. Prawie wszystkie produkty są sprzedawane.
Role rolnictwa w gospodarce
- Rolnictwo jest źródłem pożywienia dla ludności.
- Jest źródłem zatrudnienia.
- Jest źródłem wymiany walut z eksportu produktów rolnych.
- Jest źródłem surowców dla branż takich jak skóry i skórki dla przemysłu skórzanego oraz kawa dla przemysłu kawowego.
- Zapewnia rynek towarów przemysłowych, takich jak chemikalia agrochemiczne, maszyny rolnicze i pasze dla zwierząt.
- Jest źródłem kapitału dla rolników ze sprzedaży produktów rolnych.
- Rząd nakłada podatki na produkty rolne, aby uzyskać dochody, które są wykorzystywane do finansowania projektów rozwojowych.
