Back to the topics list

agrikultura

Ang agrikultura ay ang sining at agham ng paglilinang ng lupa, pagtatanim ng mga pananim at pag-aalaga ng mga hayop. Ang agrikultura ay itinuturing na isang sining dahil ito ay nagsasangkot ng paggamit ng mga kasanayan na natutunan upang maisagawa ang mga manu-manong aktibidad tulad ng pagtatayo ng mga istruktura ng pagbubungkal ng lupa at pagpapatakbo ng makina. Isa rin itong agham dahil nagsasangkot ito ng pagsasaliksik, pag-eeksperimento at paggamit ng kaalamang siyentipiko sa mga lugar tulad ng patolohiya ng hayop at pagsusuri sa lupa.

MGA LAYUNIN SA PAG-AARAL

Sa pagtatapos ng paksang ito, dapat ay magagawa mo na;

• Ipaliwanag ang kahulugan ng agrikultura
• Ilarawan ang mga sangay ng agrikultura
• Ipaliwanag ang mga sistema ng pagsasaka
• Ilarawan ang mga paraan ng pagsasaka
• Ipaliwanag ang papel ng agrikultura sa ekonomiya

MGA SANGAY NG AGRIKULTURA

Mayroong ilang mga sangay ng agrikultura. Kabilang dito ang pagsasaka ng mga hayop, pagsasaka ng pananim, inhinyeriya ng agrikultura, at ekonomiyang pang-agrikultura.

Pagsasaka ng mga hayop

Ito ay ang pag-iingat ng mga alagang hayop. Nahahati ito sa mga sumusunod na pangunahing grupo:

• Pagsasaka ng gatas : Ito ang masinsinang pag-aalaga ng mga baka para sa produksyon ng gatas, kadalasan mula sa mga dairy na kambing at baka. Ang gatas ay maaaring iproseso sa lugar o maaari itong dalhin sa isang pabrika ng pagawaan ng gatas para sa pagproseso at sa wakas ay ibenta.
• Pagsasaka ng baka : Ito ang masinsinang pag-aalaga ng mga baka ng baka para sa produksyon ng baka.
• Pagsasaka ng baboy : Ito ang masinsinang pag-aalaga ng mga baboy para sa produksyon ng baboy.
• Pagsasaka ng isda : Kabilang dito ang pag-aalaga ng isda. Ang pagsasaka ng isda ay kilala rin bilang pisciculture o fish culture.
• Pagsasaka ng manok : Kabilang dito ang pag-aalaga ng mga ibon sa bukid tulad ng pabo at manok para sa produksyon ng karne at itlog.
• Apiculture (pag-aalaga ng pukyutan) : Ito ang pag-iingat ng mga bubuyog para sa paggawa ng pulot at wax.

Pagsasaka ng pananim

Ang pagsasaka ng pananim ay kinabibilangan ng pagtatanim ng pananim. Maaari rin itong tawaging arable farming. Mayroong dalawang pangunahing anyo ng pagsasaka ng pananim, lalo na:

• Produksyon ng mga pananim sa bukid : Kabilang dito ang pagtatanim ng parehong taunang at pangmatagalang pananim para sa iba't ibang gamit.
• Paghahalaman : Kabilang dito ang masinsinang pagtatanim ng mga prutas, gulay, at bulaklak. Ang hortikultura ay maaaring nahahati pa sa pomiculture (paglilinang ng mga prutas), floriculture (paglilinang ng mga bulaklak) at olericulture (paglilinang ng mga gulay).

Pang-agrikulturang ekonomiya

Ito ay isang sangay ng agrikultura na nag-aaral kung paano ginagamit ang limitadong yaman ng lupa, paggawa, kapital, at pamamahala sa paggawa ng mga produkto at serbisyo para sa pagkonsumo. Binibigyang-daan nito ang mga magsasaka na makakuha ng pinakamataas na kita habang pinapaliit ang halaga ng produksyon.

Inhinyerong pang-agrikultura

Ito ay isang sangay ng agrikultura na tumatalakay sa pagpaplano, pagtatayo at pagkukumpuni ng makinarya, istruktura, kasangkapan, at kagamitan sa sakahan. Kasama rin dito ang pagtatayo ng mga gawaing pang-iingat ng tubig at lupa, mga gawaing pagpapatuyo, suplay ng tubig, at mga sistema ng irigasyon.

SISTEMA NG PAGSASAKA

Ang sistema ng pagsasaka ay tumutukoy sa paraan kung saan ang mga mapagkukunan ay inayos at ginagamit sa sakahan.

Ang mga sistema ng pagsasaka ay maaaring maging intensive o malawak.

Masinsinang pagsasaka

Ang masinsinang pagsasaka ay nagsasangkot ng paggamit ng mas matataas na input at advanced na pamamaraan ng agrikultura upang mapataas ang kabuuang ani. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng masinsinang paggamit ng mga pestisidyo, pataba at iba pang mga input ng produksyon para sa mga pananim at gamot pati na rin ang puro pagpapakain para sa stock ng hayop. Ang pagsasanay ay higit na nakatuon sa pagkuha ng pinakamaraming output sa bawat lugar sa pamamagitan ng paggamit ng mataas na mga diskarte sa pag-input.

Mga kalamangan ng masinsinang pagsasaka

• Mataas ang output sa bawat unit area
• Mayroong pinakamataas na paggamit ng paggawa at kapital
• Ang pangangasiwa sa mga proseso ng sakahan ay madali
• Ang pagiging produktibo ay maaaring tumaas nang malaki
• Ang masinsinang pagsasaka ay maaaring gawin sa mga lugar na makapal ang populasyon

Mga disadvantages ng masinsinang pagsasaka

• Ang mekanisasyon ay hindi matipid kung saan maliit ang sukat ng lupa
• Ang masinsinang pagsasaka nang hindi pinahihintulutan ang hindi pa panahon ay maaaring magdulot ng pagkasira ng lupa
• Ang masinsinang paggamit ng mga pestisidyo at pataba ay nagpaparumi sa kapaligiran

Malawak na pagsasaka

Ang malawak na pagsasaka ay isang pamamaraan ng pagsasaka, kung saan ang malalaking sakahan ay nililinang, na may medyo mababang input, ibig sabihin, kapital at paggawa. Sa pamamaraang ito, binibigyang kagustuhan ang mga tradisyonal na pamamaraan ng pagsasaka. Dagdag pa, ang produktibidad ay nakabatay sa likas na pagkamayabong ng lupa, klima, at kalupaan ng lugar at sa gayon ito ay ginagawa sa malalaking sakahan upang makamit ang mas mataas na ani at upang makamit ang kakayahang kumita. Ang kabuuang produksyon ng pananim ay mataas, dahil sa malaking pag-aari ng lupa, ngunit mababa sa mga tuntunin ng produksyon ng bawat yunit.

Mga kalamangan ng malawakang pagsasaka

• Tinatangkilik nito ang economies of scale dahil ang mga farm input ay binibili nang maramihan
• Matipid na gumamit ng mga makina kung isasaalang-alang ang malalaking sukat ng sakahan
• Ang mga proseso ng pagsasaka ay kadalasang ganap na mekanisado
• Maaari itong isagawa sa mga lugar na tumatanggap ng mababang pag-ulan

Mga disadvantages ng malawakang pagsasaka

• Maaaring magkaroon ng malaking pagkalugi ang mga magsasaka kung sakaling masira ang pananim o kawalan ng pamilihan
• Ang output sa bawat unit area ay medyo mababa
• Maaaring hindi nagagamit ang potensyal ng lupa
• Hindi ito maaaring isagawa sa mga lugar na makapal ang populasyon

PARAAN NG PAGSASAKA

Ang pamamaraan ng pagsasaka ay tumutukoy sa mga negosyo sa isang sakahan na tumutukoy kung paano pinapatakbo at pinamamahalaan ang sakahan sa pang-araw-araw na batayan. Kasama sa mga pamamaraang ito ang:

• Pinaghalong pagsasaka. Ito ay tumutukoy sa pagtatanim ng mga pananim at pag-aalaga ng mga hayop nang sabay-sabay sa parehong sakahan. Ang isang kapwa benepisyo ay maaaring umiral sa pagitan ng dalawang negosyo. Ang ganitong uri ng pagsasaka ay pangunahing isinasagawa sa mga high-potential zone.
• Nomadic pastoralism. Kabilang dito ang pag-iingat ng mga hayop na may paminsan-minsan at random na paggalaw mula sa isang lugar patungo sa isa pa sa paghahanap ng tubig at pastulan. Ito ay pangunahing ginagawa sa tuyo at semi-arid na lugar.
• Pagbabago sa kultibasyon. Ito ay isang sistema ng pagsasaka kung saan ang isang magsasaka ay patuloy na nagtatanim ng isang piraso ng lupa para sa ilang mga panahon, at pagkatapos ay iiwanan ito para sa bagong matabang lupa.
• Organikong pagsasaka. Ito ay isang paraan ng pagsasaka kung saan ang mga organikong sangkap lamang, at walang kemikal, ang ginagamit sa paggawa ng pananim at hayop. Kabilang dito, halimbawa, ang paggamit ng pataba upang mapabuti ang pagkamayabong ng lupa sa halip na gumamit ng mga pataba na gawa sa pabrika.
• Agroforestry. Ito ay ang pagtatanim ng mga puno, pastulan, at mga pananim sa parehong piraso ng lupa para sa layunin ng pagtaas o pagpapabuti ng output ng lupa.

Ang mga paraan ng pagsasaka ay maaaring maging subsistence o komersyal.

Ang subsistence farming ay nangyayari kapag ang mga magsasaka ay nagtatanim ng mga pananim na pagkain upang matugunan ang mga pangangailangan ng kanilang sarili at kanilang pamilya. Sa subsistence agriculture, ang output ng sakahan ay naka-target sa kaligtasan ng buhay at karamihan ay para sa mga lokal na pangangailangan na may kaunti o walang labis.

Ang komersyal na pagsasaka ay kinabibilangan ng pagtatatag at pamamahala ng mga negosyong sakahan para kumita. Halos lahat ng produkto ay ibinebenta.

Mga tungkulin ng agrikultura sa ekonomiya

• Ang agrikultura ay pinagmumulan ng pagkain ng populasyon.
• Ito ay pinagmumulan ng trabaho.
• Ito ay pinagmumulan ng foreign exchange mula sa pagluluwas ng mga produktong agrikultural.
• Ito ay pinagmumulan ng mga hilaw na materyales para sa mga industriya tulad ng mga balat at balat para sa industriya ng katad at kape para sa industriya ng kape.
• Nagbibigay ito ng merkado para sa mga produktong pang-industriya tulad ng mga agrochemical, makinarya sa sakahan, at mga feed ng hayop.
• Pinagmumulan ito ng kapital ng mga magsasaka mula sa pagbebenta ng mga produktong agrikultural.
• Ang pamahalaan ay nagpapataw ng mga buwis sa mga produktong pang-agrikultura upang kumita ng kita na ginagamit sa pagpopondo sa mga proyektong pangkaunlaran.