عوامل خاک یا عوامل ادافیک آن دسته از عواملی هستند که با خاک مرتبط هستند و کشاورزی را تحت تأثیر قرار می دهند. این عوامل عبارتند از: نیمرخ خاک، رنگ خاک، ساختمان خاک، ترکیبات خاک و PH خاک.
اهداف یادگیری
در پایان این مبحث، شما باید بتوانید:
- عوامل مختلف ادافیک یا خاک را توضیح دهید
- تأثیر عوامل مختلف خاک بر تولید محصول را توضیح دهید
مشخصات خاک
این آرایش عمودی و متوالی خاک در لایه ها و افق های مختلف است. Strata نامی است که به یک لایه خاک اختصاص داده شده است. افق هایی که نیمرخ خاک را تشکیل می دهند عبارتند از:
- ای افق (ارگانیک)
- یک افق (خاک سطحی)
- افق E
- افق B (خاک زیرین)
- افق C یا ساپرولیت
- افق R (سنگ مادر)
توجه داشته باشید که یک منطقه انتقالی وجود دارد که بین هر دو لایه مرزی خاک یافت می شود.
لایه سطحی (افق ارگانیک)
این لایه بالایی خاک سطحی است که از مواد آلی مانند برگ های خشک یا پوسیده تشکیل شده است. این افق خاک عمدتاً به دلیل وجود محتوای آلی به رنگ قهوه ای سیاه یا قهوه ای تیره است.
یک افق (خاک سطحی)
از مواد حیوانی و گیاهی تا حدی پوسیده تشکیل شده است. به رنگ تیره است. سرشار از مواد مغذی است و به عنوان منبع آب برای گیاهان عمل می کند. ریشه گیاهان، باکتری ها و موجودات کوچک در این لایه یافت می شود. این لایه به دلیل اینکه مواد مغذی زیادی از آن شسته می‌شود، منطقه ریزش نیز نامیده می‌شود.
افق E
این لایه از مواد مغذی شسته شده از افق O و A تشکیل شده است. این لایه بیشتر در مناطق جنگلی دیده می شود و میزان رس کمی دارد.
افق B (خاک زیرین)
این لایه عمدتاً از مواد معدنی تشکیل شده است. رنگ آن روشن است اما رنگ آن می تواند بر اساس جنس اصلی متفاوت باشد. برخی از رسوبات رسی ممکن است در این لایه یافت شود. دارای یک لایه غیر قابل نفوذ به نام هاردپن است، فشرده است و کمتر هوادهی می شود. به این لایه منطقه نوردهی نیز می گویند زیرا مواد مغذی شسته شده در اینجا جمع می شوند. درختانی که ریشه عمیق دارند ممکن است به این لایه برسند.
افق C (سنگ فرسوده)
این لایه از سنگ های سست و تا حدی هوازده تشکیل شده است. هیچ موجود زنده و ماده آلی ندارد. ضخیم ترین لایه است. درختانی که ریشه عمیق دارند نیز ممکن است به این لایه برسند.
افق R (سنگ مادر)
این از مواد سنگی بدون هوا ساخته شده است. در برابر هوا سخت و مقاوم است. آب حوضچه ممکن است در این لایه یافت شود. این لایه مواد اولیه تشکیل خاک را تشکیل می دهد.
تاثیر نیمرخ خاک بر تولید محصول
تولید محصول به روش های زیر تحت تأثیر مشخصات خاک قرار می گیرد:
- این نوع محصولاتی را که قرار است کشت شود تعیین می کند: محصولات درختی به پروفیل های خاک بالغ و توسعه یافته نیاز دارند. این به این دلیل است که آنها به لنگر بهتری نیاز دارند.
- نفوذ آب: پروفیل عمیق نفوذ آب را امکان پذیر می کند در حالی که پروفایل کم عمق باعث افزایش رواناب سطحی می شود.
- محتوای معدنی خاک: ماهیت سنگ بستر میزان مواد معدنی خاک را تعیین می کند.
- این بر میزان رطوبت خاک تأثیر می گذارد: خاک های عمیق با پروفیل های توسعه یافته در مقایسه با خاک های کم عمق که پروفایل ضعیفی دارند، آب بیشتری را در خود نگه می دارند.
- این روش و ادوات مورد استفاده برای کشت را تحت تأثیر قرار می دهد: پروفیل های دارای لایه سخت ممکن است برای شکستن آنها نیاز به استفاده از لایه های زیرین داشته باشند.
- این در دسترس بودن مواد مغذی را تحت تأثیر قرار می دهد: پروفیل های خاک با هوادهی خوب حاوی میکروارگانیسم های بیشتری هستند. این میکروارگانیسم ها مواد آلی را تجزیه می کنند تا مواد مغذی بیشتری را در خاک آزاد کنند.
بافت خاک
این به درشت یا ریز بودن ذرات معدنی خاک اشاره دارد. همچنین به عنوان نسبت نسبی ذرات معدنی مختلف در یک خاک خاص تعریف می شود.
تاثیر بافت خاک بر تولید محصولات زراعی
بافت خاک بر خصوصیات مختلف خاک تأثیر می گذارد و سپس بر تولید کشاورزی تأثیر می گذارد. این خواص عبارتند از:
- هوادهی خاک (تخلخل)
- زه کشی
- ظرفیت تبادل کاتیونی، بنابراین pH خاک
- چسبندگی خاک
- مویینگی، بنابراین توزیع آب
- نفوذپذیری، بنابراین ظرفیت نگهداری آب
ساختار خاک
این چیدمان ذرات خاک به دانه ها یا گروه ها و اشکال است. شکل خاکدانه ها نوع ساختار خاک را تعیین می کند.
انواع سازه های خاکی
- ساختار تک دانه
- ساختار کرامبی
- ساختار دانه ای
- ساختار بلوکی
- ساختار منشوری
- ساختار ستونی
- ساختار پلاتی
تأثیر ساختار خاک بر تولید محصول
ساختار خاک مطلوب باید دارای ویژگی های زیر باشد که بر تولید محصول تأثیر می گذارد.
- زهکشی: یک ساختار خوب خاک باید زهکشی را تسهیل کند، بنابراین از ورود آب جلوگیری می کند زیرا برای رشد بسیاری از محصولات مناسب نیست.
- نفوذ یا نفوذ آب: ساختار خاک خوب باید اجازه نفوذ و نگهداری آب کافی برای رشد محصولات را بدهد.
- هوادهی: یک ساختار خاک خوب باید به خوبی هوادهی شود تا رشد ریشه و فعالیت میکروب های خاک مناسب باشد. همچنین باید به گردش آزاد هوا اجازه دهد تا از تجمع اکسید کربن (IV) و سایر عناصر مانند منگنز و آهن تا سطوح سمی حذف شود.
- فرسایش خاک: یک ساختار خاک خوب باید بتواند در برابر فرسایش خاک که ممکن است در اثر رواناب سطحی ایجاد شود، مقاومت کند.
- نفوذ ریشه: ساختار خوب خاک باید نفوذ خوب ریشه را تسهیل کند که این امر به ویژه در رشد غده ها بسیار مهم است.
- شستشو: یک ساختار خاک خوب باید در برابر شسته شدن بیش از حد مواد مغذی مقاومت کند.
- انتقال حرارت: ساختار خوب خاک باید انتقال حرارت مناسب را در خاک تسهیل کند. این باعث بهبود جوانه زنی، فعالیت میکروبی، فرآیندهای هوازدگی و رشد ریشه در خاک می شود.
- فعالیت میکروبی: باید با اطمینان از تعادل مناسب بین خاک، آب و هوا، شرایط مساعدی را برای فعالیت میکروبی ایجاد کند. این با تخلخل مناسب سازه افزایش می یابد.
- خاک‌ورزی زمین: انجام عملیات خاک‌ورزی زمین مانند خاک‌ورزی و خاک‌ورزی باید آسان باشد.
رنگ خاک
رنگ در توصیف خاک مهم است. خاک ها ممکن است بر اساس ترکیب معدنی ماده اصلی رنگ های متفاوتی داشته باشند. وجود مواد آلی روی خاک نیز بر رنگ آن تأثیر می گذارد.
اهمیت رنگ خاک در تولید محصولات زراعی
- رنگ خاک بر دمای خاک تأثیر می گذارد. خاک های تیره گرمای بیشتری نسبت به خاک های روشن جذب می کنند. میکروارگانیسم‌های خاک زمانی که دمای خاک بالا است فعال‌تر هستند و پوسیدگی مواد آلی سریع‌تر است.
- هوازدگی فیزیکی و شیمیایی با دمای بالای خاک افزایش می یابد.
- دمای مطلوب خاک با بهبود واکنش های بیوشیمیایی در خاک و گیاهان مرتبط است. این باعث افزایش رشد محصول می شود.
pH خاک
این به غلظت یون هیدروژن در خاک اشاره دارد. همچنین می توان آن را به عنوان درجه اسیدی یا قلیایی بودن خاک تعریف کرد.
اهمیت pH خاک در تولید محصولات زراعی
- در دسترس بودن برخی از مواد مغذی خاک مانند آلومینیوم، آهن و منگنز را تعیین می کند که در مقادیر pH بالا در دسترس گیاهان نیستند.
- بر ساختار خاک تأثیر می گذارد
- بر حمله آفات، بیماری ها و علف های هرز تأثیر می گذارد.
- فعالیت میکروارگانیسم ها را در خاک تعیین می کند.
- بر رشد، توزیع و توسعه محصول تأثیر می گذارد.
