آماده سازی زمین به عمل آماده سازی زمین و مناسب برای رشد محصول اشاره دارد. هدف آن تهیه بستر بذر است. بستر بذر به قطعه زمینی اطلاق می شود که به منظور دریافت مواد کاشته شده تهیه می شود.
اهداف یادگیری
در پایان این درس، شما باید بتوانید:
- دلایل آماده سازی زمین را توضیح دهید
- عملیات مربوط به آماده سازی زمین را توضیح دهید
- در مورد عواملی که باید در هنگام انتخاب ادوات برای کشت در نظر گرفته شوند بحث کنید
- اهمیت حداقل خاک ورزی را شرح دهید
دلایل آماده سازی زمین
دلایل اصلی آماده سازی زمین به شرح زیر است:
- برای تسهیل عملیات کشاورزی بعدی
- برای از بین بردن آفات و بیماری ها
- برای کشتن علف های هرز
- برای بهبود تهویه خاک
- برای وارد کردن مواد آلی به خاک
- برای بهبود نفوذ آب به خاک
- برای بهبود شرایط فیزیکی خاک مانند سستی و عمق
- برای شل کردن خاک برای نفوذ راحت تر ریشه و جوانه زدن بذر
- برای شکستن لایه های سخت و درپوش خاک
- برای به حداقل رساندن فرسایش خاک از طریق نورد، برآمدگی و بهبود نفوذ
- برای به سطح آوردن مواد مغذی که قبلاً شسته شده اند به افق های پایین تر
عملیات در آماده سازی زمین
پاکسازی زمین
پاکسازی زمین به حذف پوشش گیاهی از سطح خاک قبل از خاک ورزی اشاره دارد. زمین را می توان با روش های زیر پاکسازی کرد:
- اسلش با استفاده از پنگا، اسلشر و قمه.
- استفاده از مواد شیمیایی برای از بین بردن پوشش گیاهی
- وینچ با استفاده از کابل وینچ دستی.
- سوزش
- پاکسازی مکانیکی با استفاده از بولدوزر.
- قطع درختان با استفاده از تبر
- زنگ زدن درختان برای کشتن آنها قبل از پاک کردن آنها.
اهمیت پاکسازی زمین قبل از کشت
- انجام عملیات بعدی مزرعه مانند شخم زدن، کاشت و برداشت را ممکن می سازد.
- این به از بین بردن مکان های زندگی و تکثیر انگل هایی مانند مگس تسه کمک می کند. این توضیح می دهد که چرا پاکسازی زمین به عنوان روشی برای احیای زمین در نظر گرفته می شود.
- راه را برای رشد محصولات می دهد.
کشت اولیه
این به عملیاتی اشاره دارد که به منظور باز کردن زمین های قابل کشت در ابتدا انجام می شود که قبلاً کشت نشده است. این را می توان با استفاده از هیل های دستی یا با کشت مکانیکی انجام داد. کشت اولیه را می توان با وسایل کششی تراکتور مانند گاوآهن های تخته ای و گاوآهن های دیسکی انجام داد.
عواملی که در انتخاب ادوات برای کشت اولیه باید در نظر گرفته شوند
- توپوگرافی زمین : در مناطقی که زمین بیش از حد شیب دار است، گاوآهن جمبه یا گاوآهن مناسب تر از گاوآهن با تراکتور است.
- عمق خاک ورزی مورد نظر : بسته به محصولی که می خواهید بکارید، می توانید خاک ورزی عمیق یا کم عمق را انتخاب کنید. در جاهایی که خاکورزی عمیق مورد نیاز است، گاوآهن‌های سنگین تراکتوری و زیرشکن‌ها مناسب‌تر از وسایل سبک‌تر مانند جمب‌ها و گاوآهن‌های گاودار هستند.
- نوع خاک : خاک هایی که سنگین، سخت و سخت هستند، مانند خاک رس، به وسایل سنگین تری نسبت به خاک های سبک تر نیاز دارند. ادوات ساده دستی تمایل به حفاری سطحی روی چنین خاک هایی دارند.
- وضعیت زمین: جمبه چنگال‌دار مناسب‌تر از جمبه در زمینی است که سنگلاخ، کنده‌دار یا دارای علف‌های هرز ریزوماتوز است. گاوآهن دیسکی مناسب تر از گاوآهن قالبی در زمینی است که دارای موانع است. استفاده از وسایل سنگین در خاک های مرطوب نامناسب است. پوشش گیاهی روی زمین نیز ممکن است نوع ابزار مورد استفاده را تعیین کند.
- مقیاس عملیات : استفاده از وسایلی که توسط تراکتور کشیده می شوند در زمینی با اندازه بزرگ مقرون به صرفه تر از یک قطعه کوچک است.
- مهارت یا دانش مورد نیاز : برخی از ابزارها مانند اکثر وسایلی که توسط تراکتور کشیده می‌شوند، بر خلاف برخی ابزارهای ساده دستی، به مهارت‌های خاصی نیاز دارند.
- هزینه ادوات و سرمایه موجود : هزینه برخی ادوات ممکن است بسیار بالا باشد و این ممکن است کشاورزان را از خرید آنها محدود کند. سرمایه موجود تعیین می کند که آیا ادوات را کرایه کنید یا بخرید.
- منبع تغذیه : منبع برق موجود ابزار مورد استفاده را تعیین می کند. حیوانات کشنده برای کار با گاوآهن ضروری هستند در حالی که نیروی تراکتور برای کار با گاوآهن های تخته ای و دیسکی ضروری است. کشاورز که فاقد هر دو منبع قدرت است ممکن است فقط به استفاده از ابزار دستی محدود شود.
- در دسترس بودن و دسترسی به ابزارها : وسایلی که به راحتی در دسترس نیستند ممکن است از طریق استخدام یا خرید گران باشد.
- نوع کاشت مورد نیاز : یک گاوآهن دیسکی در مقایسه با گاوآهن تخته‌ای، زمین ناهمواری را ایجاد می‌کند. یک روتاواتور ممکن است برای ایجاد شیب ریزتر لازم باشد.
کشت ثانویه
کشت ثانویه به عملیات خاک ورزی بعدی اطلاق می شود که پس از کشت اولیه انجام می شود. هدف آن پالایش خاک در آمادگی برای کاشت است. این شامل عملیات سخت گیری با استفاده از وسایلی مانند کولتیواتور، هیل های دستی، روتاواتورها، هاروهای دیسکی و هاروهای فنری است.
عوامل تعیین کننده تعداد عملیات خاکورزی ثانویه
- نوع محصولی که باید ایجاد شود : محصولاتی که از دانه‌های کوچک رشد می‌کنند، برخلاف محصولاتی که از دانه‌های بزرگ رشد می‌کنند، نیاز به کاشت خوب دارند.
- شرایط فیزیکی زمین پس از کشت اولیه : اگر بستر بذر هنوز ناهموار باشد، عملیات بیشتری مورد نیاز است.
- رطوبت خاک : خاک های خشک نیاز به عملیات کمتری برای حفظ رطوبت کمی دارند.
- توپوگرافی زمین : به دلیل فرسایش، مناطق شیب دار که بسیار مستعد هستند، نیاز به عملیات کمتری دارند.
- نوع پوشش گیاهی : وجود علف های هرز، به ویژه علف های هرز، ممکن است نیاز به عملیات بیشتری داشته باشد.
- انواع خاک : خاک های رسی سنگین و سخت نسبت به خاک های نرم تر به عملیات بیشتری نیاز دارند.
عملیات سوم
این به عملیات های بعدی اشاره دارد که پس از خاکورزی ثانویه انجام می شود. آنها به طور خاص برای محصولات خاص طراحی شده اند. این عملیات عبارتند از:
- ریجینگ . پشته ها با کندن شیارها در یک خط ممتد و انباشتن خاک از یک طرف به منظور تشکیل یک پشته یا باند ساخته می شوند. برآمدگی ها معمولاً در امتداد خطوط ساخته می شوند. آنها را می توان با استفاده از ابزارهای دستی مانند جمبس یا برجستگی که توسط تراکتور کشیده می شود ساخته شود.
- نورد . این شامل خرد کردن توده های خاک پس از خراش دادن و سپس فشرده کردن یا سفت شدن آن است. این کار در تولید محصولات ریزدانه مانند چمن، گندم و ارزن انگشتی انجام می شود. این کار را می توان با استفاده از ابزارهای دستی ساده در مقیاس کوچک یا با استفاده از غلتک های سنگین تراکتور در مقیاس بزرگ انجام داد.
- تسطیح . این شامل پاره کردن، خرد کردن و آسیاب کردن خاک شخم ناهموار برای تولید بستر بذر صاف و پر بسته بندی می شود. تسطیح معمولاً با استفاده از غلتک ها، هاروها و وسایل دستی ساده مانند جمب های چنگکی و چنگک به دست می آید.
زیرسازی
این به حفاری عمیق در زیر خاک با استفاده از ابزارهای خاکورزی عمیق اشاره دارد. این ابزارها از طریق زیر خاک کار می کنند، از این رو آن را نرم می کنند و کف های سخت را می شکنند. ادواتی که عمدتاً برای زیرسازی استفاده می شود، زیرشکن و گاوآهن اسکنه ای است.
حداقل خاک ورزی
این به کاربرد فعالیت های کشاورزی اشاره دارد که عملیات خاک ورزی خاک را به حداقل می رساند. حداقل خاک ورزی زمین را برای کاشت بدون استفاده از روش های مرسوم یا سنتی خاکورزی اولیه یا ثانویه آماده می کند. برخی از شیوه های کشاورزی که به حداقل خاک ورزی کمک می کنند عبارتند از:
- کاربرد مالچ برای جلوگیری از رشد علف های هرز
- استفاده از علف کش ها برای کنترل علف های هرز
- کاشت محصولات پوششی
- کاشت محصولات چند ساله که نیاز به وجین کمی دارند مانند نارگیل، سیزال و چای.
- ریشه کن کردن، بریدن یا چرای علف های هرز.
اهمیت حداقل خاک ورزی
- میکروارگانیسم های خاک را حفظ می کند.
- باعث صرفه جویی در زمان و کار می شود.
- هزینه تولید را کاهش می دهد.
- فرسایش خاک را به حداقل می رساند.
- تبخیر برخی مواد مغذی را به حداقل می رساند.
- ساختار خاک را حفظ می کند.
