การขยายพันธุ์พืช หมายถึงศิลปะและวิทยาศาสตร์ในการสร้างพืชใหม่ วิธีการขยายพันธุ์ถือว่าประสบความสำเร็จหากสามารถถ่ายทอดลักษณะที่พึงประสงค์จากต้นแม่ไปสู่ลูกหลานได้ มีสองวิธีหลักในการขยายพันธุ์พืช พวกเขาเป็น:
- โดยใช้เมล็ดพืช
- โดยใช้วัสดุจากพืช
มาเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการขยายพันธุ์พืชผลทั้งสองวิธีกัน
วัตถุประสงค์การเรียนรู้
เมื่อสิ้นสุดหัวข้อนี้ คุณควรจะสามารถ:
- อธิบายวิธีการขยายพันธุ์พืชโดยใช้เมล็ดพืชและวัสดุจากพืช
- อธิบายข้อดีและข้อเสียของการใช้เมล็ดพืชและวัสดุปลูกในการขยายพันธุ์
- อธิบายปัจจัยที่พิจารณาในการเลือกวัสดุปลูก
- บอกส่วนต่าง ๆ ของพืชที่ใช้ในการขยายพันธุ์
การขยายพันธุ์พืชโดยใช้เมล็ดพืช
นี่คือการผลิตพืชใหม่โดยใช้เมล็ดพืช เมล็ดพันธุ์เป็นหน่วยของการสืบพันธุ์ในพืชที่สามารถพัฒนาเป็นพืชได้ เมล็ดงอกและเติบโตเป็นพืชใหม่
ข้อดีของการใช้เมล็ดในการขยายพันธุ์พืชผล
- เมล็ดสะดวกในการจัดการ จัดเก็บ และขนส่ง
- การขยายพันธุ์ของเมล็ดทำให้เกิดพันธุ์ใหม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพืชผสมข้ามพันธุ์
- พวกมันค่อนข้างถูก
- เป็นวิธีเดียวที่เป็นไปได้ในการขยายพันธุ์พืชบางชนิด เช่น ถั่วและข้าวโพดเลี้ยงสัตว์
- การขยายพันธุ์เมล็ดพันธุ์ต้องใช้ทักษะน้อยลง
- การใช้เครื่องจักรเป็นเรื่องง่ายเมื่อใช้สำหรับการขยายพันธุ์
- การรักษาโรคและแมลงศัตรูพืชเป็นเรื่องง่าย
- เมล็ดสามารถเก็บไว้ได้นานพอสมควร
ข้อเสียของการใช้เมล็ดในการขยายพันธุ์พืชผล
- เมล็ดบางชนิดไม่ได้เพาะพันธุ์ตามแบบจริง เช่น เมล็ดลูกผสม
- เมล็ดบางชนิดมีระยะพักตัวและระยะตัวอ่อนเป็นเวลานาน จึงใช้เวลานานกว่าจะสุกเต็มที่
- มีการสูญเสีย heterosis หรือความแรงของลูกผสมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในพืชที่ผสมเกสรข้าม
- เมล็ดบางชนิดมีความมีชีวิตต่ำหรือไม่มีศักยภาพเลย
- ขึ้นอยู่กับกระบวนการผสมเกสรและการปฏิสนธิเป็นอย่างมาก
- การขยายพันธุ์ของเมล็ดสามารถแพร่กระจายลักษณะที่ไม่พึงประสงค์ในประชากรพืช
ใช้เมล็ดพันธุ์ที่ผ่านการรับรอง
เหล่านี้เป็นเมล็ดพันธุ์ที่ผลิตภายใต้มาตรฐานบางอย่างโดยผู้ปลูกเมล็ดพันธุ์ที่จดทะเบียนภายใต้การดูแลขององค์กรวิจัยด้านการเกษตรหรือโดยรัฐบาล เป้าหมายของการรับรองเมล็ดพันธุ์คือเพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดพันธุ์มีความบริสุทธิ์ทางพันธุกรรมและคุณภาพทางกายภาพ ดังนั้นจึงเพิ่มมูลค่าให้กับเมล็ดพันธุ์และปรับปรุงความสามารถทางการตลาด
ข้อดีของการใช้เมล็ดพันธุ์ที่ผ่านการรับรองในการขยายพันธุ์พืชผล
- พวกมันมีศักยภาพในการงอกสูงกว่า
- ปราศจากศัตรูพืชและโรค
- พวกเขาให้ผลตอบแทนสูง
- พวกมันสามารถปรับให้เข้ากับสภาวะทางนิเวศวิทยาบางอย่างได้อย่างง่ายดาย
- พวกเขาปราศจากความเสียหายทางกายภาพ
- พวกเขาได้รับการอบรมให้ตรงตามประเภท
- ปราศจากวัสดุแปลกปลอม
การขยายพันธุ์พืชโดยใช้วัสดุจากพืช
เหล่านี้เป็นชิ้นส่วนของพืชที่สามารถเติบโตและพัฒนาเป็นพืชใหม่ได้ ได้แก่ ราก ลำต้น และใบ วัสดุเหล่านี้ถูกกระตุ้นให้เกิดรากและยอดขึ้นอยู่กับส่วนของพืชที่ใช้
ส่วนของพืชที่ใช้ในการขยายพันธุ์พืช
ใบ - ใช้สำหรับขยายพันธุ์พืชเช่นสับปะรด เลี้ยงที่โคนผลสับปะรดแล้วหั่นเพื่อปลูก
ครอบฟัน - สามารถใช้ในการขยายพันธุ์สับปะรดได้เช่นกัน พวกมันถูกพัดมาที่ยอดของผลสับปะรดและแตกออกเพื่อนำไปปลูก
Suckers - ใช้สำหรับขยายพันธุ์พืชเช่นป่านศรนารายณ์กล้วยและสับปะรด เป็นพืชขนาดเล็กที่มีรากงอกออกมาจากโคนลำต้นหลัก
เถาวัลย์ - เป็นกิ่งอ่อนที่ได้จากต้นแม่และปลูกโดยตรงในทุ่งหลักเพื่อให้เกิดพืชใหม่ ใช้ในการขยายพันธุ์มันเทศ
แยก - ได้มาจากการแยกต้นแม่ออกเป็นต้นอ่อนที่มีใบและระบบการรูตที่สมบูรณ์ ส่วนใหญ่จะใช้เพื่อเผยแพร่หญ้าทุ่งหญ้า
หัว - เหล่านี้เป็นอวัยวะเก็บอาหารใต้ดินที่แตกหน่อเพื่อเติบโตเป็นพืชใหม่ หัวมีสองประเภทหลัก
- หัวราก เช่นมันเทศ
- หัวลำต้น เช่นมันฝรั่งไอริช
Bulbils - เป็นพืชขนาดเล็กที่ผลิตในช่อดอกจนถึงสิ้นสุดวงจรการเจริญเติบโต ส่วนใหญ่อยู่ในป่านศรนารายณ์
การปักชำ - เป็นส่วนของพืช (ราก ใบ หรือลำต้น) ที่ตัดแล้วปลูก พวกเขามีตาที่พัฒนาเป็นยอด
ข้อดีของการใช้วัสดุพืชในการขยายพันธุ์พืชผล
- มันเป็นอิสระอย่างสมบูรณ์จากกระบวนการผสมเกสรและการปฏิสนธิ
- เป็นไปได้ที่จะรักษาลักษณะที่ต้องการเช่นความต้านทานโรคและลักษณะทางกายภาพ
- เป็นวิธีการขยายพันธุ์ที่รวดเร็วกว่าเนื่องจากระยะเวลาของเยาวชนสั้นลง
- ทำให้สามารถขยายพันธุ์พืชที่ไม่มีเมล็ดหรือมีเมล็ดที่มีชีวิตน้อย
- นิสัยการเจริญเติบโตของพืชสามารถควบคุมให้ได้ขนาดและรูปร่างที่ต้องการ
- การขยายพันธุ์พืชมีลักษณะที่พึงประสงค์แก่พืชผล เช่น การไม่มีเมล็ดในผลส้ม
ข้อเสียของการใช้วัสดุพืชในการขยายพันธุ์พืชผล
- วิธีนี้ไม่มีประโยชน์ในการขยายพันธุ์พันธุ์ใหม่เนื่องจากขาดความแปรผันทางพันธุกรรมของลูกหลาน
- การเก็บวัสดุจากพืชเป็นเรื่องยากเป็นเวลานาน
- คุณสมบัติและโรคที่ไม่พึงประสงค์อาจส่งต่อไปยังลูกหลานได้
- วัสดุจากพืชมีขนาดใหญ่ ดังนั้นจึงยากและมีราคาแพงในการจัดการ จัดเก็บ และขนส่ง
ปัจจัยในการเลือกวัสดุปลูก
- ขนาดและรูปร่างของวัสดุ
- ความเหมาะสมหรือความสามารถในการปรับตัวของวัสดุให้เข้ากับสภาวะทางนิเวศวิทยาของพื้นที่
- สุขภาพและความบริสุทธิ์ของวัสดุ
- อายุหรือวุฒิภาวะของวัสดุ
- ความต้านทานโรคของวัสดุ
- คุณภาพของต้นแม่ เช่น ให้ผลผลิตสูง เติบโตแข็งแรง และเปอร์เซ็นต์การงอก
